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开奶茶店加盟小茶里怎么样

发布时间: 2021-10-19 11:54:00

1. 开个奶茶店怎么样

开奶茶店肯定很好的啊,现在年轻人都喜欢喝茶饮。作为新手注意一些细节

1,店面选址很重要

2,品牌很重要,自己创立或者加盟一些比较好的品牌

3,装修风格95后00后是比较推崇的,开店的时候装修风格也很重要

4,资金充足。

我就看到一家店还可以,装修的蛮好看,消费者都是排队消费的。

2. 自己开奶茶店好,还是加盟好

二者各有优缺点,具体的要根据自己情况选择:

一、自开奶茶店优势

开奶茶店自创的话,对于手里资金不是很充足的创业者来说较好,因为可以省下一大笔的加盟费用和保证金费用等等。其次就是自由度高,灵活度高,创业者们可以按照自己的想法和思路去选择配料研制奶茶,有好的想法和营销活动都可以自主选择。另外一个方面就是若是做得很不错,在后期自己也可以另开分店。

二、自开奶茶店不足

开奶茶店若是自创的话,那么就需要创业者们投入大量的时间成本和试错成本。首先就是店面选址,店铺装修,产品学习,产品制作,员工招聘以及培训等等一系列的事情都需要创业者的亲力亲为,有经验者还好,若是无经验者完全是在摸着石头过河,容易多走弯路。还有后期的经营管理,促销活动,员工管理等等都是比较重要的。

三、加盟的优势

开奶茶店若是选择加盟,那么对于没有任何经验的创业者来讲,是一个不错的选择。品牌总部会提供一系列的服务给加盟商,不需要加盟商花费过多的时间,也不需要加盟商具备很充足的本行业经验。

开奶茶店选择加盟,首先可以省去许多的精力,比如产品制作,店铺装修,市场运营,材料采购等等问题。其次就是品牌的知名度可以带来一定的人流量。现在的年代,很多消费者对奶茶的需求不仅是口感、口味的需求,还比较看重品牌价值。

四、加盟的不足

事情有利就有弊,开奶茶店的优势比较多,当然也是有劣势的。首先就是加盟的费用比较高,还会有保证金等之类的各种费用,对于手里资金不太充足的创业者们来讲或许是一个难题。

其次就是原材料的管控程度比较严格,加盟店不允许使用品牌商提供之外的原材料,还有就是店铺的市场运营方面不能有自己的想法和思路,必须按照公司的统一管理。例如,增加甜品带动销量等等,品牌方为了专一化,不允许加盟店里有其他产品出现。

3. 本人想开个奶茶店.大家认为怎么样

奶茶市场的前景还是良好客观的。
主要还是看投资者的前期考察,市场分析,和妥善分析,才能做好一家店。

如何开好一家奶茶加盟店呢?

1、选址选的好

做餐饮的都知道,位置为王,选址选的差,后天花费再多的精力在运营、推广上,也可能是无力回天的。

2、定价亲民

产品的定价并不是你想定多少就定多少,需要对自身领域内的所有对标品牌进行数据分析和市场分析,再进行定价。

根据公开资料分析可知,目前主要的连锁奶茶如“四云奶盖贡茶”人均在 18 元左右,“COCO”人均在 12 左右,“快乐柠檬”人均在 13 左右......“一点点”定位在人均 13 左右。价格亲民,15 块以下的价格就能喝到一杯通常在 18 左右的奶盖,并且一点点还提供免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。在其口味保证的前提下,何乐不为呢?

3、口味大众化

茶饮市场越来约火,门店也越开越多,好一点的商圈可能就有几十家奶茶店,但目前茶饮市场同质化越来约严重,不管是在装修还是在产品上都八九不离十。奶茶店那么多,其实口味好坏区别真心不大,主要还是在于客人的个人口味选择上。没有哪家奶茶店的口味好到独霸一方,能够将流量全部吸引过来。但是真的口味可以不那么重视吗?非也。

4、完善的运营系统

近几年有很多的茶饮品牌前期都是疯狂的扩张,后期运营跟不上,导致一系列问题后只能选择关店,因此完善的运营系统能够跟的上企业的疯狂扩张将显得尤为重要。对于一个城市加盟店数量也要有控制,不能盲目扩张,可持续发展才是发展之道。

5、服务贴心

服务质量良莠不齐是迅速扩张常常出现的问题,也是导致口碑下降的致命点,当门店越来越多,如何做好服务是重中之重。不论去哪个地方一个迷人的微笑,热情洋溢的一点点服务总能让人心情愉悦,至少排队的时候也没那么焦急。真正的服务到位,不仅仅是直营店到位,而是门店到了一定规模的时候还能够始终如一,这又是对于管理者的一个考验,也间接说明了盲目扩张的隐患。对于这一点,一点点做到非常到位。

4. 开奶茶店前景怎么样

创业开奶茶店不错,前景非常好的。
奶茶作为新潮时尚饮品,是青少年、都市白领最喜爱的饮品。奶茶具有现做现卖的特点,并且产品销售不分季节,没有淡旺季,奶茶店现在已经遍布大街小巷。竞争也是比较激烈的,特色就很关键了,建议结合动漫店开一家动漫主题的奶茶店。动漫主题奶茶是炫酷消费的代表,奶茶中的颜值担当,动漫文化和美味的奶茶相结合,好喝到快要上天,好看到不舍得把杯子扔掉。开一家动漫主题奶茶店很合适。

5. 小型奶茶加盟店怎么样

现在很多加盟的都是骗加盟费的,你可以上网搜索需要什么技术和设备,也可以去别人家奶茶店考察或者去上班学习一下,然后找个好的门面就行了,要人流量,但是更要好味道,不过现如今还要有特色才行,看抖音那土耳其冰淇淋,那就有特色,不过个人还认为得要运气,据说那小哥哥之前生意也不怎么样

6. 开个奶茶加盟店利润大吗

现在奶茶生意不仅仅是在夏季才火爆了,奶茶无论是天冷也好,天热也好,一样的畅销,一样的受到小年轻,甚至是上班族们的喜爱。有市场的地方,当然也就有商机。开一家奶茶加盟店这么赚钱,自然不能逃过创业者们的火眼金睛。今天小编为大家介绍一些创收技巧,一起往下看看吧!
开奶茶加盟店,注意事项有很多,对市场进行专业化的评估跟考察。不管是大街小巷,还是街头巷尾,各种各样的奶茶店,数不胜数。依旧有生意优劣,门庭热闹跟清冷的区别。说到底,就是对市场,对于消费者们的口感缺乏深度的了解,才会让生意白白的溜走的。
合适的加盟品牌增大成功几率。开奶茶店,对于产品制作、对于经营、对于市场一无所知的人,选择品牌加盟是必须的,也是增大成功率的最有效的途径。大品牌更受青睐,小品牌更要精致。经济能力允许的话,尽量选择铺店多,有相当大的知名度的奶茶店进行加盟,可能投资的费用高一点,但是回报上,也绝对对得起这份投资。当然,选择小品牌也未尝不可,注重特色打造轻时尚的消费氛围,是成功的关键所在。

7. 开奶茶店要怎么样条件

经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题:如何开一家奶茶店?本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作,现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店,畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理,我认为就两个字:用心。

一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤:

一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。

二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!
2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。

三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财
力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。

四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗?
2、设备能采购到吗?
3、原料能采购到并长期方便供求吗?
4、是加盟还是自创牌子?

五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。

六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。

八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。

九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。

十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并
熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。

十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。)
下一步就是:“用心”经营。
        再说奶茶技术
在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
        学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道———过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、调味份量与时间;
4、设备的应用 与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
所以,如果你认可加盟 公司的连锁方式,想得到真正的奶茶技术,你要问它有没有提供以上的技术方法,问它敢不敢带你去认识它的同行对手的奶茶的味道和构成;如果你遇到某些所谓的 免费奶茶技术培训,你要知道它有没有教你会这些最基础的东东或是只想卖些原料给你糊弄一下;如果你遇到是收费培训的奶茶技术,你更要问清楚,它的技术达到 哪个层级了?

更多各种奶茶做法的详细介绍:http://www.795.com.cn/wz/56466.html

8. 开一家奶茶店的成本和利润怎么样

我们就说在普通的地段,开一家20平米的奶茶店,水电杂费需要1800元/月,广告宣传费需要1200元/月,广告宣传就是奶茶店的促销活动宣传费。普通地段的门店租金比较便宜一点,对于20平米的店来说,门店租金需要3000元/月。20平米的奶茶店,需要2名操作人员,人员工资3000元/月。月人工成本就是6000元。月经营成本总共需要投资12000元。

普通地段,20平米的奶茶店,一天可以卖出200杯奶茶,奶茶的价格一般在10-15元,我们就以12元的单价来计算。日营业额就是2400元,月营业额7.2万元。毛利润率一般是55%,那么毛利润就是3.96万元,月净利润=月毛利润-成本,一个月的净利润会达到27600元,年利润就是331200元。