❶ 克莱斯芝士蛋糕怎么样
前两天通过朋友介绍定了一个,感觉真是很不错,大人和孩子都满意,价格合理.尤其是老板娘的态度热情周到,不厌其烦的回答我的问题,因为是头次订.
❷ 克里斯丁小蛋糕多少钱
彩蝶坊,有名,而且蛋糕很不错.如果你有卡,只要8元,如果没卡,就10元,很便宜
❸ 用吉利丁片怎么制作慕斯蛋糕
蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕
材料
海绵蛋糕:蛋白4个,,蛋黄4个,60克白砂糖(蛋白用),20克白砂糖(蛋黄用),低粉100克。
南瓜慕斯:
A.南瓜泥150克,1大勺朗姆酒,淡奶油60ml,
B.160ml淡奶油,,牛奶70ml,2片吉利丁(约9-10克),白砂糖40克
做法
1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。
2.蛋白打发到阻力较大即可,因为糖份太大无法打致到硬性发泡。
3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。
4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中,搅拌均匀。
5.筛入低粉,先把面粉切入面糊中,在翻拌均匀。
6.把面糊放到裱花袋中,配上圆口的裱花嘴,斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大,建议可以小一点,挤出来细一点更好看。
7.放进预热好190度的烤箱中,烘焙15分钟左右。(根据自己烤箱实际情况来调整)
8.出炉后,稍稍冷却后,去掉油纸,按照模具裁切出需要的大小。
9.南瓜去皮,切成片,放在微波炉中微4分钟,然后取出翻拌一下再微波5分钟左右,用筷子轻易扎透即可。
10.放入搅拌机中,稍稍加一点点牛奶(原料外),搅拌成泥。
11.在搅拌好的南瓜泥中加入60ml的淡奶油,和一大勺朗姆酒拌匀。
12加入用冰水软化的鱼胶片。
13.牛奶中放入糖加热融化后至温放入南瓜淡奶油糊搅拌均匀。
14.把160ml的淡奶油分次加入40克的白砂糖打至7分发,然后与南瓜糊搅拌均匀做成南瓜慕斯糊
小诀窍
把做好的南瓜慕斯糊分别倒入模具中冷藏一晚凝固。
❹ 诺心蛋糕店的卡在克里斯丁能用吗
KFC不能用ok卡。在上海市区的克丽丝丁是可以用ok卡的。可松坊,新亚,等等都可以
❺ 用吉利丁做淡奶油可以做生日蛋糕吗
只有这一种材料,
勉强可以代替,
只是口味会有,
很大变化。
❻ 没有吉利丁片可以做慕斯蛋糕吗
可以,用QQ糖可以做慕斯蛋糕。
主料:6寸戚风蛋糕1个、淡奶油250ml
辅料:开水60g、白糖少许
1、准备食材。
❼ 吉利丁粉做慕斯蛋糕需要加热融化吗
需要的。
做慕斯蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:草莓3个、牛奶50克、淡奶油100克、吉利丁5克、细砂糖(腌制草莓用)30克、细砂糖(打发淡奶油用)20克。
2、辅料:黑巧克力(淋面装饰用)18克、淡奶油(淋面装饰用)20克、草莓1个。
第一步:先将草莓洗干净然后切成小块。
❽ 两天前在克里斯丁定的蛋糕,今天来取他们说没有,怎么办
订单还有吗,把订单给他们看
❾ 克莱斯丁和好利来蛋糕那个好
一直忠于好利来。
❿ nadeje千层蛋糕加盟要多少钱
利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。 做法: 1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。 2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分...