1. 烧烤城加盟
旺角食尚-疯狂烤翅
---------北京一品世家总部2007隆重推出
大家可以先考察北京的数十家疯狂烤翅加盟店然后再考虑加盟疯狂烤翅
疯狂烤翅连锁店详细地址查询QQ467967909
一、疯狂烤翅
疯狂烤翅,是一品世家专为时尚一族量身打造的全新品牌。
北京一品世家东方饮食管理有限公司汇集国内数十位顶尖食品专家和餐饮权威经多方考察、广泛搜集、深入分析、科学研究,对烤翅的原料采购、腌料制作、烧烤设备、烤制工艺、烧烤调料(酱)、卫生标准上进行了精心研制和大胆创新,开发出了具有辣香传奇美称的“烤翅一绝”,融国内外烧烤技术、腌制方法、调料口味之精华,配伍独家秘制的酱料和腌料,与美味、营养、健康及人们的喜好、饮食习惯等辉映搭配,烤出一款款鲜香嫩脆、满口留香、个性美味、香辣爽口的疯狂烤翅;同时大胆创意“BT辣”,迎合了现代人彰显时尚张扬的个性,具有疯狂时尚的流行元素,非常适合大胆创新的你在全国各地开一家属于自己的品位新奇的烤翅店,财源滚滚而来。
在疯狂烤翅店,你不仅能享受超级美味的“烤翅一绝”,还能吃到独家特色烤馒头片、烤水果、烤蔬菜等各类东东,美味的感觉真是太爽了!
如今!鲜香嫩脆、外焦里嫩、满口留香、个性美味的烤翅一绝已成为天界、人界、烤界三界最新最酷的流行新宠。
疯狂烤翅,一个搅乱三界的绝世名品,一个前景无限巨大的烤翅市场,一个藏金亿亿万的财富商机正火热上演,激情开放!
2007年度,中国最具潜力、最富魔力、最最赚钱的项目----疯狂烤翅震撼推出。
二、烤翅一绝
疯狂烤翅,全面公布“疯狂赚钱”的秘诀:
1、独特的腌制料,保水、消脂、入味。
烤翅在上炉烤之前,用我们专业技术人员研制的腌制料进行腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,同时特别添加的配料,可以最大程度保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。
2、唇齿留香的烧烤调料
独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过技术人员粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅一绝加盟店的生意鹤立“鸡”群!
3、独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
4、专业设备,商场、超市、影院、路边都可以开店
我们和国内专业烧烤设备厂家合作开发了多种型号无烟电烤设备,价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全,只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营;也可在路边开个小店,干净又方便。不仅节约成本,还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同时还备有烧碳、烧燃气的烤炉供大家选择,一个原则,为了你开店方便,又能赚钱)。
5、统一品牌,发挥整体经营优势
我们去过N多所谓的京城名烤翅店,普遍存在着产品口味不稳定、卫生条件不过硬、经营混乱、对环境污染大等不足。而烤翅一绝,采取统一品牌,整体经营的方式,统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告(总部在京城主要报纸媒体、休闲餐饮媒体及网络媒体上投放广告),拉升形象,促进终端加盟店的销售业绩。不怕不识货、就怕货比货。
三、疯狂烤翅经典系列,美味诱惑无法阻挡。
★香辣烤翅:金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢
★留香烤翅:滑嫩可口、满口留香、回味无穷
★香菇烤翅:草菇的浓香、鸡翅的醇香,嫩而不腻
★盐焗烤翅:椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩
★麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃
还有更多烤串、烤水果、烤蔬菜、烤馒头片等独家特色及各类卤味凉菜系列,随意搭配,美味无限。
四、加盟疯狂烤翅,你不需要理由
◆门槛低,收效快
烤翅一绝加盟店,低门槛、低投入、零风险运作,高额利润空间,可执行性强,当月加盟,当月收益。只要你加盟,就能打出一片自己的天下。业内人士算过这样一笔账,按照市场批发价格,每串鸡翅的成本大概在1.2元左右,加上调料、用电(炭火)等成本,每串鸡翅的营利至少在1元以上。
◆经营灵活、开店方便
烤翅一绝,因不受设备局限,成本低廉、操作简单;无论是在餐厅门口、商场、超市、影院、路边,还是小吃城都可以开店,既可以开成档口店,也可以开成规模稍大点的烧烤店。或者,现在开着餐饮的,辟出几个平方安上设备,就可以为自己的餐厅增加经营品种,带升店内的流水。选址方便,租金不用高投入,只要有人流的地方都可以。
◆后续支持,持续经营
总部拥有雄厚的技术力量和新产品研发能力为加盟者提供后续支持,确保持续经营。对于烤翅一绝的加盟店,一次加盟,终身培训,随机应变,不断有新品种出来,让你的店天天都有流行卖,月月都随潮流爆。
赶快抢占这个时尚火爆的地盘吧!用你的加盟特权、超前的营销意识和我们的专业管理,独享疯狂赚钱的乐趣吧!
五、疯狂烤翅投资经营分析一览表
特点综述 投资小,经营灵活,产品组合合理,堂食、外卖结合
店址选择 车站、学校、大型公共场所周边(体育场、影院、医院、公园)、超市、商业街、办公行政区、居民社区等人流集中区域
店面装修 店面面积:10平方米以上
店面装修:在保持“旺角食尚-疯狂烤翅”品牌形象统一风格基础上,讲求简洁、实用
产品销售:以堂食为主,结合外卖
产品销售 产品组合:以特色产品烤翅为主,辅助各类休闲烧烤及卤味小吃
人均消费: 10-15元
单店加盟费用 1万元(北京开店另缴纳管理保证金2000元)
品牌使用费 加盟第一年免交,自第二年开始1000元/年
投资预算 加盟费用1万元(含品牌授权、技术培训、经营培训)
最低后期投资1.5万元(含其它厨具、桌椅及店面装修)
流动资金0.5-1万元
加盟赠品 红外线无烟烧烤机1台、工作服2套、授权铜牌、授权书、设计光盘
盈利评估 中、晚、夜宵3餐经营,平均月均经营毛利率约在55%左右
投资者约5-8个月左右收回总投资,转入盈利
人员配置 按30平方米计算,需要烧烤师1人,厨工1-2人;服务员1-2人。
注:具体人员配置可根据加盟店的实际经营情况调整
总部培训 培训内容:技术培训、经营管理培训
培训人员:加盟商
培训周期:3-5天(含实操)
加盟授权 技术实施许可授权书、商标使用授权书、VI设计光盘、加盟牌匾
督导服务 免费技术升级、免费管理培训
参考资料:www.fkkc.cn
2. 户部巷有什么好吃的
武汉最出名的小吃热干面,在户部巷有百年老店蔡林记。
有一家叫大丫瓢的买馄饨的,很好吃。
传统的小吃
炸饺子,酥饼麻花,油炸面窝,生煎包子,热干面,酸辣米粉,米耙粑,糊粉,烧梅,欢喜坨,发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、酥饼、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤等。
汉味特色小吃
武汉热干面、三鲜豆皮,武汉面窝、清蒸武昌鱼、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、橘颂饼,东坡饼,油香,发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子,冲糯米粉,炒白果(银杏果),武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、糯米藕粥、炖莲子、酸白菜、沙市甜独蒜头等。
三鲜豆腐皮
去户部巷吃美食,建议尽量多吃些武汉本地的特色小吃(比如豆皮),有些小吃是全国各地都能吃到的,就没有必要在这里多吃了。
如果你不喜欢在人挤人的环境下享用美食,那么在市区大街小巷中的普通小吃店(铺),也能吃到热干面等当地美食。
3. 精粉世家怎么样
也是口口相传特地来吃的。早上就已经开门了。送的豆浆挺稀的。吃了门口的油吨油饼,味道一般,服务很好,但是太油了。我们点了拌面拌粉,拌面好吃的多,分量也足,狠辣。我们吃出了一头汗。服务作为比较多,去的时候都有位置坐。就是不太好找,跟着网络地图走了半天才找到。
4. 武汉美食排行榜前十名有哪些
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。
4、面窝
武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。
5. 我有精粉世家麻辣牛肉拌面的全套配方和工艺,怎样才能把味道做的更好呢
想要改进首先要用原始的配方先把这种美味制作出来。然后品尝看看那里不足或是添加哪一味香料可以让它的味道更好。配方改进是需要不断尝试不是想想就可以的。
6. 武汉哪家的牛肉面有名
20家上榜牛肉面全名单
●三狗牛肉面(兰陵路)
●顶好牛肉面(兰陵路)
●金焱牛肉粉(万松园雪松路)
●牛伢狗面馆(雪松路红松巷口)
●五爷牛肉(万松园雪松路美食街)
●黄恒记(森森)牛肉粉(古田四路轻轨站旁)
●骏骏牛肉面(中山大道16号)
●魏记牛肉面(中山大道硚口公园旁)
●美猴王(京汉大道利济北路轻轨站)
●精粉世家(马场角横路富豪花园西区商铺)
●王记牛杂(江汉路步行街)
●儒家牛肉面(泛海城市广场B1层)
●牛婆香辣牛肉粉(黄孝河路与育才街交叉附近)
●婆婆粉(江汉北路九运大厦斜对面)
●郑记牛肉面(吉庆街与汇通路交汇处)
●鹿鸣春(武昌才茂街)
●双宝红油牛杂(民主二街六渡桥菜场旁)
●淘气牛杂(解放公园路28号)
●鲁记晓扬春(民意街办事处自治街仁厚社区)
●川妹牛杂(汉阳麒麟路车站)
7. 兰州拉面的配方和制作
兰州街头牛肉面馆有几千家,味道千差万别,但,无论味道好坏都注重于汤!但无所谓正宗还是不正宗,只要有人捧场有人喜欢,那就是真理!各家都有各家的秘方,你喜欢马学友家的面,他喜欢苍鹰家的面,就是这个道理。说实话,牛肉面是外地人吃面,本地人喝汤。
兰州牛肉面的最大秘密在于汤,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的,另外,兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛,所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面还得去兰州!
真的还是假的懒得去争了,只要做出来,你喜欢吃,那就好!
牛肉面制作方法
原料 主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。
制作方法
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。 特点 肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。