㈠ 求一个霸气点的老火锅店名
水森火热 木已成舟
火锅店的名字，要求上口，好记简单，比如小肥羊，重庆火锅 有特点才容易被人记住，太绕嘴了记不住对生意会有影响的，我如果开火锅，就叫涮涮涮过着某某火锅，简单大气，不过更重要的是您的经营模式，死店活人开，看你怎么达理生意了。祝你好运
㈡ 火锅跟川菜结合开个店起个店名，望大神指点
川霸天下
正宗成都老锅锅
㈢ 抖音上川霸子豆皮涮牛肚是骗局吗
答:抖音上川霸子豆皮涮牛肚事实应该是骗局。
㈣ 合肥有什么餐饮公司
合肥市新力餐饮管理有限公司，正式成立于2007年8月3号，公司法人徐胜年先生，拥有品牌“澳德士”，是一家专业从事西式（含中式）快餐原料、食品机器设备、包装材料、一次性用品等产品销售以及相关培训的新型企业。2008年8月新力公司开始大力发展加盟连锁事业，目前全国拥有一百多家连锁加盟店！
合肥和平国际大酒店 美菱大道383号
合肥美菱大厦 巢湖路126号
安徽省新世纪大厦 庐江路111号
合肥市新亚大酒店 胜利路18号
安徽省安港大酒店 芜湖路273号
安徽省华侨饭店 长江中路98号
合肥市梅山迎宾馆 梅山路中段
安徽省金满楼花园酒都 桐城路96号
安徽省金安徽大酒店 芜湖路319号
合肥福斯特大酒店 蒙城路89号
安徽省庐阳饭店 长江西路1号
合肥东怡酒店 阜南路169号
安徽文采大酒店 益民街28号
合肥市金汕海鲜酒楼 阜南路190号
合肥隆岗大酒店 合裕路1477号
安徽省新粤海鲜酒楼 寿春路181号
合肥古井假日酒店 长江东路1104号
合肥中市香格里拉金粤花园酒楼 濉溪路39号
安徽新龙城大酒店 荣事达大道59号
合肥芙蓉宾馆 金寨南路204号
安徽省友谊娱乐中心 梅山路10号
安徽省蜀王饮食公司东市分店 长江东路1068号
安徽省蜀王饮食公司蜀王酒楼 人民路43号
合肥全聚德烤鸭店 荣事达大道14号
安徽省金色年华酒店 阜南路57号
安徽省九狮苑宾馆 长江路5号
一级
狮子楼火锅城 明光路88号
路人大酒店 美菱大道319号
金蓬莱大酒店 濉溪路国土大厦
铁道大酒店 新火车站西侧
水阳江酒店 美菱大道124号
黄山大厦餐饮双岗分店 濉溪东路
津津饭店 大兴镇双圩刘巷59号
喜来登香格里拉大酒店 和平路31号
东亚酒店 东流东路20号
东风宾馆 金寨南路446号
永达大酒店 长江西路988号
红太阳大酒店 长江西路888号
雪霁山庄 合肥西郊大蜀山
安凯大酒店 美菱大道117-2号
蜀苑酒楼 长江西路667号
合肥市龙翔宾馆 合肥市潜山路291号
再辉煌大酒店 金寨路与东流路交叉口
浅江大酒店 望江东路39号
长虹大酒店 美菱大道358号（卫岗）
合肥城南大酒店 东流路13号
幸福大酒店 东流路中段
金钟大酒店 合裕路东段北侧
桐江饭店 望江东路
水源宾馆 屯溪路70号
海螺宾馆 合裕路1657号
勤丰楼 和平路240号
通达酒家 胜利路35号
西西餐厅 长江东路394号
华康美食城 长江东路712号
金囤大酒店 长江东路一环路交叉口
瑶海大酒店 汴河路
龙山宫大酒店 凤阳东路
安徽桂花苑酒楼 桐城南路365号
小有天酒楼 绩溪路218号
红芙蓉大酒楼 绩溪路240号
新火焰美食火锅城 芜湖路118号
安徽电力艾特大酒店 美菱大道406号
富都大酒店有限公司 芜湖路37号
金广酒都 屯溪路105号
金叶宫大酒店 望江路与宿松路交叉口
曙光美食娱乐城 桐城南路437号
省纪检监察干部培训中心 长江西路460号
西园餐厅 蜀山路与梅山路口
合肥正源宾馆 霍山路9号
合肥金发酒店 金寨路118号
合肥兴都酒店 金寨路96号
合肥曙光夜都会大酒店 金寨路136号
安徽百花春休闲酒廊 金寨路162号
合肥蜀王火锅寨 西园路66号
老四川火锅棚中市分店 桐城路119号
梨花酒店 无为路60号
玉丽皇大酒店 菜事达大道315号
奇特屋酒楼 金寨路347号
金勺子美食娱乐有限公司 淮河路丹阳楼
老重庆大酒店 红星路129号
羊城大酒店 寿春路155号
聚丰园招待所 蒙城北路85号
双墩大酒店 阜阳北路绿都花园对面
都市大酒店 五河路229号
市国税局招待所 长江路金巷2号
绿杨村要德火锅 宿州路110号
长城大酒店 长江中路26号
天一酒店 荣事达大道118号
市工商局招待所 宿州路96号
文化厅招待所 桐城路140号
辉煌大酒店 阜阳北路5号
金盾大酒店 淮河路381号
川府火锅寨 安庆路125号
太平洋大酒店 宿州路181号
金佰花大酒楼 荣事达大道24号
蛇王满大酒店 宿州路176号
三联酒店娱乐服务有限公司 庐江路110号
南天宾馆 淮河路341号
小蚂蚁餐厅 长江路259号
新安酒店 庐江路1号
龙仙子大酒店 六安路58号
华厦饭店 花园街79号
丰源大酒店 阜南路22、24号
清香阁餐馆 宿州路163号
城隍庙徽菜馆 城隍庙百味园
七星椒火锅大世界 六安路20号
川中火锅山庄 濉溪路3号
河滨鱼味馆 长江路10号
紫星缘酒店 庐江路97号
京皖大酒店 美菱大道498号
杏花酒楼 寿春路356号
宝都大酒楼 舒城路19号
火焰山火锅城 花园街53号
小上海酒楼 九狮桥街10号
昆仑酒都 亳州路288号
大玖瑰酒楼 宿州路152号
肯德基有限公司合肥分公司 长江中路94号
海皇阁老鸭店 宿州路18号
金鸿运酒楼 宿州路124号
子月大酒店 安庆路127号
稻香楼大酒店 金寨路3号
合肥东市朝天椒火锅楼 长江东路876号
金义大酒店 亳州路150号
省监狱管理局干警接待站 安庆路310号
万友美食城 宿州路4号
依麦川霸火锅店 红星路176号
南京肯德基有限公司汇通餐厅 长江中路337号
银康大酒店 经济技术开发区合安路
东升大酒店 青年路5号
金瑞大酒店 金寨路122号
㈤ 求火锅店对联 上联：泷情漫想扬四海 求下联
试对之：
隆情漫香扬四海
诚意醇美动八方
lyc1974yh原创续貂，祈君雅赏。
㈥ 如何提高佬革命主题火锅加盟店的经营利润
首先先反省一下是不是自己的锅底味道不好，或者价格太贵了，服务不好，地理位置太偏等等原因！对症下药去解决问题！下面给您几个小技巧。
一、活动类型揽客
1、穿裙子打折
武昌一家餐厅在微信大众号上喊话，只需你穿长裙进店，就能花起码的银子来这家餐厅豪吃一顿！不光女士穿长裙打折，男人穿裙子更是享用2.9折优惠。尽管并没有男人真的穿裙子来，但餐厅此举招引了许多人前来用餐，重庆火锅也打响了名气。
2、就餐送彩票
北京一家餐饮公司在门口挂出了一幅写着“就餐赠彩票”的横幅，显得非常醒目。就餐送彩票，这招灵。假如单纯打折每桌酒席少则也要让利百元摆布，而赠彩票仅仅每人两元钱，相比之下，店东节约不少。而花费者却觉得赠给自个的不只仅两元钱，或许是500万元的大奖。
3、男模变身餐厅“效劳员”
天津一家餐厅为招引顾客，推出“男神效劳日，做一天男神的女王”活动。多名外籍男模变身效劳员为顾客效劳，招引大批女顾客入店花费，享用“霸气女王”待遇。短短一天时刻，为餐厅带来了超高人气。
二、互动类型揽客
1、涂鸦引客留言
天津有一家“留言饭馆”，招引了许多的情侣和学生。在饭馆内两堵约20多平方米的墙上，填满了各种留言。到这儿来就餐的客人在墙上留下言语后，下回还会光临的，并且会找回本来的方位，看看自个曾经留下的笔迹，所以生意非常兴隆。
2、就餐喝“棋酒”
河南唐河县一家餐厅老板忽发“棋”想，决议用棋赛款待顾客。他在店内设立了独特的棋赛。所有的棋子都是格外的小酒瓶。顾客两边对弈时，只需吃掉对方的“棋子”，便可将其间的酒喝掉。由于这儿既有酒喝，又能够下棋取乐，所以深受棋迷酒友的期待。
3、回扣式运营
有一家广东饭馆的老板突发奇想，独具匠心，选用了回扣式的运营策略，并且效果很好。当顾客第一次来餐厅用餐时是付费是全款，以后带人来的次数越多打的折扣更大，最多能够打到五折。如此一来，这家饭馆的生意就越来越兴旺发达，把别的饭馆的顾客也都连续地招引过来了。
4、掰腕子赢了就免单
有家餐厅推出店员跟你掰腕子，赢了免费，输了付双倍，多的钱会捐给公益安排。这么好玩又能给顾客带来不一样的体会别致方法，深受广阔年轻人的喜爱。
三、特征噱头揽客
1、打“空运”牌
汉口一家招牌菜为“兔脑壳”的特征饭馆，每天从成都空运原料到武汉。由于武汉商场没有批量的兔脑壳供货商，为了确保货源新鲜，只能选用空运的方法。空运舍近求远，是不是添加了本钱？这要视情况而定，一些特征饭馆吃货量大，空运反而能够节约本钱。向公司办事处直接要货，立刻就能打捞、包装空运。不只货源有保证，并且比在本地收购节约10%的本钱。
2、“期待自带酒水”
在许多同行都回绝“自带酒水”的情况下，黑龙江大庆市一家餐厅想出了“期待自带酒水”的主见。餐厅在显眼方位悬挂的“期待自带酒水”的条幅，成了一个最佳的广告。许多门客慕名而来，餐厅的出售额直线上升。“到这儿来的顾客也许并不是为了节约一点钱，他们更感兴趣的是这个运营思路，觉得自个的花费权益遭到尊敬。”司理说，她运营的这家餐厅曾经酒水出售赢利占总赢利的10％摆布。如今尽管酒水的收入有所削减，但是添加的顾客带来的盈余足以补偿损失。
3、经过演绎招引客流
在川菜馆子巴国布衣的中心方位设有一个大舞台，在用餐顶峰表演丰厚多样的艺术表演。就餐加看戏的费用并不像吃自助餐那样按人头算，每个人所花的钱是按剧场里坐位间隔舞台的远和近，分上千元的高价票和几百元的平价票，摆台精美、艺术的自助餐倒成了前戏。
四、许诺类型揽客
1、十五分钟菜未上齐就免单
武汉一家新开的“快时尚餐厅”，就座后，每台餐桌都配有一台平板电脑和计时器，经过平板电脑自助下单后，计时器便开始倒计时。5分钟后，点的菜连续上桌，第14分钟时，菜已悉数上齐。店家许诺，若15分钟内菜未上齐，没上的菜品就免单，招引不少市民助威。
2、显眼方位粘贴“六大许诺”
来到九锅一堂，不管是新顾客仍是老顾客，就坐点完餐后，效劳员会在菜单上写上时刻，提示客人15分钟内菜品悉数上齐，不然菜品全单6.9折。在九锅一堂各店的显眼方位,都粘贴有‘六大许诺’牌子，主动接受顾客监督，促使公司和职工有必要做到诚信运营，童叟无欺。
五、方式感揽客
1、制造用具引人眼球
走进炉鱼餐厅，最有震慑力的是进门右手边那个无穷的无烟烤鱼炉。炉子的外型好像一个外星飞碟，能够一起烤制20条鱼。恰是这个烤鱼炉，令本来只出如今路旁边苍蝇馆子里的吃食大摇大摆地登堂入室，并俨然从一个穿红布衫绿裤衩、扎着羊角辫的村姑，摇身一变变成穿普拉达的白富美。
2、喝杯饮料也要与众不一样
克己碳酸饮料也有不一样的上桌方式。一家餐厅效劳员小哥吭哧吭哧地将一台专用机器抬到你的桌前，然后用一杯一般的水放到机器的喷头下，按下一个开关，出人意料的一声长长的、无穷声响的“哧——”，那杯水就成了带气的碳酸水，然后在里头放入你喜爱的新鲜生果的果肉，加上冰块，一杯很格外的饮料就此调制完结。
3、上菜前背质量许诺
西贝莜面村在上菜前五分钟，就有效劳员过来背诵对于健康安全的许诺，确保菜品来自大西北，纯天然。这种方式，不光使顾客愈加定心食用，更强化了餐厅本身的品牌。
六、厨房厨师都能揽客
1、打开厨房招引门客观赏
当今我们的生活水平不断提高，我们在餐厅花费不单纯为填饱肚子而去花费，更期望能从“吃”的花费中享用一些趣味。经过打开式厨房，能够沉醉于厨师的烹调进程，一起赏识带有艺术特征的烹调文明景象，一个优异厨师的举手投足，都能给人以美感，让客人感遭到烹饪职业中的艺术性，对比常见的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒烧菜等等，都起到取悦客人、烘托氛围，创造趣味的效果，并使客人对食肆留下深刻印象。
2、厨房实况看直播
通明厨房、明档等在餐饮职业已不再稀罕，也被顾客视为平常。如今又有运营者想出了新办法，在厨房装置摄像头：顾客能够边吃边看厨房的直播。厨师的作业暴露在客人面前，厨师有必要仔细做好每一个动作，从而使烹调进程完善，这么也能够避免呈现一些不标准的动作和不良的作业习气，并且能够推进厨师提高本身业务素质，有利于保证和提高餐饮出品质量，起到无形的监督效果。
3、美人厨师现场介绍菜品
厨师参加推销，由于厨师在烹调方面的权威性，能够直接回答菜色的滋味、做法、成效、报价等方面的疑问，更能招引客人，如广东南海的一家渔村，在明档前，大厨站在打开的出售档，对不一样需求的客人进行菜式解说，收到非常好的效果。
(重庆百味添椒火锅，希望可以帮助到您。)
㈦ 川霸子香辣汉堡排怎么做好吃
材料：
(可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘)
高筋面粉270克、糖43克、盐4克（大约4/5小勺）、干酵母5.5克（大约2小勺）、全蛋液43克、鲜奶油30克、牛奶27克、牛奶香料4.5克（这个没有，就给加了2大勺奶粉）、汤种92克、黄油25克、芝麻 适量 (面包表面之用)
制作汤种：
另取25克高粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠离火，即成汤种,取92克使用即可
汉堡内馅：去骨鸡腿肉6块，切丝生菜少许。K记的还有青椒丝，我省略了
做法：
制作面包（请以序号对应图中序号）：
1、除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团
2、再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段（即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑）
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成
4、用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成
(可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱)
5、用手压去空气
6、取出揉成面团
7、分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
8、整形成椭圆形
9、面包表面扫上蛋液，洒上芝麻（要用手轻轻按一下以使粘住）
10、将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右
11、第二次发酵完成
12、烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右即可出炉
面包出炉后不能立即吃的，这时候我们来烤鸡腿
先看前一天的准备：
1、鸡腿洗净沥去水份，骨肉分离，用刀背把肉稍微敲打一下使之平整些（我漏了这环节，嘿嘿~）
2、取奥尔良腌料若干（以自己口味轻重而定），加清水拌匀
3、鸡腿肉全身泡澡，放入保鲜袋中，再将腌汁全部倒入，封好口
4、放冰箱冷藏保存12至24小时，中间翻面一至两次，使其充分入味
今天要烤了：非常简单，鸡腿肉排盘，烤箱预热200度，烤25分钟左右，中间翻面一次
最后工序：
将放凉的面包横剖开，放入一块鸡腿肉，放入生菜丝、挤上沙拉酱