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湖南正宗牛肉面加盟

发布时间: 2021-10-21 18:01:31

① 牛肉面加盟 什么牌子好

牛肉面有好的配方以是成功80%以上!但这配方是店家的“命根”不会那么轻易告诉你,最好的/最经济/不加盟的/可买它的料包最明智方法,一碗牛肉面汤料不到一毛钱比加盟经营风险少多了!说了这么多我也是卖料包的可以向我买一斤试试136**6236**4856

② 湖南牛肉粉.牛肉面怎么加盟.技术那里学

湖南牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准):

山楂25克 枙子8克 灵香草8克 霍香20克

丁香25克 良姜30克 枳壳25克 小茴香40克

白芷25克 白叩25克 香叶25克 木香25克

八角50克 五加皮25克 毛桃25克 沙仁25克

草果25克 桂枝25克 花椒20克 辣椒粉适量

其中辣椒粉单加,花椒不磨粉,其余18种原料按照所需量磨成粉混合。 以上配方不要随意改动。

制作方法:

1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。

2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。

3、牛肉的加工:

①锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸,将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。

②把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。

③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉,炒一段时间后,加水煎熬。

④放辣椒红色素(变色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分钟左右,加入适量超级鲜味王,直到熬熟为止。

注:紫草油的制作方法:
......

可以到下列网站地址下载技术培训视频:

③ 有谁知道湖南米粉牛肉面总部的加盟电话加盟费啊,求答案,希望大家可以帮个忙,谢谢了

加盟牛肉面可以去《爱尚川味饮食资讯网》了解下

④ 想在郑州开一个湖南米粉牛肉面店需要加盟吗谢谢回答

现在做生意主要就是技术和选址方法以及开店的经验比较重要,其他的都是不影响的,经常做事的都是掌握技术,不受后期限制

⑤ 牛肉面加盟

楼主想做红烧牛肉面?酸菜牛肉面?还是泡椒牛肉面?

⑥ 谁能说说,现在牛肉面加盟怎么样

2020年开始,客观讲外卖市场牛肉面还是很受欢迎的,尤其拌面,因为面不会再坨了,市面上郝大碗牛肉面、王菊面馆、李先生牛肉面都是做的很不错的。

⑦ 湖南米粉牛肉面怎么加盟

张江建中路高斯路。
湖南牛肉粉店。
好吃。

⑧ 牛肉面加盟有哪些条件

你看加盟什么牛肉面了,牛肉面品牌很多的,我不建议加盟。加盟不如学习核心技术,露一手牛肉面是实体店,去学习的都是全国各地的,我看他们人气挺旺的。我希望可以帮助到你,希望采纳!

⑨ 牛肉面加盟找谁

你想加盟正宗兰州牛肉拉面嘛?
如果可以的话 你希望你能来兰州 看看
这里的味道与做法 都值得你学习
而且也有很多的加盟店

⑩ 正宗牛肉面加盟哪个品牌好

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