❶ 加盟一个小型中式快餐店大约需要多少资金
不同的品牌不同的项目不同的地段，那费用都是不一样的哈，不过香他她这边的话，普遍都是在40万左右。
❷ 中式快餐怎样做连锁
如今，麦当劳和肯德基似乎成了快餐的代名词。在国内，快餐连锁企业的知名度由高到低为：肯德基100﹪、麦当劳97﹪、必胜客42﹪，荣华鸡24﹪、新亚大包12﹪、永和1﹪。西式快餐的营业额较中式快餐高出近160倍。面对如此巨大的差距，不少业内人士提出：中式快餐应走标准化、工业化之路，并形成集团化、连锁式的经营模式。但我认为，片面强调中式快餐的标准化和工业化，照搬西方集团化和连锁式的经营模式，并非中式快餐的灵丹妙药。中式快餐要走出自己的路，有必要正确认识西式快餐和中式快餐的本质。 从文化层面看，西式快餐的产生和发展，是西方文化的重要体现。整齐化一、快捷便利、用完就扔，是西式快餐最基本的特点。今天，用于形容许多现象的所谓快餐文化便是如此。硬要将中式快餐标准化、工业化，有悖中国传统文化根基。受儒家文化和道家思想的熏陶，国人具有天人合一的宇宙整体观和以社会和谐为本、人和第一的人文主义精神。反映到饮食文化中，则非常注重色香味，从食物口感出发，以经验感觉为导向，讲究菜品与制作者感情融合。如果，从原料选择、加工、搭配到烹饪，每一个工序都标准化、数据化、程序化，再由机械加工生产，那岂不是成了西方那一套用实验数据对客观事物做理性分析？中式快餐蕴涵的传统文化荡然无存。 从社会发展规律和趋势看，大众消费意识和行为日趋理性化、人性化、自然化。尤其是近几年来所倡导的回归大自然绿色餐饮，使得健康、自然和环保成了消费者，更是中式快餐连锁企业所追求的目标。另一方面，全世界反垃圾食品的呼声一浪高过一浪，首当其冲的便是高脂肪、高蛋白、高热量的西式快餐。我们相信，不久的将来中式快餐的光芒定会比西式快餐更加耀眼。 从中西快餐的本质看，一味追求快餐的标准化、工业化掩盖了中式快餐品种多样、原料丰富、烹饪手法灵活等特点，不能很好的满足消费者求新、求特、求奇、求变的心理需求。其次，一些很有特色的中式菜点只因技艺含量高，研发时达不到标准化、工业化的要求，而被无情地抛弃了，使得中式快餐的推陈出新的速度赶不上消费者对多样化的需求变化。 通过以上分析，我认为：传统快餐经典的标准化、工业化模式并不能一成不变地套用在中式快餐上。可是，我们将快餐从西方拿来，并冠以中式二字，无非是想突出快餐的中国特色。然而事隔多年，从产品制作到经营方式等方方面面，这一特色都未能很好地体现出来。因此，走有中国特色的中式快餐发展之路势在必行。 招式一：松散型品牌连锁 中式快餐不能完全标准化、工业化决定了产品在口味、形状、质量上达不到高度的统一。那么，以连锁方式经营的企业应该将经营重心由追求产品的刚性统一转向松散型品牌连锁以建立和渲染企业文化为主线，将品牌的营运作为企业工作的重中之重，允许各加盟店根据当地实际情况，将产品稍做改变或适度开发特色菜，以便更能迎合当地的消费需求。实际上，这是一种产品的柔性管理，具体的实施方法为地方化。 地方化，即在不违背企业利益、不损害品牌形象的前提下，使产品（窄到菜品本身，广到服务、装饰、促销公关等）尽量适应当地的饮食特色、消费习惯和民风民俗。既能提高产品的接受度，又能美化和巩固品牌的形象。下面举一个反例来说明忽略地方化的后果。 天津狗不理进驻杭州时只为了强调产品在口味和形式上的统一，保持皮薄、馅满、汁多的特点和坐在餐厅里慢慢享用的消费习俗，而忽略了当地人的饮食习惯边走边吃。最后导致败走麦城的后果。 地方化的另一个好处是能够保持品牌，乃至整个企业的活力。第一，地方化的基础创新，是维持品牌和企业旺盛生命力的源泉；第二，地方化意味着更多的自主权，能够提高加盟者的积极性；第三，地方化能使企业触及到最终端的消费者，并能根据瞬息万变的消费需求和市场环境，作动态调整。 但是，用地方化进行松散型品牌连锁时很难把握一个度，易造成品牌的分散和管理的弱化。地方督导制度恰能起到监督作用。总部定期派出专业督导员，到各加盟店例行检查、沟通意见。其中，对菜品的监督尤为重要，既要保持主打菜的原汁原味，又要防止地方特色菜越俎代庖。 中与快的统一、刚与柔的并进、标准与特色的融合，才是发展中式快餐应该达到的境界。 招式二：实事求是的定位思想 近来，有人提出将振兴民族餐饮作为中式快餐的定位方针。我认为，这样很容易使中式快餐连锁企业在与西式快餐的盲目竞争中迷失自己。曾经名噪一时的荣华鸡就是因为沉迷于不切实际的定位中国历史上第一个打败肯德鸡的快餐店，迷失了自己，丧失了特色。因此，中式快餐连锁企业应以实事求是的定位思想为指导，根据自身实力和市场情况，及时捕捉消费者求新、求奇、求变、求特的思想火花，使自己在激烈的竞争中立于不败之地。 招式三：特色与创新相结合 在博大精深的中国餐饮中，有许多适合快餐的品种，如北方水饺、兰州拉面、吴锡煎馒头、成都龙抄手等。企业在继承的基础上，创新发展，学习西式快餐的精髓，才是中式快餐的根本出路。中式快餐品种较多，制作工艺繁杂，消费者要求干湿搭配 ，保热保烫。同时，传统的名点名菜、小吃具有较高的技艺含量，有些并不适合机械生产。这与快餐的最大特点加工制作机械化、产品供应速度快捷化相抵触。化解矛盾的方法之一，便是融合手工制作和机械生产除部分成品和半成品等用机械生产，以保证质量外，少数名特品种仍坚持现场成型、现做现卖的原则。 招式四：合理运用人和思想 人和、强调和气生财、以和为贵等美性色彩浓厚的人际关系，形成了中国人特有的重情心态。合理运用人和思想，是走有中国特色的中式快餐连锁之路的必要一步。 服务消费者在个性化时代，差异化服务是吸引、拉拢消费者的利器。中式快餐可以活学活用老祖宗的人和思想，以情出发，制定以人为本的服务内容，将企业的发展战略确定为与顾客建立长远的关系。如要求服务人员随时记录顾客的喜好，在新菜品推出前后，分别制定顾客建议表和意见卡等。 服务员工中式快餐连锁企业的员工工作辛苦， 工资较低，社会对服务员的认识又较为肤浅，使员工生理、心理压力大。光用西式快餐管理员工的那一套来管理我们的员工是远远不够的。因此，运用人和思想，将员工视为品牌的最好诠释者，采取与通过市场推广来管理品牌的旧方式完全相反的措施，将其他公司投入广告的钱投入到员工培训及红利分成中。积极运用和创新尽可能多的，诸如晋升、角色对换、提高待遇等激励手段使员工充满创造力，并能在工作中找到乐趣。 值得注意的是，人和思想如不加以控制，极易造成管理和经营手段的软化，讲人情、论关系之风盛行。因此，在实际操作时应该结合西式快餐管理的规范化标准，刚柔相济，双管齐下。 我们相信，坚持走有中国特色的连锁之路，中式快餐的前景将无限美好。冲出亚洲，走向世界的一天指日可待。
❸ 本人想开一家中式快餐不知道怎样开始
珍滋味中式快餐是中国第一家以传统快餐的中式时尚快餐。里面包括的几大特色产品有：火遍全国的珍滋味排骨米饭、最时尚的韩式石锅拌饭、哈尔滨的老火坛子肉、素有山东炒鸡之王之称的浓汁香鸡煲、全国十大小吃之一的甏肉干饭、等。看到这些产品了吧，真应了珍滋味中式快餐的宣传语：经典美食享受、就在珍滋味中式快餐。在珍滋味快餐里面，你感受到的不单单是传统的制作工艺，还有时尚的就餐环境，更最新颖的就餐模式，比肯德里面的模式更加完善，让您免除后顾之忧。
珍滋味完善的经营体系加上汇集四方天下的美食为其在连锁快餐加盟行业赢得超然的位置，成之为2012餐饮投资者的绝佳选择，我们的经营产品不与其他快餐相冲突，将创业首先立于不败之地，让创业者成功起航。
珍滋味排骨米饭可以说是集：美味、滋补、快捷、实惠、卫生于一体的时尚潮流性的餐饮项目，可以说凭借珍滋味排骨米饭与众不同的口味和适应大众消费的强势特点，做一家排骨米饭店会得到相当不错的经济利益.
❹ 做中式快餐加盟要多少钱
你好，一个行业只有满足社会的需求，那么这个行业才能够有好的发展。而目前快节奏的生活和简单、便捷的生活方式，在这种情况下快餐的出现能够满足诸多人的就餐需求，成为餐饮行业一大分支，并且快餐的需求日益加大，因此做快餐是不错的。
现在会有许多的人想要加入快餐行业，能够分一份羹，而是面对林林总总的牌子，会感到眼花缭乱的。建议选择有实力的，对于各个系列的菜品、各种不同的口味、从环境卫生等各个细节，都会做好的！
❺ 中式快餐加盟什么好
如果您想加盟餐饮类店铺，推荐您选择大连稻禾记！
稻禾记餐饮连锁投资者不论是选择形象店还是外卖店，总部给予的加盟支持都是一样的：
稻禾记加盟
1、选址支持
总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助稻禾记加盟商店面选址资金预算以及营业预估分析。
2、装修支持
总部免费提供量尺,并提供设计方案,帮助对接施工单位。
3、产品支持
稻禾记餐饮总部利用品牌优势，具有专业的研发团队,每月都有新品推出,也可根据当地人口味配合研发。
4、开业支持
总部免费提供品牌运营管理培训教程，VI视觉设计,包括营销技巧，020外卖网络运营，专业督导人员前期店面管理等。
5、运营指导
总部不定期派遣专业培训师亲临门店，现场指导，免费提供管理及营销指导。
6、广告支持
总部安排投放广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。
7、物流支持
快速的电子商务平台和高效物流配送系统，及时将新品上架。
8、技术支持
产品技术持有配方，生产工艺和流程制作方法,易学易操作。
9、市场支持
总部统一规划市场，策划终端活动，长期免费为稻禾记餐饮加盟商提供营销方案。
10、保护支持
总部在合同中约定区域内不发展第二家合作商,保证合约范围的独家性
有需要请搜索大连稻禾记
❻ 创业开中式快餐加盟店怎么样
想要开中式快餐加盟店，推荐妈妈故事米线：
1.产品质量好：米线只用纯大米制作，且源自自建工厂；汤由两年以上老母鸡和新鲜猪骨文火慢熬5小时制成；搭配30多种配菜，营养丰富。
2.总部全程扶持：从选址到开店，提供全面的加盟服务和支持。
3.拥有原料研发生产系统和品牌营销策划团队，让品牌运营和产品创新走在行业前列。
4.由总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，帮助加盟店营销上
5.总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
❼ 加盟中式快餐
现在餐饮加盟是比较火的创业，我自己也想开一家类似餐饮加盟的，但是没有经验，又怕被坑，我现在看了两家加盟的，一个是广州入口集团旗下有好几个品牌
还有一个是百特公司的好像他们的牌子貌似也不错，都不懂怎么选择，好纠结，又怕浪费钱和时间，有哪位大神做过加盟而且比较成功的吗，献身说法给我们小白聊聊看，说实话，真不想自己打工了。
❽ 怎么开中式快餐加盟店
可以看看港岛记叉烧，很有特色
❾ 有谁知道苏客中式快餐公司怎么加盟
重庆一心一客餐饮集团公司旗下两大快餐加盟品牌：一心一客专业简餐连锁，外婆心18小时特色快餐。如果您想选择目前风靡全国的重庆风味快餐加盟的话，可以考虑网络了解一下再做定论，选择项目多咨询、多考察对您餐厅的成功经营有帮助。
❿ 中式快餐店怎么加盟
中式快餐
找你喜欢的就行了。
