① 长春十大火锅名店是那几个
30年锅龄的小小东来顺！名气不大但是真的不错~
② 我想开个木炭火锅店
经开区也不小呢啊 得看你是在什么位置了 要是繁华点 居民多的话 就合适 但是不要马路两边都是绿化带的那种
一百米的装修 其实不要太好的 本身100米就不是大店 差不多干净卫生点就可以了 桌子摆放什么的 越简单越好 没必要的装修都不要 都是成本
至于进货渠道 你要是附近有饭店的话 可以留心他们早上送菜送肉的厂家 打听好价格 然后去铁北那边的蛋禽厂 就是肉品海鲜批发的地方 多打听看看 厨房的设备你去重庆路下面 我忘了是几马路了 那地方就是专门卖餐具炊具 饭店专用的 价格都差不多 但是你一定要多打听打听 至于餐具 你去那有个市场 里面比外面独立的门店要便宜很多
具体的价格谁也说不上来 因为眼光不一样 你去那种专业市场多打听 多问问 基本就知道个底价了 还有在城西那边有那种饭店用具的二手市场 你也可以都去看看
还有 营业执照了 税了 这些门路要打听好 多找找熟人 看有没有能说上话的 要不以后都是麻烦事
说了这么多 也不知道你能不能用的上 总之 祝你生意红火吧 希望多少还是能帮到你一点 呵呵
③ 我想在小县城开个木炭铜火锅店（涮肉），可是没有现成的技术，火锅底料，还有小料什么的，不知道在哪能学
一般的调味品批发店都有小包装的火锅底料批
成本也就2-3块
一锅用一袋
按说明做就行了
④ 想开个老北京的火锅店
你好，朝天门火锅前来为您解答（以下回答，手打原创）
首先，目前的火锅市场是非常繁荣的，如果你感兴趣可以看一下近几年的餐饮行业报告里面的火锅片段，可以看到火锅是餐饮发展的一个大分类，值得去做。
其次，开一家火锅店以连锁加盟的形式切入是比较好的，但也要注意到，虽然火锅市场足够大， 但同时相互之间的竞争也是非常激烈的。
所以你的问题可以拆分为两个问题，一个是火锅市场怎么样好做吗，一个是以加盟方式来做可行吗。
一、火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，至少市场足够大，而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是最合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
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⑤ 请问老北京涮羊肉怎样加盟，加盟费要多少
建议加盟之前先做好以下几点：
1、考察品牌信息，看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户，问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
⑥ 高老九是木炭火锅吗
我们这边的高老九好像还真的是木炭火锅！
⑦ 我想开个铜火锅店，铜火锅用的是什么碳不会熏到人吗需要注意些什么呢
木碳，熏不到人。
⑧ 东来顺的传统铜锅木炭火锅还有吗求推荐
还有少许但是不多了，普遍都是电火锅取代了。现在北京的雾霾太严重了，之前的果木烤鸭已经取缔禁止了。估计木炭涮锅也快要被禁止了。
⑨ 木炭火锅需要办理哪些手续
这个并没有特别的正常办理手续就行。
他和正规酒店经营是一样的，
不需要特殊证件，
这个倒不用担心。