Ⅰ 成都自助火锅加盟店应该如何赚钱
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答手打原创）
首先，没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱，给你保证一定挣的肯定是骗子，所以选择一家靠谱的品牌非常非常关键，同时要注意开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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Ⅱ 我想加盟个自助小火锅，有什么好的推荐吗
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行切勿复制粘贴）。
不管是鱼火锅，还是市井火锅，或者小火锅，都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？
其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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Ⅲ 自助小火锅的加盟创业项目怎么样
自助火锅就是类似于自助餐的形式，消费者每次的消费并不是像普通火锅那样按菜品单价累积计费的，而是按次计费，就是每次都是固定价格，然后火锅店里所有的菜品可以随意选择，能吃多少选多少，随便吃，当然了，自己选的菜品必须全都吃完或者吃得差不多，不能剩下太多，否则是要罚钱的；而小火锅大家也不陌生了，就是采用一人一个小锅的形式，告别了传统火锅的多人一大锅的形式。说到这里大家大概就能想到什么是自助小火锅，就是自助餐形式的小火锅，按次消费，一人一小锅，火锅店里的菜品可以随意选择。这种自助小火锅是非常受消费者欢迎的，既能让消费者享受到火锅的美味与菜品的丰富，同时又十分方便快捷，可以说将多种火锅的便捷性集于一身。
所以理论上来说，这种自助小火锅的加盟创业项目是非常有市场的。只要店面选址合适，再加上火锅的口味好菜品丰富，那生意肯定不会差的。可能很多加盟创业者比较担心这种自助小火锅的利润情况，毕竟是要让消费者随便吃的，要是客人都吃得比较多怎么样，那是不是要亏本啊。其实这个就需要看加盟店面具体的运营和定价了，在这方面品牌总部肯定是有专业的指导的。
Ⅳ 开个小型火锅店加盟赚钱吗 利润大不大 利
开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。
我们先来看一看开个小火锅店需要多少成本。
1、店铺成本
既然是开个小火锅店，那么，面积自然不用太大，假设，小火锅店的面积在100平方米，那么以60元一平方米的价格计算，那么，每月100平方米的店铺租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2万元。
2、店铺装修
开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的，前厅（门头位置）需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格，装修的费用总计金额约为2万元。
3、设备费
该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，桌椅（30套）为1.5万；后厨用具为3万；餐具（100套左右）价格约为1万元。
再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店需要10万元。
那么，开个小火锅店一年收入是多少呢？
1、自助式火锅店
自助火锅的价格有中、晚之分，一般，中午的单价为39元，晚餐价格为59元，我们按照每天中午30人，晚上40人的经营状况计算，那么，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天计算）销售额就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。
2、点单式火锅店
按照人均消费35元计算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天计算）销售额就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。
总的来看，开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本，开火锅店的利润几乎可达100%，难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢！
Ⅳ 自助火锅加盟利润一般是多少
自助火锅加盟利润一般是多少，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润！（不同的城市部分费用有所出入）
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Ⅵ 加盟自助小火锅需要多少钱
自助火锅店，素菜、荤菜、饮品、熟食等各式菜品一应俱全，您想吃什么，就可以拿什么，无需顾忌他们的口味，人均消费只需几十元，每一个人都可以吃得饱饱的。不少投资者看好火锅市场，决定开个自助火锅店，想知道开个自助火锅店要多少本钱？下面，请看以下介绍。
近年来，我国的火锅行业发展还是非常不错的。随着社会的不断发展，人们的不断创新，火锅的锅底类型也越发多样化。像清水锅、底料锅、鸳鸯锅等，在市场上都备受人们的喜爱。
开个自助火锅店要多少本钱？自助火锅店的投资成本，主要由店铺的位置、店面的大小、装修档次等因素来决定。自助火锅店的投资成本，主要由几下几部分构成：
店铺租金：投资者选择的店铺位置不同，店面大小不同，店铺租金也就不一样。为了保证店面每天都有源源不断的客源，投资者可以把店铺开设在繁华的商业中心、百货广场、美食广场、十字路口等人流量相对集中稳定的地方。一般地，店铺面积100平米，店铺的租金5000-10000元/月。
装修费用：为了迅速博得人们的眼球，投资者还需把店铺精心装饰一番。如果，装修费用按照200元/平米计算的话，总的装修费用需要2万元。
设备购置：投资者还需购置液化气炉、单锅、鸳鸯锅、盘子、酒杯、桌椅等，还需安装空调等设备，费用大约需要4万元。
原料采办费：投资者还需购置各种新鲜食材，费用至少需要8000元。
宣传推广费用：自助火锅店开业前，投资者还需做好宣传推广工作，提升店铺的知名度，塑造一个良好的大众口碑。投资者可以租用流动广告车，全天候的播放开业信息、促销信息等，宣传费用至少需要1万元。
人员工资：投资者需要招聘收银员、服务员等工作人员，假设，招聘4人的话，每人每月2500元，人员工资就是1万元
流动资金：投资者至少要准备1-2万元的流动资金，用以支付日常水电费用、证件办理费用、人员培训费用以及后期店铺的正常运营。
开个自助火锅店，投资者至少要准备10-20万元的启动资金。开自助火锅店，投资者一定要经营的过程中善于总结，不断调整运营思路，从而找到一个正确的经营方法。开自助火锅店，您也可以轻轻松松致富。
Ⅶ 谁知道自助火锅加盟能赚钱吗自助火锅利润分析
自助小火锅加盟2015年度情况分析
从2013年末开始，餐饮的变革便风起云涌，先是大餐饮公司的没落，再是互联网思维浪潮下的小餐饮崛起。而其中有又诸多房地产生转战餐饮，不过一个个都还没找到方向。
在众多餐饮中，火锅始终占据有三分之一的天下，但是总体从2014年开始有所下降，相反，以程大个小火锅为代表的小火锅却迅速崛起。这些在互联网思维影响下横空出世的小火锅，以迅雷不及掩耳之势占据了很大的市场。
小火锅为何收到资本市场的青睐？
首先，这个得益于餐饮市场的变革。
一，餐饮投资从大投资向小投资转变。
从2011年开始大型餐饮就过的不怎么好了，连续很多餐饮企业倒闭，比如大型的湘粤情，旗下很多种产品，到最后也不得已倒卖商标和公司。而面向老百姓的小餐饮月日益火爆，火锅界以海底捞为代表的中等传统火锅也遇到了一些问题和瓶颈难以突破。这也是为什么小火锅受欢迎的一个重要因素，大家不再太习惯于很多人捞一个锅。
二，餐饮投资从“重经营”到“轻经营”转变。
传统餐饮运营注重“人”，很多服务或者运营离不开庞大的人来运作，还有重型资本的投入，而且走的高大上，动辄装修几百万上千万不是一般的人能承受得了，因此从12年开始的资本投入，人员投入从“重经营”，转变到了“轻经营”，而能符合这一特点的刚好是小火锅，投入小，人员需求少，占用资本少，宁可多开一些店，也不再把所有的都投注在一家庞大的店面上。
三，餐饮从高大上逐步向“小而美”转变。
餐饮自从把高富帅，白富美定位为自己的人群后，就有些走的不尽如人意，这个变数太多，因为受经济影响和政策影响太大，而“小而美”讲求的是面向老百姓提供优质的餐饮和服务。所以这个更长久。小火锅也属于这一类，格局小，看起来美，吃起来美，性价比高。
四，餐饮从形式创新向产品创新转变。
在此之前，很多餐饮热衷于形式创新，比如吧台式，比如转转，比如酒吧式，比如邮轮式，比如什么武侠主题什么的，原始人部落什么的，都在想办法注重外在形式的创新，但是这只是一时的噱头，现在这样的很多都是经历了短时间的火爆后惨败，所以大多数需要走上产品的创新。
其次，小火锅本身的餐饮属性更符合目前市场。
一，轻巧型小经营
小火锅，尤其是自助小火锅经营是很轻便的，基本用的人也少，而且管理起来也不费劲儿，所以加盟者比较多。
二，投资少，占用资金少
投入低也是很显著的一个特点，不像大火锅动辄光加盟费都好几万到十几万，几十万的。这样的小成本经营更符合大多数人创业的特点。
三，管理简单
在管理上比较简单，因为运营结构就很简单，而且一般都有指导，日常管理，运营管理，客户管理等都相对简单。
四，融合了三种消费模式
一个小火锅它符合了三种模式：快餐，休闲，和火锅。有快餐的属性，有休闲的特质，有火锅的核心，所以说还是很受欢迎。
五，符合目前个性化消费习惯
现在人消费都讲求个性化，都讲求自由，所以自助小火锅很大程度上让人就餐很自由，而且不用很多人一起捞考虑别人的感受去选菜，也不用一推人挤在一起吃，他可以很灵活，一个人也可以坐那儿吃，想吃什么吃什么。而且一般价格也不贵。
六，更具有互联网属性
自助小火锅的互动性也更好，互联网思维下的餐厅讲求的就是互动，参与感，人与食物的直接连接，以及服务的更加便捷。这些小火锅能更好的实现，比如一个微信即可把顾客经营起来，让他们点餐干啥都顺畅。
七，卫生安全更好
一人一锅是它的特点，所以比较卫生，除了台式小火锅使用一个传送带，大家用筷子共享菜品，感觉不卫生外，其他的小火锅都是讲求个体消费，所以自己的筷子自己的锅自己吃，底料还可以打包，大部分都是。
八，产品创新更灵活。
对于小火锅来说产品创新更容易，因为只需要在原有基础上添加新品，而且一个小锅调制味道更容易，况且都可以把其他餐饮的东西直接拿来用。
2015年的自助小火锅加盟势头仍然很旺，而且它会在最起码是实在三年内发展成最核心的餐饮形式，十年内会成为餐饮的新形势力量独霸投资市场。目前很多问题都不是问题，比如夏天很多形成了夏季的独特冷锅，以及独特的菜品形式。而且地域性限制小。这也是程大个小火锅之所以发展迅速的原因。
Ⅷ 想在小县城开个自助火锅店 大概要投资多少钱一年正常能赚多少钱望懂行人士赐教！
这个得看你的面积吧，还有房租，这两个来决定你的投入，其他的设备花钱不多，反正我同学加盟的个程大个小火锅在县城，80平米花了个8万多吧，房租便宜主要是，一年听那小子说不到30万，净利润，不知道是不是，反正小子整天春风得意的，上次同学聚会还财大气粗的，在他店里，味道还是很不错。这个挣钱说实在的跟个人经营也有很大关系哪！
Ⅸ 开个自助火锅加盟店要多少本钱
现在开火锅加盟店的人越来越多，但是选择加盟品牌时要根据自身实际情况择优选择，以一家300平米的店铺为例，实际分析火锅加盟投资费用和收益。