㈠ 买了半只宁夏滩羊 在家里怎么做才好吃
清炖盐池滩羊（最能吃出滩羊别致的味道）
推荐等级：★★★★★
制作难度：★
主料：盐池滩羊（脖排、寸排、腿肉等均可）
配料：配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、冬瓜切片等。
制作：
1、精选的盐池滩羊解冻后用清水浸泡30分钟捞出。
2、羊肉放入锅中加冷水（水要漫过肉块）烧开，打去浮沫，然后加入花椒、盐、葱段、鲜姜、置小火炖30-50分钟，加入胡萝卜、冬瓜、至熟后适当调味，盛盆食用。
特点：汤清、肉烂、鲜香味醇、营养丰富。
功效：补气养血，养容养颜。
㈡ 宁夏盐池滩羊肉怎么样
朋友介绍的这家店，早就听说宁夏盐池滩的羊肉好吃，所以抑制不住肚里馋虫的勾引，电话问清楚具体地址立刻驱车前往；地方很好找，朝阳路由西向东过了铁道桥，右手边就是他的门脸；店主一看就是一个非常厚道老实的宁夏人，非常热情。门口的小屋冰柜里挂着羊腿、整只的羊，问明来意，店主给我推荐了几款产品。羊方砖：适合做炒炖，切片还可以涮；105/公斤羊通脊：适合烤涮；105/公斤羊肉卷：没的说，涮肉的精品，也可以买整条的，化好以后可以自己穿烤串；98/公斤羊腿：红烧、烤；48/公斤他那里还有穿好的串，2元一串，不过看着很不过瘾就没买，要是送礼，他那里还有888元的礼品装。下面的文字是在网络上找的:滩羊以放养为主要饲养形式。羊群游弋于盐池戈壁之上，在缝隙中搜寻食物。因为食物资源稀少，因此真正的盐池滩羊的产量比较低。不要小看了这些缝隙里的植物，它们是甘草、党参之类的野生草药。在盐池地区野生草药20余种，这成为盐池羊肉形成的重要因素。盐池地区的水域富含无机盐，成为滋养盐池滩羊的另外一个重要因素。盐池滩羊肉肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉，他的脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，有提气补虚、生血益肾之功效。滩羊肉的鲜美一定是自己亲手料理以后才会感觉得到。周末在家一显身手：把切好块儿的羊肉约1500克用水焯一下，沥干后加入500毫升的料酒，约20毫升的老抽，再加入50毫升左右的本酿造酱油，约30克冰糖，蒜瓣5粒拍松，姜片4片，干辣椒5根，大料两瓣，香叶五片，花椒粒约5克，桂皮一小块儿，大火煮开，改为小火慢炖约80分钟，加少许盐（低盐更健康(*^__^*) 嘻嘻……），一顿红烧羊肉出锅了，真的没有膻味儿哦。入口的感觉有脆脆的但又很好嚼。听别人说，他的羊肉煮的时候只需要加点盐、姜片，就可以吃，下次的野外烧烤我要全部都试试。亲，你还等什么，去吧。
㈢ 宁夏滩羊适合东北养殖吗
宁夏滩羊不适合东北养殖，宁夏辽阔的贺兰山东簏是平坦的山前荒原，具备了适宜滩羊生长繁殖的优越条件，从而成为滩羊最早的生养乐园。
宁夏滩羊的特点
羊毛富光泽和弹性，为纺织提花毛毯的原料。
体质坚实，适应荒漠，半荒漠地区条件。体重：公羊为47千克，母羊为35千克。羊毛品质：被毛由有髓毛组成。
毛长；公羊为11.2 厘米，母羊为8.9厘米。剪毛量：公羊为1.6～2.0千克，母羊为1.3～1.8千克。羊毛细度：无髓毛为17微米，有髓毛为26.6微米。净毛率为65%。
生产的裘皮为二毛皮，洁白呈波浪形花案，美丽轻盈柔软，毛股一般有5～7个弯曲，较好的花型属串字花。产肉性能：屠宰率，成年羯羊为45%，母羊为40%，二毛羔为50%。产羔率为102%。
㈣ 宁夏滩羊哪家的好
哈吉姆，正宗的味道~
㈤ 为什么说出了宁夏不吃羊肉，是宁夏人最大的骄傲
对于宁夏人来说，不吃羊肉是他们最大的骄傲，当一个宁夏人说出了宁夏我坚决不吃羊肉的时候，表情绝对是相当自豪，而且语气也是这样，内心更不用说了，带着对宁夏本地羊肉的怀念。宁夏的滩羊是很出名的，那里的羊据说是吃着中草药，喝着纯天然的矿泉水长大的，品质一流。
在宁夏几乎街头所有的食物，都离不开羊肉的身影，虽然宁夏人不是最能吃羊肉的地方，但是宁夏人觉得当地的羊肉是世界上最好吃的，所以出了宁夏，不愿再品尝一口羊肉，因为他们害怕失望，害怕自己骄傲。想到家乡的羊肉，就有一股自豪感油然而生！
㈥ 小滩羊火锅有九宫格吗
他们家没有九宫格的，他们家最多的就是鸳鸯锅，还有一些四宫格火锅。
㈦ 国内各个地方都有羊，为何都说宁夏滩羊最好吃呢
论烤羊肉，新疆人有一手；论炖羊肉，不得不佩服内蒙古人；但说起手抓，就不由自主地想起了宁夏。
也正是如此，宁夏羊肉全国有名，盐池滩羊更是成为优秀品种，被农业部列入国家二级保护品种。同时，这些羊不仅肉香，皮毛更美，所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”之首，享誉世界。
㈧ 宁夏滩羊哪家好
哈吉姆。宁夏滩羊很好吃的，有朋友上次回银川老家，给我们带回来过，到现在都回味无穷啊，相当解馋啊~
不过就是价钱有些小贵啊。期待以后可以便宜点哇~~赞一个吧~
呵呵~~