1. 固始鹅块火锅店怎样取名好
曲颈向天歌这几个字大一点，后面可写上鹅块王，或者正宗固始鹅块，我认为这个名字能吸引顾客，最后问一句，老板能给优惠不
2. 开一个固始鹅块火锅店一年能挣多少💰
你好，开一个这种火锅店，根据地理位置和客流量，一般一年能挣十万多，如果地理位置优越，挣得可能还多。
3. 郑州北环附近开家固始鹅块火锅店怎么样请有经验的人多多指教。谢谢。
固始老乡啊 握爪 北环那不错人流大 主要是你鹅块要正宗好吃
4. 为固始鹅块火锅做法
秘方:将鹅洗净,放入锅内,加水,先白炖(不加盐),烂后,捞出晾干.汤料:锅内加鹅油烧热(或植物油,不过味道不如鹅油香),姜.辣椒(干辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒不能胡),加入煮鹅的白汤,滚透(可煮的时间长些),加入盐.味精,关火,加香葱(不能加的太早,否则容易煮死),吃法:将鹅剁一公分厚的块,浇入汤料食之.要点:煮鹅时,千万不能加盐,否则没有鹅的特殊香味.葱不能加的太早,要保持葱的鲜绿.
注意：所选的鹅必须是固始白鹅
5. 固始鹅块火锅的做法
材料：鹅和鹅杂一只、姜4～5个个、葱十几根、白胡椒粉适量、盐适量、糖适量、辣椒适量、味精适量、蒜瓣1头。
做法：
1、鹅和鹅杂清水洗净，葱取葱白切段，姜切丝，干辣椒切开，蒜剥皮。
2、鹅与鹅杂清水入锅，加姜煮开，煮熟后取出晾凉 ，鹅汤留备用。
3、起锅烧油，油8成热下姜丝、蒜瓣、葱白最后下辣椒爆香，待香味出来之后下鹅汤煮开，在加适量盐、糖、味精、胡椒粉调味。
4、鹅切块，鹅杂切好在锅摆放整齐，倒入煮好的汤，放葱叶香菜点缀即可。
6. 我是北京的想加盟固始县的鹅块酥肉火锅哪里有呢
北京人？想加盟固始鹅块要传统老店? 红掌固始鹅块在北京,我去过这家还不错!
7. 我想在外地开一个固始鹅块火锅。 但是不知道那边人喜不喜欢吃。刚开
买些品牌的底料让亲朋试吃。
然后可以考虑来渝记沈幺妹老火锅学技术，这样就没有品牌加盟费了。或者和直接供料更简单。
8. 开个鹅块火锅饭店前景怎么样
最主要还是创新，没有创新在哪开都没有什么市场。想开火锅店可以找我。
9. 我想开一家鹅块火锅店、应该取什么名字好
我家火锅店，，旁边做一只鹅在旁边