⑴ 为什么太二门店都是直营，不能加盟
真正有品质、有核心竞争力的品牌基本上是不开放加盟的，你看看身边是不是这样。
加盟店数量一多，必然有效果差的店，一出现负面新闻是影响整个品牌，消费者就只认整个品牌。
太二酸菜鱼已是一个市场认知度极高的品牌，老板只做自认为最 好的一种味道，不给加辣减辣，从菜品到店规，既霸道又贴心，但就是味道好到让人排队三个小时也要吃上，以直营店形式保证质量，作为做一样做餐饮生意的，很能理解。
⑵ 什么是直营店为什么不能加盟
直营店是厂家直接开的店，经营管理都由厂家直接控制，和加盟店不同的模式，加盟店厂家是不直接经营的，只是授权用他的形象然后收取加盟费。
⑶ 现在餐饮品牌这么多，加盟一个能不能行呢
肯定可以的啊，这么多品牌，做好的依旧好，就像简味千家，很多城市都有，就没看到倒闭的，挣钱是肯定的，要是关门，那只能说不会经营。