A. 想开个奶茶店，请指教！！！
楼主你好
我觉得你没有必要加盟的 现在加盟不是收取加盟费就是原料在他们那上货 这样下来你的成本是大大的增加了 我建议你自己制作 方法如下
制作“珍珠奶茶”营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
介绍几种做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投资顺利
B. 古茗奶茶店加盟费需要多少钱
饮品市场在快速发展，如今饮品连锁店在全国各地随处可见，深受年轻消费者喜爱的他们，为品牌招商事业发展注入了动力。据有关数据显示，饮品销量从2003年的2374万吨增长至2012年的13024万吨，年复合增长率达0.2个百分点，行业发展空间巨大。【古茗奶茶加盟登记表】
古茗奶茶品牌坚持品质饮品制作，其通过对食材的严苛拣选、工艺上的规范操作，令该品牌饮品销量有快速递增。它是一款以经营现代时尚奶茶饮品为主的招商品牌，做招商营运已经帮助许多商家实现了饮品创业理想!那么，古茗奶茶店加盟需要多少钱?请看如下分析：
古茗奶茶加盟费需要多少钱？
加盟城市 省会城市、直辖市 地级城市 县级城市及乡镇
店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
房租 6万元（5000元/月） 3.6万元（3000元/月） 1.8万元（1500元/月）
装修费 3万元（1000元/㎡） 2.4万元（800元/㎡） 1.8万元（600元/㎡）
设备费 2万元 2万元 2万元
首期原材料 1万元 0.8万元 0.5万元
人员工资（1人） 4.8万元（4000元/月） 3万元（2500元/月） 1.8万元（1500元/月）
流动资金 1万元 0.8万元 0.5万元
投资费用（年） 17.8万元 12.6万元 8.4万元
(古茗奶茶)
古茗奶茶品牌创始于2010年，其以经营奶茶、茶饮制品为主。该品牌茶饮制作青茶取自武夷岩茶，此款青茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山岩缝之中，品质上乘。通过手工冲泡，令武夷岩茶茶汤甘甜清冽，香气自然，营养十分丰富。以此作为奶茶制作基底的它，令其制作出来的饮品口味更好，迎合了大众顾客饮品消费好味、品质、健康需要。
在奶茶制作上古茗品牌制作技师全程手工操作，通过特色制作技艺的保留，令其饮品有了0氧化、0防腐、0添加特色运营标签，懂得做饮品食材本味回归的它，渐渐的在行业经营中崭露头角，被顾客与创业商家所认可。商家创业投资古茗奶茶品牌，借用它的饮品与品牌形象，可以让商家在业界拥有不错的事业发展!
深度解析投资古茗奶茶加盟店需要多少钱？
1、房租
商家开店没有一个合适的经营场所是不行的，所以商家需要确定店铺的经营场所，与房东签订租赁协议，这笔付费在1.8-6万元左右。
2、装修投资
奶茶品牌加盟之所以能有较高的市场关注度，是因为它的形象包装，这能让顾客对其品牌店经营有高辨识度，从而吸引更多人进入门店做品牌饮品消费。店铺装修就是形象包装中的重要组成部分，这笔付费在1.8万-3万。
3、设备投资
奶茶制作想出品更快，销量更高，需要有制作设备的支持。因此商家有必要做设备的采购，通常这笔付费在2万元。
4、首批物料
采购了设备，没有奶茶的制作原料也是生产不了成品的，所以商家需要就奶茶的物料进行购买，向公司做物料付费，其会为商家进行输送，这笔付费在5000-1万元。
5、人员工资
人员到位店铺才能正常运转，通常此类店铺都是小面积经营，所以商家若是非要雇佣员工，那么1人就足矣。而这笔付费按年计算为1.8万-4.8万。
6、流动资金
该门店成功建立商家接收经营，会在其中遇到很多的营业额外付费项出现，所以为了店铺顺利营业，还需留一笔流动资金，大致在5000-1万元。
C. 开一家一点点奶茶加盟店需要多少钱一点点奶茶加盟费多少钱
上海一点点奶茶加盟费多少钱呢?目前，一点点奶茶加盟暂定：省会城市加盟费6.6万元，地级城市加盟费4.6万元，县级城市加盟费2.6万元，加盟保证金3万元，品牌管理费：上海市5000元/年、其他城市2000元/年，开店培训费1000元、开店设备费用3万元左右。【一点点奶茶意向加盟登记表】
一点点奶茶加盟店加盟费要多少钱
成本之一：就是设备投入。奶茶店所用到的冰箱、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶、电饭煲、电热水器、各种器皿、漏勺、吸管桶、保存各种口味果粉的存储瓶、冷水杯、果汁瓶、奶茶平勺、不锈钢摇杯等等，这些基本设备投资大概1-3万元不等。
用具
单位
进货量
单价
总价
夹柄漏勺
只
3
5
15
咖啡勺（小t)
只
10
2
20
舀奶勺
只
1
25
25
量杯500cc
只
2
7
14
量杯2000cc
只
2
12
24
量杯100cc
只
2
4
8
量杯250cc
只
2
6
12
挤酱瓶
只
10
7
70
咖啡豆盒
只
10
15
150
3.4L盒
个
3
15
45
冷水壶
只
2
6
12
7寸尖刀
个
1
20
20
大搅拌棒
只
2
12
24
小搅拌棒
只
2
7
14
小盎司杯
只
3
12
36
消毒水
瓶
自购
12寸打蛋器
个
1
15
15
油隔
只
1
15
15
脱脂纱布
只
2
7
14
不锈钢食品夹
个
1
8
8
切板
个
1
25
25
淘米盆34m
只
1
20
20
罐头刀
个
2
4
8
冰铲
只
1
20
20
煮锅
只
2
50
100
5号白方盒
只
5
7
35
计时器
只
2
15
30
吸管架（四格)
个
1
25
25
用具总价
804
设备
单位
进货量
单价
总价
电子称（7.5kg)
个
1
自购
保温桶
只
4
185
740
指纹打卡机
个
可选
280
开水机（全自动）
台
1
1800
果糖机
台
1
2400
2400
全自动封口机
台
1
3100
3100
制冰机
台
1
3500
3500
加料架
个
根据图纸
300
电磁炉
台
自购
收银机（一套）
台
1
4200
4200
沙拉操作台（制冷）
台
含层架
4200
4200
奶盖机
台
1
1650
1650
摇摇机
台
1
榨汁机
台
1
设备总价
19790
成本之二：要数原材料投入。各种果粉、大包的奶精、椰果、珍珠、红茶包、吸管、一次性杯子、各种浓缩果汁、红茶、绿茶等等，前期的原料进货大概在3000-20000元。(具体根据你想储备多少货物，你的店面销量来决定的)
成本之三：便是工商费用、人员工资及水电费了。
成本之四：也是占大头的，要数房租和装修费用了。这个根据实际情况而定，越繁华的地段其租金肯定越高。加盟一点点奶茶加盟店需要多少钱_全国地区加盟情况查询>>>
一点点奶茶市场前景
一点点奶茶前景的加盟店铺在国内是非常多了，可想而知名气是多么的高，算得上的加盟火爆的小本投资项目了，只需要投资不到万元即可拿下，经营一家奶茶店，带自己走上成功的道路吧，并且完全没有加盟风险哦。
一点点奶茶总部采用核心原料由中央工厂标准化配送，辅料就地采买的模式，不但节省了高昂的仓储和运输费用，标准化的中央工厂生产在保证产品品质的同时还可以提高生产效率，使高品质的饮品有广阔的发展前景。
一点点奶茶加盟总部源自优选原料的精心制作，来自法国牧场的优质奶源，比利时最香浓醇厚的巧克力，独家秘制的甜酒成了妆点一点点奶茶的绝好材料。带来纯正的美食体验，吸引更多食客的关注和青睐，人气和口碑都增加很大哦。
如果你正在寻找好项目，那么1点点奶茶加盟费多少钱?1点点加盟费不贵，而且还有各种总部的帮助，让你快速的走上成功道路，同时也是让你减少成本费用哦，超高颜值的一点点奶茶，一年四季高调热卖，让加盟商赢得最优质的财富契机。咨询了一点点的加盟费多少钱的朋友，赶快加入一点点这个大家庭中。
资料参考来源：一点点官网
D. 如何加盟奶茶店铺 m
找一个靠谱的公司，然后让公司给您扶持力度大点，前期的投入小点
E. 古茗奶茶加盟费要多少
古茗奶茶店面要求具体有以下几点：
1、古茗净使用面积在16平米以上；
2、门宽和店深不能低于2米，门高不能低于2.4米，店面内部高度不低于2.7米；
3、店内需要有独立的上下水管道及三相电（380V动力电）；
4、如果当地有已经开设的古茗店面，为了避免客源冲突，我们建议您在距离现有古茗店面直线1公里以外来选址，商圈人流量大的地方距离可以适当缩小。
F. 想开个奶茶店！！
希望对你有帮助
别以为奶茶店就是卖奶茶，很多人怕发胖，而且奶茶很腻的，很少有人天天喝奶茶，但是会买其他东西换口味，比如冰沙、烧仙草、柠檬红茶、冰咖啡之类的。 你想把重点放在自制饮料上，是正确的选择。
你要算的东西很多哦！准备好纸和笔。
一、选址
奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人，特别是学生，你要看你的店附近有多少学生在。特别是那里有多少女学生！因为男生比较喜欢抽烟喝酒，很少喝这东西。最好开在高中、大学周边。
所以你先要找门面，学校门口的门面很贵的，而且竞争激烈，如果你没把握能赢别人，最好别做这一行。
二、每一杯的成本
开店前先去了解一下当地的批发商，在各大食品市场里转转，一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品，需要哪些原料，这些原料多少钱一克！每杯需要多少克，需要多少成本，定多少钱的价格……
三、学会做奶茶：
虽然买奶茶的人不见得会很多，但是你的店既然是奶茶店，就要有独特的奶茶，这需要你自己以后去摸索（上网查吧，这方面资料特别多）。
每一家做奶茶的方法和原料都不一样，所以我只告诉你基础的方法，你要自己先去试：
泡茶：先用80-100度开水泡茶（60g红茶包或茉香绿茶包等），按茶包的不同，泡5分钟至30分钟。
煮珍珠：每天最少上午煮一次，下午煮一次。用特大的电饭煲把水烧开100度以后，放珍珠（味宝牌的大珍珠味道不错又便宜）煮15分钟、然后盖上锅盖焖20-30分钟以上，然后捞出来放在滤网上用冰水/冷水冲干净，装在大盆子里，放在热的糖水里泡着，隔一个小时用勺子搅拌一下，备用。
一杯（360ML）：
10g奶精(一汤匙)，一大匙果粉,一汤匙糖浆，倒在器皿里，加热水调匀后,用搅拌棒调匀，倒入杯子里，加入红茶水300mL~400m,再加满冰块3~4块,最后加适量的珍珠，封口，摇匀给客人！
一大桶：
但是我是做一桶‘奶茶基底’备用，按上面的比例放奶精、糖和茶水（这个比例自己先去一勺勺奶精的加，加得自己满意为止），只是不放果粉和珍珠。
等客人来了，加果粉、珍珠/椰果、冰块，加满奶茶基底，封口，摇匀给客人。
优点是速度比一杯杯做要快，缺点是事先准备太少或太多奶茶基底都不好。适合营业时间集中，客户固定的店（比如中学门口，下课那一瞬间很多人来买）。
冰块找专门卖冰块的厂家订购，一次10包，一包几块钱。
有什么不懂的，都可以去问你进货的批发商怎么做。你可以去当地的食品综合批发大市场里找卖原料的批发商。
至于设备你也要准备很多，按照你需要的准备，比如：
大大小小的盆子器皿勺子[几块钱一个，塑料的也可以]、电饭煲[100多]、开水器[300多]、冰柜[1000左右]、封口机[300左右]、装茶的不锈钢桶[几十块一个]、过滤式的饮水机[100多]、搅拌棒[15左右]、摇摇杯[20左右]（我不用摇摇杯因为很烫手、滑，所以我用的普通的带手柄的不锈钢杯几块钱）、剪刀、水果刀、冰沙机[300左右]、大的冷藏柜[1000多]……以上东西能买2手的最好！按照你会做什么去买什么，比如会做冰沙就要买很多冰块还有冰沙粉和冰沙机。
三、装修
把制作间做成厨房那样最好，要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮，主要是干净，白色就好了。越省越好。
但是外卖的柜台一定要做漂亮点！ 大大的招牌，弄点轻柔的音乐，柔和的灯光。
四、开张
搞活动，这个也要考虑，让周围的人知道有你这家店
五、办营业执照
去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。
六、开店的琐碎事情特别多，所以还需要你自己多动脑思考。
珍珠奶茶介绍]
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
[珍珠奶茶辉煌的原因]
第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
[珍珠奶茶投资指南]
珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店，设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面设备是必须的：封口机---珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了，价格在350元左右；冰柜---双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻，价格1200元；饮水机---过滤式饮水机最实用，价格250元左右； 是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，设备总投资仅需1800元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业
1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。
2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；
3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧
4 、联锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人出摊，利润提成。
[千元开奶茶店方案]
一、果粉类：（每种果粉各1包） 单价：16元（1公斤/包）
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精：10包 单价：16元/包（1公斤/包） 10×16=160元
三、茶类：（500克/包），咖啡红茶（17元）. 10×17=170元.
四、珍珠类：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、设备：封口机（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一个2个）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（10元/个,共10个） 冰模(8元/个,10个)总计1428元，可货到付款.
六、免费赠送珍珠奶茶配方 另送三色三味饮料制作光盘
[营销指南]
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠视当地消费水平多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
G. 关于加盟奶茶店的
你的问题不好笼统地回答，跟每个公司的政策有关。总体上，加盟行业坑比较多，最好是做了充足的调查，再加盟某个品牌。或者说，你懂选址，懂运营的情况下，不加盟，打造自己的品牌也完全可以。加盟的好处是，总部如果真心做这个，会给你很多辅导，比如选址、运营、管理、营销方面。缺点是受制于人，可能还要至少几万的加盟费。下面我一一回复你问题，回答不易，如果感觉有帮助，请及时采纳哦。
加盟之后，公司如果不参股，你肯定就是老板，在自己店里说了算的。
加盟以后，一般总部会帮助你选址。当然前提是总部的人是认真负责的。
加盟费用最佳方案是不交，让公司从你运营利润里面抽成。这样你们双方绑定在一起了，他们会积极让你店活下来、运营好。第二方案是按年交。最差方案是一次性交齐。这样万一遇到比较坑的总部，收钱以后对你不管不顾，你就被坑了。
员工一般都是你自己请的，公司很少委派。
你们夫妻自己做，完全可以。当然也要看总部的政策，一般总部不会限制你们参与运营的。
收的钱尽量争取进入你自己的账户，但加盟一般都会进总部账户，然后返一部分给你。这样能控制你。发工资的情况，那就是你替总部打工了。这不叫加盟。加盟相当于合伙。
我是名牌大学毕业的，有十多年营销管理经验。如果你信任我，我可以象征性收费去帮助你。
回答不易，如果感觉有帮助，请及时采纳哦！