① 八合里牛肉火锅加盟
非常好,是晚上去吃的,上菜速度也很快。个人吃肉比较多,所以后面加点了肥牛和里脊。潮汕的口味,很好。就是沙茶酱不是很对哈。
② 我想加盟一家潮汕牛肉火锅店
这个应该是可以的,你可以去当地考察一下,有什么问题都会有人为你解答,这点事可以放心的
③ 海记牛肉火锅加盟费用多少钱
29800是加盟费,那还需要交学费吗?知道了,谢谢自己干,大概需要多少费用,店面租金,和装修,嗯,假如我想加盟有没有什么其他建议。
④ 牛带头鲜牛肉火锅加盟电话是多少
400-023-8680
⑤ 重庆潮汕牛肉火锅加盟
楼主,庖丁家真心不错,中秋去吃,还要排队。。。
⑥ 如何加盟牛肉火锅店
要想加盟牛肉火锅,首先就是要选择一个比较靠谱的加盟商,像这种加盟商你是可以在任何地方都可以看到的,然后就是准备好金钱交加盟费,然后还要租店铺装修,所以费用还是挺大的。
⑦ 火锅蘸料怎么搭配好吃
今天就要土生土长的重庆辣妹儿教你们调9种火锅蘸料,不管你爱吃啥口味的,清汤的麻辣的铜锅的潮汕的,全都满足你,以后在家吃火锅也能嗨翻天啦!哎呀棒棒棒!
来来来9种蘸料我们一个个吃,开始吧~
开始之前,我先隆重介绍一下今天的小料群演们:花生碎、麻酱、腐乳、小米椒、蚝油、蒜泥、醋、韭菜花、辣椒面、花椒面、香油、糖、生抽、白芝麻、香菇酱、辣椒油、沙茶酱、牛肉酱、XO酱,一共有19种;再加上俗称「二绿」的葱和香菜,齐活儿!接下来就是把这些酱料自由组合成美味好吃的火锅蘸料啦!
第一种:香油碟
香油+蒜泥+香菜+葱
适用于重庆火锅麻辣锅
⑧ 八合里海记牛肉加盟电话
八合里海记牛肉店加盟的电话号码
⑨ 牛肉火锅加盟哪里有
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2、地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3、第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅,希望可以帮助到您,可以网上买!)
⑩ 八里合海记牛肉店怎样加盟
您好,如果您想要加盟八里合海记牛肉店需要按照以下流程进行加盟:
电话咨询八合里海记牛肉企业方;
达成意向后前往八里合海记牛肉店公司实地考察;
寻找适合八里合海记牛肉店加盟店铺;
签署八里合海记牛肉店加盟合作意向书;
缴纳加盟费用;
八里合海记牛肉店公司择日前往考察;
加盟商签订卖场租约;
公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
正式开店经营。
按照上述的流程进行加盟就可以正式成为该品牌的加盟商了。