『壹』 馋嘴蛙火锅是否有可以加盟有没有连锁机构
应该不能加盟了吧
推荐你选择 我和你欢乐火锅
全国30多家连锁加盟店了 非常有潜力的火锅品牌
『贰』 天津适合家庭聚餐的高档餐厅
因为楼主没说具体什么位置，什么价位，那我就多推荐几家～～
卫鼎轩 人均 ￥191 地址: 南开区城厢中路鼓楼北街70号(崇化31中学后门)
环境不错，宴请宾客时，还可以在里面参观，听听它的历史故事，不枯燥。菜品的口味比较清淡，总体吃起来感觉不错。自制的蛋黄酱伴鱼沙拉很好吃。一两个好友点几个小菜，在院子里坐坐，很安静，适合聊天。
推荐菜: 观音茶香虾 四姨太食盒 荷叶酥骨鱼 柠檬木瓜 黑米汁
财富豪为酒店 人均 ￥135
地址: 河东区津塘路79号(大桥道食品店对面)
正好到天津出差，也正好住在这个酒店。本想在外面找个饭店宴请客户的，但周围似乎没有什么象样的饭店，在外兜了一大圈后还是选择了酒店。可能因为是平时的缘故，吃饭的人非常少，到18：30也没什么人。一共点了以下几个菜：
XO酱爆鲜鱿（28元）鱿鱼切得很漂亮，口味不错。
木耳小炒肉（28元）小葱很多,香味十足,木耳很软,肉片切得很大块,真是太实在了.
强烈推荐----鲍汁焖伊面（38元）好大一盆，面很筋道，鲍汁味很浓很香，汁水很粘稠。配菜是金针菇和菜心。我吃的都停不了，最后还不顾形象的打包回房间继续吃。
馋嘴蛙（38元）量偏少，蛙肉有点老。
哈密瓜汁（8元/杯）不是我喝的，味道不知道。
干炒牛河（22元）超大一盆，客户打包回家，俺没吃到。（整整塞满了两个饭盒）
菊花茶（10元一壶）很清香。
木瓜酥（6元/个）点了四个，酥皮里面包了满多木瓜，咬一口木瓜的香味就窜了出来，样子很精致。
干贝萝卜酥（6元/个）点了两个，顶上插了一根香菜，很象萝卜的样子。没看到干贝，也没吃出干贝味来。
最后结账一共208元。
推荐菜: 木瓜酥 鲍汁焖伊面 XO酱爆鲜鱿
津城食府 人均 ￥54
地址: 和平区解放北路144号
单位宴请经常去那里，基本上鲁菜和津菜为主，缺点是雅间比较少，上菜速度一般。环境还是蛮幽静的。他和对面的皇宫饭店是一个系统的。
推荐菜: 黑蒜子牛肉 日本虾仁 水晶肘子
悦正来美食 人均 ￥62 地址: 和平区新华路216号(重庆道口)
情人节，没有家室的人大家聚餐。下午定的单间，最低消费300，7个人还是蛮划算的。从外面看不是很起眼的一栋小楼，里面也是细高细高的。屋子稍微有点局促，但是布置的还蛮舒服的。口味有比较辣，馋嘴系列的。网上大家都推荐馋嘴系列，我们点的是馋嘴虾，味道不错，里面加了豆皮和金针菇，不过一大盘子都找不太到了。。。蕨根粉和八宝菠菜确实很鲜美～～一个青芥茄盒，微微的芥末香，吃完不呛鼻子的程度刚刚好，吃不了芥末的人也能适应～服务员的服务也比较到位，不用特别的去催也能保证比较顺利的上菜。整体的价格也比较适中，聚餐很合适。此处可以自带酒水，吃饭时点的话比较贵～～
推荐菜: 厥根粉 八宝菠菜 馋嘴虾 青芥茄盒
聚真楼 人均 ￥62 地址: 和平区张自忠路101号
口味:4环境:4服务:3人均:￥50环境太好了，像古代的大宅子！
我经常会去，但是听说要拆了，真是很可惜！
海鲜羹非常地道，各种味道都是恰恰好，融合在一起，一个“赞”字！我每次去必喝！
烧鹅还是烤鹅，味道非常好，可以堪比香港烧鹅仔，又兼顾了北方人的味觉，一点也不腻，咸香口的，很想再吃一次，我这就去了！哈哈！
家烧豆腐做得也很好！
还有带鱼！
上次去我赶上一个婚礼，真是让我艳羡，西式的婚礼在中式的大宅子弥漫开，那种风情不言而喻，真是品位非常，楼上亭台的古香古色的栏杆露台里撒出了花瓣，楼下的红地毯上新人慢慢走来，到处都是香槟色的玫瑰，真是好美！
推荐菜: 海鲜羹 拔丝山药 五卤面 聚珍四大碗 传统四碟面 现场烤制的甜点
『叁』 开火锅店需要准备哪些预算
你好，朝天门火锅为您解答。（以下原创回答，同行请勿复制粘贴）
首先，影响开启一家火锅店费用的因素是很多，不能一概而论，比如你在上海开店，和在重庆，四川开店，费用差别是巨大的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。
『肆』 天津海光寺附近都有什么好吃的
家乐福那有必胜客,KFC,永和豆浆,涮涮锅,即将开业的有争鲜回转寿司(超级强烈推荐),老杰克牛排,大成盛记今晚报大厦那有一家涮羊肉馆,还有一家粤菜馆 家乐福对过有狗不理快餐和沙县小吃从万德庄大街和卫津路交口开始往里走,依次是麻辣香锅,沙县小吃,牛肉面大王,到了十字路口左边是饺子城,馋嘴蛙,哦，对了还有上岛咖啡,走到双峰道那还有一个轩兔头火锅从万得庄大街继续走下去,依次是炸酱面馆,姐妹餐厅还有N多卖酱制品和包子等小店,马路另外一侧有赛义德牛肉面,涮羊肉.继续走有家来双祥饺子兼卖鸭脖子等.走到头只能左转,那有家东北菜不错,再继续走有家石板鱿鱼,很有特色,接下来是绿色庄园,牛肉米饭等餐厅,期间略过N家小规模的烧烤我这个绝对是最全的了,谁的都没有我的全,面包房我没写,其他的正营业的餐厅我全写了
『伍』 馋嘴蛙怎么做
用料
牛蛙 2斤
豆芽 半斤
莴苣 半斤
啤酒 一罐的三分之一
麻辣火锅底料 半包
花椒 适量
干椒 适量
馋嘴蛙的做法
准备食材
『陆』 馋嘴蛙的做法
1、馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道渝派川菜。
2、 今天老刘就来分享一下“馋嘴蛙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
牛蛙、生姜、丝瓜、泡野山椒、泡姜、酸辣榨菜芯、葱末、小米辣、线椒、蒜子
4、先把蒜子和生姜切片，把线椒和小米辣去蒂切辣椒圈，把泡野山椒切段，再把牛蛙斩成小块，丝瓜先剥皮再切滚刀块，放入装有凉水的盆中，这样丝瓜不会氧化变黑
5、锅中烧上开水，放入牛蛙块在锅中烫三十秒马上捞出，时间长牛蛙会变老。另起油锅，再放入姜片和蒜片、泡野山椒爆香，再放入牛蛙块翻炒片刻，然后放入一勺黄灯笼辣酱
6、再放入美极鲜、蚝油、料酒、泡姜、酸辣榨菜芯，再放入丝瓜段，翻炒入味，然后放入凉水，烧开后加入点老抽上色，再放入一勺糖提鲜，再淋上花椒油，然后放入青红椒圈
7、再勾点薄芡皆可装盆，最后撒上蒜末和葱末，再淋上热油。这样一盆又鲜又辣的馋嘴蛙就做好了
8、馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效
『柒』 重庆美食馋嘴蛙怎么制作
馋嘴蛙的绝妙之处就在于一款自制的馋嘴蛙料，此料由长泡椒、圆泡椒、剁椒、鲜椒酱等多种酱料加泡姜炒制而成，鲜辣味互相融合，略带辛麻，牛蛙经过这款酱料的滋润，麻辣鲜香，特别美味。
2，从新起锅上火下入适量的色拉油下入小料(姜粒……蒜粒……小米椒粒……泡椒粒)，炒香后再下入酱料小火慢炒出香味和红油后烹入少许啤酒加入少许高汤或水大火烧开将料煮出味后将料渣打出，再放入滑好的牛蛙和少许红灯笼椒。
3，调味：在锅中依次加入(少许的盐……少许鸡精……少许味精……少许耗油……少许生抽酱油……少许老抽上色)，撒上香菜。
4，出锅装盘：煮至入味待汤汁比较浓稠时即可勾芡明入香芝麻油出锅装入干锅中即可。
注意事项
一：牛蛙一定要选用新鲜的牛蛙。
二：在炸制牛蛙时底油温将牛蛙滑散即可。
三：一定要烹入啤酒，啤酒可以起到祛腥增香还可以使牛蛙吃起来更嫩。
四：将料渣打掉这样成菜更好看。
『捌』 从北京道天津
可以坐高铁去，到了以后打个车到津滨轻轨的起点站，坐轻轨去到塘沽区。抓点紧一天也能回来