『壹』 谁知道哪里培训米线 哪里教小吃 去哪学米线做法 砂锅米线配料学习
米线有:川东米线 砂锅米线 云南特色米线 云南过桥米线 、冷汤米线、东北米线、三鲜 米线、麻辣米线锅、牛肉米线砂锅、排骨米线砂锅、香菇鸡块米线砂锅、肥肠米线砂锅、酸菜肉丝米线砂锅、青椒肉丝
米线砂锅、香辣豆腐米线砂锅、什锦米线砂锅、丸子米线砂锅、筋头巴脑米线砂锅、鱼头豆腐米线砂锅、鱿鱼米线砂锅等
土豆粉:砂锅土豆粉、拌土豆凉粉、极品土豆粉、鲜土豆粉条、各种酸辣粉。面食有:安徽牛肉板面、兰州牛肉拉面、河南烩面、河南焖面、武汉热干面、加州牛肉面、四川担担面、四川肥肠面、阳春面、小肥羊手撕面、羊汤烩面、盖浇面、东北打卤面、山西刀削面、老北京炸酱面
石家庄食为先吃培训中心还传授:豆制品、小炒、分子菜、卤煮火烧、酸辣粉、锅魁、麻辣烫、米线、板面、拉面、热干面、打卤面、加州牛肉面、羊肉泡馍、烩面、罩饼、包子、水饺、烧饼、肉饼、卷饼、抓饼、千层饼、酱香饼、灌饼、公婆饼、肉夹馍、驴肉火烧、煎饼果子、油条、豆花、土豆粉、饸捞面、香肠火锅、熏卤酱肉、烧鸡烤鸭、民间蒸碗、肉食增重等上千种小吃培训。
我们十几年来诚信育人,规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。加盟各地特色小吃
『贰』 米线加盟哪家好
具体的还是根据市场的情况来选择吧！建议还是先考察好当地的市场情况，然后再选择合适的口味、味道，这样做起来会有更大的市场哦。
『叁』 哪里培训酸菜米线做法，酸菜米线培训，重庆米线加盟
哪里培训酸菜米线做法，学习四川米线技术，济南酸菜培训培训，，正宗四川米线技术加盟，济南盛福来酸菜米线做法，酸菜米线口味独特，学习之前可以品尝口味，满意在加盟，学习。线培训系列品种：麻辣米线、香辣米线、三鲜米线、砂锅米线、酸菜肉末米线、渣渣米线、过桥米线、香菇鸡丁米线、牛肉米线、红油米线。 经过历代盛福来厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。味出众，现场培训，包教包会，学期不限。郑重承诺：学不会不收学费。 全国各地风味小吃培训、特色小吃培训、鲜米线培训、米线培训、砂锅米线培训、云南过桥米线、川东米线培训、各种米线技术配方供应学习。米线是云南的地方小吃，云南过桥米线是米线中的上品,云南南过桥米线用料考究,制作精良,云南过桥米线吃法独特,云南过桥米线独具风味而闻名中外。米线中富含各种营养物质,能增强骨细胞活性,减缓衰老,延年益寿,美容减肥,健脾补胃,还有增强记忆的保健功效。公司本月优惠多多，打进电话更多优惠，欢迎你加盟盛福来砂锅米线。 联系人；王老师
『肆』 路南牛肉米线怎样加盟
小胖吉鱼汤米线加盟分两种：标准店：29800元 旗舰店：48000元 这些是品牌使用费用 整个下来10来万，装修店面、电器设备、首期进货等都包含。
『伍』 在云南加盟花溪牛肉米线加盟费是多少需要些什么条件
俗话说“师傅领进门，修行靠个人”，学花溪牛肉粉主要是技术和配方，但这些都是死的东西，还要自己以后不断更新、改变。贵州食里飘香花溪牛肉粉培训：全体（技术+配方）一起交，全实际操作，上手快，助你轻松开店，还有长期技术免费更新
『陆』 过桥米线技术培训
过桥米线我们是可以自己做的，不需要找任何一个地方进行技术培训。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
制作方法
制作方法一
米线的原料
制作食材
鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制作流程
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
制作方法二
制作食材
光肥母鸡半只（约750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，韭菜25克，葱头10克，味精1克，芝麻油5克，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，精盐1.5克，优质稻米400克，胡椒粉、芫荽、葱花各少许。
制作流程
1.将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤备用；
过桥米线
2.将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中，乌鱼（或鱿鱼）肉切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘，豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫2分钟后，漂在冷水中待用，韭菜洗净，用沸水烫熟，取出改刀待用，葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长的小段，分别盛在小盘中；
3.稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝，再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，每碗用150克；
4.食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。
制作方法三
制作食材
排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。
制作流程
1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净；
2.把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅），加入约为固体材料4-5倍的水，先大火烧开，再转为小火，煨制一小时以上；
3.调入盐，最后成品应该是浓浓白白的汤汁，表面飘着一层明油；
4.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）；
5.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉；
6.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。
『柒』 我想加盟 花溪牛肉米线，请问如何加盟，它们总部的地址在哪里
花溪王记的总部在花溪王记牛肉粉那里吧，在花溪十字街。十字街很出名，你问任何一个花溪人都知道的。
详细流程人家怎么会在网上给你说？这也属于商业机密吧，自己去总部问问，当面谈吧。
『捌』 正宗过桥米线技术培训
所以想要学正宗的过桥米线技术，一定要到正规的地儿去进行培训。
山东膳学派培训---特色小吃培训、美味小吃培训、各地风味小吃培训、街头小吃培训、各种小吃培训等等。是青岛市品质和味道有保证的小吃培训中心，口味与技术一路良好。我中心各种小吃营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。无论在那里开店，时刻都是人潮拥挤。因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的可以选择项目之一。
温馨提示：膳学派一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去开店或摆摊创业的朋友来说：“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好，膳学派小吃培训中心资质老、响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择！
过桥米线理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
过桥米线示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
过桥米线自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
过桥米线实际操作内容：
1.讲述过桥米线的发展史及特色特点。
2. 参观过桥米线的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，米线发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，底料制作。
5. 汤料的熬制技术。
6. 调味配料的制作。
7. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
过桥米线鲜香，爽口的过桥米线，是云南地区特有的风味小吃。主要以高汤，肉片，米线（粗细均可）加佐料做成。选用大骨，老母鸡，等食材经过长时间熬煮而成的高汤，清澈透亮，将辅料鸡脯，里脊肉，鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白（粗粉也可），有韧性，同时另有时令蔬菜搭配，食用时以沙锅或者大汤碗盛汤，加各类调料，汤汁滚烫，不冒一丝热气。荤素皆有，淋上辣椒油，芝麻油即可。米线是选用优质大米精制而成，在云南，这可是当地人较喜欢的食品之一。口味齐全，三鲜米线，牛肉米线，大排米线，海鲜米线，状元米线等，应有尽有，满足不同口味的顾客。看那碗中 红，白，黄，绿各种佐料，食物交相辉映，滋味鲜美，顿感食欲大开，垂涎欲滴！
『玖』 重庆一绝砂锅米线去哪加盟，砂锅米线加盟培训学习求解
招商信息济南盛福来提供正宗美味好吃的砂锅米线的学习加盟，。好吃美味的砂锅米线创业学习加盟创富就到济南盛福来吧！心动不如行动，济南盛福来期待着您的加入，赶紧电话咨询预约吧！济南盛福来期待着您的加入！
砂锅米线学习技术，美味好吃的米线技术培训创业，济南盛福来教授您米线汤料调制，米线酱料炒制，好吃的米线技术培训创业，米线汤料采用了大骨，鸡架，猪骨熬制，加入十几种中草药大料，完美的搭配结合在一起，盛福来做出来的米线汤香味美，绝对让您吃过还想吃，吃了忘不了！
济南盛福来推出多种口味的米线，鸡汤米线，猪肉米线，牛肉米线，香辣米线，麻辣米线，三鲜米线多种口味的，满足广大客户的不同需求，绝对好吃美味的米线技术学习赚钱了，朋友们来学习吧，期待加盟！