⑴ 奶茶店创业方案
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等...
有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果你是以中学生为主要消费群体的话,我觉得"么么茶"这样的店名对学生尤其是对现在的中学生来讲可能没什么感觉,因为"么么茶"只是马来西亚的一种茶饮品,是N多年前台湾歌星任贤齐、香港歌星郑秀文、马来西亚歌星阿牛共同主演的一部电影"夏日么么茶",而让国内的观众知道了马来西亚有一种茶叫么么茶,如果你不是以马来西亚拉茶或南洋风味或以南洋情调为主的话,最好还是不要用,因为和你的目标消费群体(包括和你以及你的产品)没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,若是我,可能会考虑用"尚Q""酷茶""茶码港""动茶组"之类更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。
奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些如爱玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、优酪乳奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种,当然,如果有条件的话,可以适当的做一些国外的著名奶茶,如韩国的姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土尔其热辣风味奶茶、阿拉伯甜辣风味奶茶, 英国英式系列花草奶茶,意大利玛琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和红奶茶,巴西蓝咖奶茶,荷兰普利奶茶。这些个性强烈风味口感独特的外国奶茶, 相对那些“老款式老口味”的奶茶,更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你是在原"地下铁"的店址上搞经营,大家就会自觉或不自觉的拿你和"地下铁"做比较,所以你只能做得比"地下铁"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。
⑵ 求奶茶行业加盟企划书
奶茶加盟店计划书摘要 一、公司经营目标与商业模式 6
二、项目建设内容与规模 6
三、项目财务预测 7
四、融资要求 8第一章 奶茶加盟企业概况 9一、企业基本情况 9
1、项目业主信息 9
2、公司历史沿革 9
3、公司组织结构 9
4、公司人员构成 9
二、企业经营业绩 10
三、公司管理团队 11
1、主要团队管理人员 11
2、团队素质 12
第二章 奶茶加盟企业产品及服务一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心卖场与直营XX加盟店卖场 15
1、中心卖场规划 15
2、卖场设计 16
3、卖场运营管理 18
4、直营卖场XX加盟店运作计划 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31第三章 奶茶行业和市场分析一、产品行业现状及发展前景 35
1、产品行业现状 35
2、产品行业发展前景 38
3、产品商业零售行业现状与发展前景 38
二、市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、产业政策 45第四章 奶茶加盟店营销战略与CIS计划一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、CIS计划 52
1、企业CIS战略 52
2、XX加盟店统一CIS系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、文化活动营销策略 55第五章 奶茶加盟店建设计划一、建设内容与规模 56
二、选址及项目地区概况 58
1、奶茶加盟店选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心卖场建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、奶茶加盟店建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、奶茶加盟店建设投资概算 63
五、奶茶加盟店商务网建网计划 64
1、奶茶加盟店商务网络系统建网目标 64
2、网络设计原则 64
2、网络拓扑结构图 65
3、外部WEB站点 67
4、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68第六章 发展战略及目标一、长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、加盟企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、卖场机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统(MIS) 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83第八章 奶茶加盟店财务分析一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94第九章 奶茶加盟店融资要求及说明一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97第十章 奶茶加盟店风险及对策 98一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101附件附表:一. 附件1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 作业流程图
11. 服务项目市场成长预测图 二. 附表1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表 ☆如果我的回答可以给您带来帮助我将倍感荣幸!
请采纳。
⑶ 自己加盟奶茶店 开奶茶店需要什么流程
如果是蜜菓的话,一般加盟流程主要是以下这几个:
1.详细阅读公司加盟资料,确定加盟意向,进行洽谈。
2.填写代理申请表,相关资金证明,营业执照,税证复印件、专卖店经营计划,品牌运作计划提交公司。
3.公司对加盟商店铺理行综合评估,合格后上报公司总部审核批准。
4.经品牌总部对加盟商进行审核,审核通过后缴纳相关费用。
5.公司总部对加盟商店面制定施工方进行品牌装修,并协商开业日期。
6.公司总部制订宣传计划、进行人员初选、推销宣传、制作宣传宣专品,进行配货等工作。
7.公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行专门的培训。
8.进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。
⑷ 寻奶茶店的投资方案!!!!!
口自也做这个的,比较了解这些。恁也打算开这个,不会,不懂,口自能传,受
做,法这些。
虽然过去不能改变,未来可以。
⑸ 张阿姨奶茶加盟店产品上新如何推广
1、店员试喝
根据季节和节日进行新品上新,每期活动规划3-5款进行提案,在上新之前,根据初始菜单然后邀请目标客群进行封闭测试,取反应最佳的2-3款进行新品上市规划。
最终决定上新的产品,一定是大家都认为好喝的产品,只有发自内心真正认可的产品,店员在推广的时候才会更加有信心。
2、微信朋友圈,卖货有节奏
不建议在朋友圈直接告知顾客上新了什么产品,先在朋友圈提前3天进行预热,每天发布产品的配图和软文。在消费者视野内出现7次以上的产品,越容易被记住。
3、海报视频,视觉先行
上新产品,要告诉消费者你所上新的产品是什么?
不论是发朋友圈微信群还是外卖平台以及店内陈设,你都需要用有吸引力的图片展示产品,出现在顾客的视野范围内。
4、收银岗位重点推荐
收银位是与顾客直接进行一对一交流的重要岗位,而很多顾客大多是有选择纠结症,这时在收银的小伙伴做好新品推荐,能大大增加消费者购买的几率,收银位在顾客看产品的时候进行建议性销售,主动将上新信息和折扣活动,告知顾客,促进新品的曝光和销售。
5、免费试饮,先喝再买
店内上新新品时可做免费试饮,安排专门的试饮人员在门口向过往顾客和排队的顾客发放试饮,顺手倒一杯,一般客户不会拒绝,员工一定要表现出来积极热情的状态去感染顾客。情期间的试饮,出于安全考虑,可以将试饮安排在收银岗。
6、外卖平台,给足C位
如果是外卖,改一下门店banner图和排序,调的靠前一些,或者放在老板推荐,门店热销里。再做个小力度的折扣,主要在于引导客户的方式。
7、上新之后,持续曝光
上新之后也可以邀请当地美食界的意见领袖、美食大V等进行评测和推广。
⑹ 奶茶店如何宣传
首先,我们要明白奶茶店宣传的几个要点:
1、你的客户是谁
2、你的目的是为了赚钱还是为了引流量。明白这些要点后,带着思考来一起看看以下的奶茶店的宣传方式:
奶茶店宣传方法一:奶茶买一增一
效果:四个星
成本:三个星
作用:重在提高销售量,辅在二次消费
奶茶买一赠一很多奶茶店都会用,但是意义在哪却很少人知道。买一赠一是选择奶茶店中销量较好且成本较低的两杯奶茶搭配的促销方法,他的成本并不会很高,在带来销量的时候还能促进二次消费,毕竟不是很多客户都会喜欢这类搭配,那如果加多几块钱,可以换成其他的奶茶饮品,这样也是客户能接受的,饮品点完后还有可能点小吃搭配,这就是二次消费的来源。买一赠一的方法,可以阶段性使用,也可以是过节、店庆时候使用。切记,不要太频繁的使用,会让人觉得奶茶店没有生意、过于廉价等负面影响。
奶茶店宣传方法二:奶茶套餐运用
效果:三个星
成本:三个星
作用:促进销售,清理即将到期原料
奶茶套餐运用,把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭,譬如鸡蛋仔和港式奶茶、鸡排+奶茶、情侣奶茶饮品,或者临时的一些奶茶饮品搭配,把一些即将过期的原料清货卖出,节省消耗成本。
奶茶店宣传方法三:微信营销
效果:五个星
成本:五个星
作用:增强用户体验,维护新老客户
网络发达时代,微信营销可不能忽略不计。现在很多奶茶店都自己开了个人微信号,专门接收外卖订单,在朋友圈里也经常发自己的奶茶店动态和新品上市通知,比起美团、饿了么这些外卖网站来说,微信更能抓住老客户的心。而且,微信上可以做一些活动,当这条微信转发出去,可以获得一些优惠政策,一转二二转三,做得好奶茶店可以一下子就火热起来。
奶茶店宣传方法四:学校活动参与
效果:五个星
成本:四个星
作用:发掘新老客户,提升奶茶店名气
学生一直是奶茶店消费群体中最乐意消费奶茶店的,而且口碑宣传特别快速且作用大,所以我们要和学生们搞好关心,在平日里跟学生多聊聊天,偶尔叫自己学生做兼职去学校宣传,又或者是跟学生社团搞好关系,偶尔的社团活动赞助一些奶茶饮品,他们很容易就会记住你并喜欢这家奶茶店,后期中的口碑宣传绝对是不费吹灰之力的。
了解更多奶茶信息请关注与期一会奶茶官网!与期一会奶茶是一个"0添加,0防腐,0氧化"的奶茶品牌,产品以饮品+奶茶+贡茶+皇茶+甜点+小吃,6店合1,四季一体创新多元化模式,这是与期一会个性而前卫的体现,温热香甜的经典奶茶,摇曳拂动的晚风,舒适安静的店内环境,是工作、聊天、放松休闲的优质场所。开奶茶店最好去与期一会奶茶店加盟总部直接洽谈与学习。与期一会为您提供奶茶项目分析、加盟指导,并为您提供成功开店指南、经营经验、营销技巧等资料,全程服务助你开一家成功的奶茶店
⑺ 奶茶店生意不好有什么好的营销方法
奶茶行业项目很多,要做的话还是选择有特色一点的,就比如现在很多年轻人都喜欢看动漫,玩游戏,动漫主题奶茶的饮品也是根据这些动漫,游戏的人物形象进行制作,或者是动漫里面人物喜欢的饮品进行还原,但是加盟品牌最终还是要到实地去考察比较好,看一下项目的可行性,总部的实力怎么样。
⑻ 书亦烧仙草奶茶加盟店日常的经营技巧都有哪些
一、保证门店环境。加盟商在门店经营时,要保证门店环境,干净卫生,才能让大家食用更放心。
二、掌握有关技能。书亦烧仙草门店经营也要求门店中的员工掌握有关技能,做好各个岗位职责。在门店开业前,加盟商需派有关人员到总部进行专业的培训,尽快掌握有关技能,为门店开业奠定基础。
三、制定宣传方案。在门店经营当中,宣传推广活动也是不能少的,加盟商需要制定合适的宣传方案,通过线上线下的方式进行推广,线上包括电视广告、微信、微博、抖音等;而线下的话,可以在商场或写字楼等人群聚集地,派发优惠券、海报、宣传单等,在门店开业时,带来更多顾客,让门店顺利营业;当然也能制定打折、送赠品、饮料免单等优惠活动,让顾客享受真正的实惠,从而稳定客源,吸引新客户。
⑼ 开书亦烧仙草奶茶加盟店如何应该如何推广店铺
开书亦烧仙草奶茶店如何应该如何推行店铺?关于书亦烧仙草奶茶推行来说,口碑传递是一种很有效的传达方式。有时分,顾客对某件事物并没有阅历,但仍然会有一种希冀。就好比明星代言的篮球鞋,虽然顾客能够没有穿过,但还是会对篮球鞋有一个希冀值。同理,顾客能够没有买过书亦烧仙草奶茶产品,但是听说过,所以会对书亦烧仙草奶茶有一种希冀值。这些希冀值的发生就是由口碑的传递形成的。
因而,开书亦烧仙草奶茶店想要推行店铺,应用口碑传达是一个很好的办法。书亦烧仙草加盟官网