㈠ 重庆哪里的火锅和特色食物比较好吃
我想问这个问题的朋友一定是第一次去重庆。重庆作为一个山城，在这里湿气比较重，所以，当地人很喜欢吃火锅。记得在重庆的那几天，我和小伙伴们每天都会去吃火锅，各种各样的，以至于火气太重，吃到菊花爆痛。同行的歌神总会唱一首歌叫《菊花残》。现在想来是一种多么美好的回忆和体验呀！所以作为第一次来重庆的朋友们，一定不要错过重庆老火锅的热情！
首次来到重庆，你会发现一种现象，就是你走到哪里都会看到火锅店，可供选择的非常多。我们来到这里，一定要尝试吃一下九宫格火锅，体验一下九宫格的别致味道。如果你能吃辣，一定要体验一下重庆老火锅的变态辣和特辣。
不可错过的是要去解放碑和洪崖洞。这边不仅有好看的风景，而且会有很多好吃的。尤其是在解放碑附近，火锅店处处皆是：比如大队长老火锅，张子洞老火锅，小天鹅火锅，火尧火锅，临江门坎下老灶火锅，红九格老火锅，渝记老火锅。如果你的口味和我一样，能接受享用动物的内脏，喜欢追求挑战的话，那你一定不要错过尝试一下：猪脑，肥肠，鸭肠，鸭肝，毛血旺，牛肚等。
特色食物主要有：重庆胖妹小面，串串香，鸡蛋仔儿，林妹妹沾水米线，馋猫花甲，甜甜圈，浓缩火锅底料，红影牛肉，磁器口陈麻花，武隆羊角豆干，米花糖，榨菜，怪味胡豆，糯米团等等。
㈡ 什么牌子的火锅底料好
火锅底料好吃有德庄、名扬、桥头、红99、大红袍、蜀九香、胖子火锅。比较推荐的有德庄、名扬、桥头、蜀九香。
德庄
大名鼎鼎的德庄简直是重庆的招牌。德庄的两个包装都不错。味道偏辣。料包是分开的。下锅很浓的牛油味道。过把瘾那个包装的德庄特别辣特别呛。吃得你鼻涕都出来。难怪叫过把瘾。
名扬
名扬这款火锅底料看着就特别的爽。满满的辣椒和香叶在一块牛油上。味道麻辣。牛油特别厚。如果人少。半包就够了。
桥头
桥头也是重庆火锅的名牌。味道偏咸一些。桥头油不腻嘴。辣味相比其他的适中一些。感觉更偏香辣一些吧。吃不了太辣的宝宝可以选择这一款。
红99
红九重庆火锅底料，这款火锅底料应用非常广泛，可以用来做火锅底料，也可以用来炒菜，备受消费者们的喜爱。红九九在市场上的调味品产品中非常的畅销，经常会出现缺货的现象，爱吃的消费者可以多囤一些，在想吃的时候可以随时解馋。
大红袍
大红袍火锅底料，口味主要有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清汤这三种口为，每一款火锅底料在市场上的消费都非常高，备受消费者们的欢迎与喜爱。大红袍火锅底料价格实惠，份量足，消费者可以根据自己的口味去进行购买。大红袍火锅底料会让你吃一次就爱不释手的。
蜀九香
蜀九香牛油火锅底料，这款火锅底料比较适合喜欢吃辣的朋友，辣劲十足，非常受消费者们的喜爱与好评。蜀九香牛油火锅底料，选用的都是上好的配料，在市场上的售价比较高，一般一包250g的底料在市场上的售价要在70元左右，价格听起来有点贵，吃起来的话会让你感觉到物超所值的。
胖子火锅
这个是挺呛的辣椒味。越煮越辣。越煮越浓的那种。适合特别喜欢吃辣的宝宝。味道与重庆当地口感相似。这款估计不爱吃辣的得吃得流泪…真的太辣了。
秋霞
这款是比较便宜味道又适中的一款。上大学偷偷在宿舍煮火锅吃的首选。麻辣味一般。口味也不重。性价比特别高。