『壹』 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
『贰』 想开一家蛋糕店，带一点加盟步骤是怎样的
想开一家带一点蛋糕店，开店步骤如下：
1、联系带一点总部咨询了解。
创业者选择带一点烘焙品牌加盟开店，总部会根据创业者的诉求，为创业者提供详细且全面的加盟资料，让创业者全面了解带一点加盟项目。
2、提交加盟申请。
通过对带一点烘焙加盟项目的全面了解，创业者在确定了个人的加盟意向后，就可以向带一点总部提交加盟申请，等待审核。
3、签订加盟合约。
在带一点总部考核完创业者，确认创业者的基本信息与条件符合带一点总部的加盟标准，那么双方即可签订加盟合作协议，明确各自的权利与义务。
带一点加盟项目能够快速地在市场上扎根立基，离不开总部强大的运营实力。创业者只要配合好带一点总部的指导与培训，按照总部定制的计划严格执行，创业者就能轻松开一家带一点蛋糕店啦。
『叁』 我想在长沙开家蛋糕加盟店，请问有什么牌子可供加盟，加盟费要多少
我就是做这个的,告诉你你可以去别的店去挖人,让那个带厨师干,加盟的钱太多了,就是有品牌效应,自己干就是要时间养市场,定位一定要高,要比别人家优越,才行.
『肆』 怡可私房蛋糕怎么样
没想到一家蛋糕作坊这么有名，微博的宣传作用真是不容小觑，怡可坐落在居民区内，应该是自己家里，以前压根不知道亲水湾小区，现在也成了名小区了。这都是怡可蛋糕带来的，她们家只做蛋糕定制，短信下单，编辑姓名，品种，取货时间给怡可，对方有回复就预定成功了，给我的回复就一个“好”字，真够言简意赅的。怡可私房蛋糕有2大类，生日蛋糕和小点心蛋糕，生日蛋糕主要是千层蛋糕，旗下有致命榴莲，鲜芒果，鲜草莓，麻将蛋糕。小蛋糕有木糠杯，奥利奥杯，威风奶油纸杯，缤纷水果瑞士卷，北海道和班戟。其中班戟又细分榴莲班戟和芒果班戟。当然这只是起步阶段，美女老板还会陆续推出新产品的，目前正在研究马卡龙，相信不久就能面世了。怡可目前只有2个MM在经营，每天的工作量应该不小，除了要制作蛋糕外，还要回短信，接电话，记订单，更新微博，由于是上门取货，总要楼上楼下的跑，因为我们都是在亲水湾小区的大门外等候，她们二人之一要送货下来，很多时候大家都不是一起来的，零零散散的，刚拿完这个的，另一人来了，不得不再上去拿货，这么跑，小身板可要挺住哦。我今天取货的时候，就是这么个情况，怡可MM刚和我交接完，斜刺里杀出来个职业装MM，来拿威风纸杯...
『伍』 什么品牌的蛋糕店可以加盟
不知道你喜不喜欢肉松小贝，拔丝蛋糕这一类的中式蛋糕，我个人觉得挺好吃的，如果你感兴趣的话贝食尚就可以加盟啊，而且据说不贵的
『陆』 好利来蛋糕店加盟费 开一个这样的店一般需要投多少钱
我们好利来从不加盟只做直营，从始至终都只有一个总裁，不要听信好利来可以加盟
『柒』 烟台的那些蛋糕连锁店，比如：欧美香、威利发等，哪些能够加盟
幸福店：幸福中路57号，电话：2150711； 解放路店： 解放路33号，2150703；
凤凰台店：凤凰台路23号，2150708；青年路店：青年路白春街5号，2150707；
大学1店：烟台大学西门对面，2100377；大学2店：埠岚小区对面，6700231；
文化路店：文化路50号，2150706；鲁东大学店：世学路124-1，2150719；
胜利店：胜利路303号，2150704；福山1店：福山区永安街174号，2136800；
齐客隆店：幸福路14号，2150710；福山2店：福山区府街，2136700；
开发区1店：开发区泰山路2号，2161310；相约小站店：区府街23号，2150709；
开发区2店：开发区长江路56号，2161311；
西南河店：西南河路75-76号，2150705；
祥和店：幸芝里付114-17-18，2150712；
『捌』 大家知道怎么加盟派瑞斯蛋糕店吗需要什么条件！
没有特别的 办证流程主店会指点你 其次还提供培训 和设备清单选购 员工也能去主店培训 费用都不同 你问问