❶ 火瓢牛肉
保山永昌“火瓢”牛肉饭店是保山市隆阳区金鸡乡农民张信宗于1989年创办的,吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉,实际上可算作牛肉火锅的一种另类,吃法将牛肉切作片状。肥瘦适合,嫩滑爽口带皮的牛肉。除了牛肉,锅底还配置白菜、小瓜等时蔬,皆可口宜人。你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底,还可加点牛筋、牛杂等主菜
❷ 马帮故事火瓢牛肉注册过商标吗还有哪些分类可以注册
马帮故事火瓢牛肉商标总申请量2件
其中已成功注册0件,有2件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,马帮故事火瓢牛肉还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30类(面点、调味品、饮品)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
❸ 耿马火瓢牛肉,火瓢羊肉店
一中对面,景戈步行街入口
❹ 昆明滇池路火瓢牛肉旁边有家清真馆叫什么
现在在滇池路中央金座里面,叫做永昌火瓢牛肉,中央金座哪里,专门卖牛肉火锅的,可以称重打包小菜,带走回家自己煮吃!!昆明五八零跑腿网可以提供代购
❺ 杭州那个巡山令牛肉火锅值不值得加盟
你可以先打电话去他们的总部,详细问清楚加盟的具体步骤加盟条件另外火锅是现在大家聚会和平时都喜欢吃的,一直都有很高的人气,也是餐饮中比较红火的项目。所以现在身边的火锅店越开越多,虽然火锅店的数量上去了,但是受欢迎的火锅店还是很受欢迎,精品火锅店永远要排队。这是火锅生意好的大环境,也是内因。说句题外话 ,大环境是选择行业最先也考量的维度,可以说火锅的市场的确具备了广阔的发展空间。这个品牌的风格是继承祖国西南的风格口味,加以现代的传承。风味独特。炊具采用火瓢,也就是滇西特有的铜瓢锅。很新潮吸引人,精致的火瓢煮出来的味道也与众不同口感劲道。走了一条特色的火锅之路。值不值得加盟还是要你去它们实体店勘察下,再做决定。
❻ 云南火瓢牛肉火锅加盟电话是多少
云南火瓢牛肉火锅的确好吃,去了几次都得等,生意好的让人嫉妒,学技术加盟啊什么的,网上一搜就出来了啊,我都搜了,好几个呢
❼ 火瓢牛肉的做法
火瓢牛肉,吃牛肉时用铜瓢做锅,不用现代燃气,而采用原生态火碳烹制,顾名思义“火瓢牛肉”,火瓢牛肉烹制非常讲究,云南昆明火瓢牛肉技师陈林从学徒时在保山永昌根据当地民俗研制出了美食“滇香火瓢牛肉”并注册成著名商标。为了回答该网友的问题,我特地采访了云南时尚火锅厨师网站的技术总监、滇香火瓢牛肉技师-陈林:
制作方法1,、将成年黄牛肉去血水放入用牛骨垫底的汤锅里,煮开打去血泡沫;
2、放入特制的植物料包50克煮至约4小时后捞出
3、用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用
4、将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底,在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等,
5、放入花椒、盐、浇上油冒,撒上姜,葱花即可
注:特制香料包,火瓢师傅陈林不愿透露,不过他答应如果您需要他可以收徒弟,每个地区限传授一个徒弟。您可以登录云南时尚火锅厨师网或在网上收索滇香火瓢牛肉技术、加盟什么的应该可以联系到,希望能够帮到您。
❽ 昆明火瓢牛肉加盟电话
没有的加盟店~ 总部在永平~ 滇池路阳光花园一家~ 世纪城一家~ 都是直营的~! 电话可以搜索一下~ 你也咨询一下!
❾ 请问云南火瓢牛肉火锅技术哪里可以学到啊
云南时尚火锅厨师网站是一个专门以火瓢牛肉技术为主的厨师技术组织,您可以登录试试。
另外昆明火瓢牛肉厨师陈林以火瓢牛肉技术加盟的形式传授技术,陈林还向国家工商商标局注册了“滇香火瓢”牛肉商标,具了解他已在昆明技术支持了3家火瓢牛肉店、德宏1家、丽江1家、内蒙古萨拉尔1家,生意都非常火爆