❶ 昆明哪的小吃最好吃
1、西市区美食 这个区域以兴苑路为主，包括西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空白地区西市区，今年出现了大批滇味酒楼，以兴苑路为主，滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、海棠春、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅，他们与著名的重庆小天鹅火锅、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌，让西市区的美食开始兴旺起来。金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄，把一个花鲢鱼卖得排队，去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店，装修、菜品档次是西市区最好的。云南的江湖菜馆要数麻园村中的德哥饭庄最为火爆，西市区除了滇禧园之外，它是另一家群众基础较好的餐厅。滇禧园云南上菜馆中，撒坝火腿、荷包豆、年菜、凉卷粉、小瓜炖四季豆等云南民间土菜很受欢迎。一品滇、海棠春把川菜滇做，将川菜结合到滇菜民族风味，通过改良，从形、色、味上加以提高。 除了兴苑路外，高新开发区的烟草科技园的千禧园所做的滇菜可谓精制、漂亮，虽然在一楼看上去很普通，但它的三楼包房却别有乾坤。高新开发区的普尔斯马特旁，最近有一家精品滇味酒楼新昆阁出现了，这家装修极为现代的滇味餐厅投资总额达到600多万元人民市，最大的一间包房中有一张可以坐30个人的大桌。这里的云南野生菌菜系是昆明曾经在全国野生菌大赛中连获3块金牌的大厨师主厨，而整个菜系的设计全部由中国烹饪大师陆发荣先生亲自指导，厨师长是大师陆发荣的徒弟。这里所做的云南菜和它的环境，已使昆明滇味迈上了一个新台阶。 2、西坝路美食 一个以贵州风味为主题的美食区域，菜园门等贵州菜馆有五六家，还有滇味草墩屋等美食，在西坝路口，以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店，生意一直不错。鼎兴阁，这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌，它在西坝新村玩的也是英雄气，而卖的就是江湖菜了，追求的是便宜又好吃，它是以无菜谱做出来的另类菜，自制粮食酒可以免费喝醉为止。另外，西园南路有一家著名宣威火腿老脚庄，专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴，这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰，晚餐经常要排队。 3、关上中路美食 这个区域以关上中路为主，包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路，有著名的老牌餐厅乳鸽皇，有著名的火锅大王谭鱼头、小天鹅，有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为今年昆明美食的一个新亮点，野生菌一条街，成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小湖江春酒楼、大众餐厅郑河园、江川三道菜、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家自、泰国清迈餐厅、江三木洛酸蚂蚁火锅、三只耳火锅等等。 老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹，在10年前的今天，昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家，而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近，又处于国贸中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。长年不衰的生意，主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性，粤味和滇味的有机结合，使它的生意稳定而有后劲。以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天，在创新滇菜方面值得品味。他们在推出春天鲜花宴、夏季清凉宴、秋季美丽与健康同在版本之后，今年冬季的滋补宴更加具有云南特色，但是也离不开我们这个时代的美食潮流：绿色生态，健康时尚。它仍然是以绿色菜肴为主：麂羊、芦荟、野生菌、昆虫、仙人掌、生态蔬菜等。 重庆小天鹅关上店同北大门店、西山店一样，他们推出了具有滋补作用的药膳系列，是由甲鱼、龟、乌鸡、乳鸽、蛇及名贵药材熬制而成，品种有乌鸡甲鱼汤、天麻乳鸽汤、龟蛇汤、虫草鸭子汤、虫草甲鱼汤等，客人在吃火锅前先喝一碗具有滋补作用的药膳汤，既保护肠胃，又让人更有食欲。它改变了重庆火锅过去红油牛油、大辣大成的单一风格。参考资料： http://bbs.4kunming.com/dispbbs.asp?boardID=2&ID=364&page=1
❷ 老干妈三巴汤火锅加盟店有没有
1．新概念原创桂林菜—味道制造餐厅：船上糕烧牛腩（船上糕是桂林特有的一种年糕，咸的，煎来吃特别香，不过吃多了会觉得有点腻。）黄酒鲜墨鱼煨五花（墨鱼的香味融合在五花肉里，非常地道。）木瓜褒猪脚筋（一道老火汤，淡淡的木瓜香，喝着很温和、很滋润。）新蚂蚁上树（不是用肉末炒，而是可以咀嚼的咬起来能发出声音和滋味的小球，超级可爱的一道菜。）脆皮叉烧拼猪颈肉（分量看起来少了点，不过味道很正点。猪颈肉的皮是脆的，裹有白糖，还蛮独特的味道醉香鸡（很入味，几个人要半只尝尝很棒的！）荷塘芹香（很诗情画意的名字，味道也很素淡，吃肉多了吃这个刚刚好）石锅炝猪舌（很香，猪舌很脆，好吃）流沙包（爱情就象流沙包，真的是很象，金黄色的咸蛋黄馅，松软的皮，吃着甜蜜而幸福）腊香珍珠麦（小麦也能做成菜，倒是挺新鲜，点点腊肉，颗颗珍珠，田园之感油然而生）其他还有很多菜肴比如黑椒鹅肝酱茄子、葡式咸猪手、糟白菜煨肘子、山椒水库鱼头都值得一尝。0773-5880098，可预订大厅的沙发位，有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐着舒服些。现在是POCO美食网的加盟店。对了，每周五和周六晚上18：45—19：15左右有模特在T台表演。桂林市七星大酒店旁边，市内乘16路、27路、6路公交车在辅星路口站下，往北方向走200米到2、粗茶淡饭酒菜作坊：装修典雅，129号豪华包厢适合商务宴请。十大招牌菜可以一尝。推荐菜肴：二婶香咀肉、铁锅乳香猪、乳香肉甜酒（炸甜酒好吃）、木桶糟糠鸡、二十四味鸭（味道确实很棒）、口味沙锅鱼头（很入味，分量很足）、芋茸焗野菌、苦瓜汁汤圆、樟茶脆皮鸽。0773-2889008中山中路上，往西城路步行街里走约100米路左边可见。市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下。3．阿甘酒家：这家饭店桂林菜做得比较地道，一直是桂林喜欢就餐的地方，菜的分量挺足的。这家是新开的分店。推荐菜肴：酸萝卜双脆、芋丝腊味。0773-2825496在中山中路上，市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下可见。4、小南国酒家推荐：咸蛋黄南瓜、锅仔香芋贡丸、小盆菜。0773-2855518在文明路上，往百货大楼的方向走，到了百货大楼往右走文明路，大约走150米就可以看到在路的右手边。市内乘23路在文明路站下。如果在小南国酒家吃晚饭，那么可以去对面“日月双塔”登塔望远，门票10元，很划算哦！（21：30关门）因为如果你们不想游两江四湖的话（这个船票要149元），那么登塔看夜景最划算了。两塔是相通的，塔内有宋代珍贵梅瓶造型的展示。5、金龙寨酒家：情调自然古朴，也有很多招牌菜值得一试。推荐：干妈酱爆肉、鲍汁腰片、金龙手撕鸭、七彩鱿鱼、金丝鱼球筒、金盏鱼肚、百味猪手、农家煎饼0773-2836899也在文明路上，小南国酒家的正对面。6、桂林人旺角美食街：窗边坐位可饱揽中心广场夜景，色彩缤纷，桂林小吃集中于此，品种繁多，好好享受哦。（TIPS：要想坐窗边位子，最好早点去哦，17：30去可能好些。要不18：30以后没有位子咯！）中山中路上，八桂大厦对面，很大的招牌，市内乘10路、100路在阳桥站下即到。7、正阳汤城：位于正阳步行街钟楼旁，出酒店往左走几步就能看见。喝汤的好去处。晚上开辟了“啤酒花园”，可以吃消夜哦！推荐菜肴：苦笋乳鸽汤（淡淡的微苦，清火滋补，喝起来味道蛮特别的）；米粉肉腊鱼（就是粉蒸肉上面铺有腊鱼，很香哦，就是有点辣，是道改良的湘菜来的）；伯娘炒柚皮（柚皮就是阳朔沙田柚的皮，这东东是可以吃的，还特别好吃呢，这个菜最便宜，却好吃极了；竹煸荷花鱼（一盘有六七条这样，剖成两半，真是香！）；瑶家香茶牛杂（是个锅仔来的）；苦果肥牛（放核桃仁炒的，这个菜吃得最快）；莴笋炒淮山（清爽可口！）；榴莲酥（甜品）0773-2858553桂林市正阳步行街钟楼旁边。8、真味咖啡：西餐坊，位于正阳步行街钟楼旁二楼楼梯上去，风雨亭（川菜馆）、毛家韶山菜馆旁边。喜欢小资情调并且喜欢享受温情、安静的下午的朋友，这里是个好去处，躲避了街上的喧嚣。而且这里的食物都是店主用心烹制的，所以味道很特别哦！就象用心品味生活，食物才有生命一样。推荐：切片牛扒配甜椒汁（嫩、滑、爽、够味）；烟肉蛋黄烩意粉；各式咖啡。现在是POCO的加盟店。9。夏绿地餐坊：位于中心广场有舞台那一面。环境不错。推荐：提拉米苏。10、崇善饭店：要吃米粉的淘友注意咯，这家老牌的米粉店始于1985年，很有名气哦，因为桂林米粉最讲究冒粉的水和淋粉的油，这里是最讲究的，而且锅烧也很棒。早上可以来这里吃二两卤菜粉哦！晚上一直到凌晨两点都有消夜，巴西烤鱼和金牌碳烧可以尝尝。（微笑堂侧门，解西路边的“石记米粉”也很出名，也可以前往一尝，反正顿顿吃米粉都可以饱肚子的。）另外，正餐推荐菜肴：秘制田螺鱼头火锅（两斤鱼头，和着田螺的香，辣味十足，味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟点菜员说少放辣椒。）香滑爽脆肚；锅烧蟹黄豆腐。0773-2819325桂林市正阳步行街钟楼KFC旁边。
❸ 昆明市区有哪几个区它有哪些特色小吃
1、西市区美食
这个区域以兴苑路为主，包括西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空白地区西市区，今年出现了大批滇味酒楼，以兴苑路为主，滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、海棠春、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅，他们与著名的重庆小天鹅火锅、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌，让西市区的美食开始兴旺起来。金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄，把一个花鲢鱼卖得排队，去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店，装修、菜品档次是西市区最好的。云南的江湖菜馆要数麻园村中的德哥饭庄最为火爆，西市区除了滇禧园之外，它是另一家群众基础较好的餐厅。滇禧园云南上菜馆中，撒坝火腿、荷包豆、年菜、凉卷粉、小瓜炖四季豆等云南民间土菜很受欢迎。一品滇、海棠春把川菜滇做，将川菜结合到滇菜民族风味，通过改良，从形、色、味上加以提高。
除了兴苑路外，高新开发区的烟草科技园的千禧园所做的滇菜可谓精制、漂亮，虽然在一楼看上去很普通，但它的三楼包房却别有乾坤。高新开发区的普尔斯马特旁，最近有一家精品滇味酒楼新昆阁出现了，这家装修极为现代的滇味餐厅投资总额达到600多万元人民市，最大的一间包房中有一张可以坐30个人的大桌。这里的云南野生菌菜系是昆明曾经在全国野生菌大赛中连获3块金牌的大厨师主厨，而整个菜系的设计全部由中国烹饪大师陆发荣先生亲自指导，厨师长是大师陆发荣的徒弟。这里所做的云南菜和它的环境，已使昆明滇味迈上了一个新台阶。
2、西坝路美食
一个以贵州风味为主题的美食区域，菜园门等贵州菜馆有五六家，还有滇味草墩屋等美食，在西坝路口，以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店，生意一直不错。鼎兴阁，这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌，它在西坝新村玩的也是英雄气，而卖的就是江湖菜了，追求的是便宜又好吃，它是以无菜谱做出来的另类菜，自制粮食酒可以免费喝醉为止。另外，西园南路有一家著名宣威火腿老脚庄，专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴，这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰，晚餐经常要排队。
3、关上中路美食
这个区域以关上中路为主，包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路，有著名的老牌餐厅乳鸽皇，有著名的火锅大王谭鱼头、小天鹅，有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为今年昆明美食的一个新亮点，野生菌一条街，成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小湖江春酒楼、大众餐厅郑河园、江川三道菜、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家自、泰国清迈餐厅、江三木洛酸蚂蚁火锅、三只耳火锅等等。
老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹，在10年前的今天，昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家，而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近，又处于国贸中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。长年不衰的生意，主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性，粤味和滇味的有机结合，使它的生意稳定而有后劲。以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天，在创新滇菜方面值得品味。他们在推出春天鲜花宴、夏季清凉宴、秋季美丽与健康同在版本之后，今年冬季的滋补宴更加具有云南特色，但是也离不开我们这个时代的美食潮流：绿色生态，健康时尚。它仍然是以绿色菜肴为主：麂羊、芦荟、野生菌、昆虫、仙人掌、生态蔬菜等。
重庆小天鹅关上店同北大门店、西山店一样，他们推出了具有滋补作用的药膳系列，是由甲鱼、龟、乌鸡、乳鸽、蛇及名贵药材熬制而成，品种有乌鸡甲鱼汤、天麻乳鸽汤、龟蛇汤、虫草鸭子汤、虫草甲鱼汤等，客人在吃火锅前先喝一碗具有滋补作用的药膳汤，既保护肠胃，又让人更有食欲。它改变了重庆火锅过去红油牛油、大辣大成的单一风格。
❹ 除了文化巷，昆明还有哪些好逛美食街
南屏、祥云街。
南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街，应该是昆明人气最旺的商业步行街，一个集商业和美食于一体的地方。顺城地下美食城、祥云美食城还有正义坊北馆楼上都是有名的美食聚集地，“豌豆粉”、祥云美食城的“菠萝饭”、臭豆腐、过桥米线、酸辣粉味道都挺不错的。
一到晚上22:00左右，南屏街口的夜宵摊子就全面铺开，各种小吃、美味应有尽有。无论是傣味、川味、小吃、火锅，在这里都可以找到。
❺ 谈谈关上中路的美食主要有哪些
这个区域以关上中路为主，包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路，有著名的老牌餐厅乳鸽皇，有著名的火锅大王谭鱼头、小天鹅，有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为今年昆明美食的一个新亮点，野生菌一条街，成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小湖江春酒楼、大众餐厅郑河园、江川三道菜、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家自、泰国清迈餐厅、江三木洛酸蚂蚁火锅、三只耳火锅等等。 老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹，在10年前的今天，昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家，而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近，又处于国贸中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。长年不衰的生意，主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性，粤味和滇味的有机结合，使它的生意稳定而有后劲。以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天，在创新滇菜方面值得品味。他们在推出春天鲜花宴、夏季清凉宴、秋季美丽与健康同在版本之后，今年冬季的滋补宴更加具有云南特色，但是也离不开我们这个时代的美食潮流：绿色生态，健康时尚。它仍然是以绿色菜肴为主：麂羊、芦荟、野生菌、昆虫、仙人掌、生态蔬菜等。 重庆小天鹅关上店同北大门店、西山店一样，他们推出了具有滋补作用的药膳系列，是由甲鱼、龟、乌鸡、乳鸽、蛇及名贵药材熬制而成，品种有乌鸡甲鱼汤、天麻乳鸽汤、龟蛇汤、虫草鸭子汤、虫草甲鱼汤等，客人在吃火锅前先喝一碗具有滋补作用的药膳汤，既保护肠胃，又让人更有食欲。它改变了重庆火锅过去红油牛油、大辣大成的单一风格。
❻ 准备五一去云南大理旅游，大家能推荐一下那里最有特色的景点和美食吗
景点：1、蝴蝶泉。2、天龙八部影视城 3、南诏风情岛4、崇圣寺（三塔寺） 5、洗马潭 6、清碧溪7、七龙女池
美食：1、酸菜鱼（去大理一定要吃的）2、古城的漾濞卷粉和再回首凉鸡米线3、梅子也是特产4、乳扇乳饼新鲜的可以吃点带走的就不用买了不新鲜不好吃的。
❼ 丽江腊排骨火锅加盟 我想在山东加盟这样的店 求配料和腌制方法 详细做法
我有你需要的技术，还有酸蚂蚁煮鸡，我们可以合作，我也是经营餐饮的，目前正想到北方发展。联系[email protected]
❽ 大理古城酒店，火锅
春节的时候去古城玩,住过大理春夏秋冬青年旅舍的情侣房,感觉还满好,很多自助游和外国人都住,好象丽江也有一个分店,就是牙刷肥皂什么的得自己备,青年旅馆都这样,价格满合适,100/晚..
地址:大理市古城博爱路46号(人民路口)
电话:0872-2677177
对了人民路也有一家青年旅馆,不是一家的,价格不是很清楚
火锅不是很清楚,但是吃的地方知道一些
要试试白族菜的话强烈推荐
苍洱春:工商银行往人民路苍山方向走15米,路左边.特点:老字号,开店比益恒还早,菜的味道也相当不错.推荐:酱爆螺丝,呛螺丝,爆炒肥肠等.推荐理由:小店,饭菜和服务质量能保证.价格统一。
人民路中段的益恒饭店:地点工商银行往东门方向20米.特点,白族老院子.蔬菜新鲜,菜式多,量足实惠.推荐:沙锅豆腐,沙锅鱼,香草排骨,雕梅扣肉,海菜花,金雀花煎蛋等(人少沙锅鱼可点小份)注意:此店需要提高服务质量.
一壶春:洋人街过复兴路往北门方向300米路口再拐进150米,偶然尝到的一家,果真是酒香不怕巷子深.这里能尝到红烧兔子肉和地道的白族菜.(大部分客人都是本地人)环境不错.
益华园:绿洱路上不起眼的小店.酸辣鱼一绝.泡萝卜一绝.还有特色的酸蚂蚁泡酒,酸蚂蚁鱼火锅,值得一体的是小店的泡酒相当好,好几壶都是3年以上的,一般老板舍不得倒的J地点是:兰林阁酒店再往东200米,路左边,可打车前往.,车价:5元左右.（喜欢吃鱼的朋友不能错过）
田园酒家:想换换口味吃吃川味的朋友建议去这里.田园是大理古城生意很好的一家,川菜做的相当地道.地点:绿洱路兰林阁酒店往东100米,路右边.
粤菜馆: 人民路上段,凤凰吧对面:这里的手打牛肉丸是老板每天早上用铁锤锤出来的,总有人开玩笑可以当乒乓球打…….这里也是大理喝粥的地方之一.
绿桃饭店:由于位置在大理三塔附近,一般游客都不知道.总店和分店隔着马路对开着,天上龙肉,地上驴肉,这里的招牌菜就是红烧驴肉,鱼也做得很好,有时候还能吃到麂子肉.绿桃的院子也是非常舒适惬意的.大池塘,秋千,阳光充足,推开窗户就是田野.过去一定要打车去,而且要和师傅说好回头还要接,因为出门没车打