『壹』 插电高压锅如何炖牛肉
主料：牛肋肉500g、胡萝卜2个、土豆两个、葱一根
辅料：1勺老抽、2勺生抽、2勺醋、3勺黄酒、山楂5个、桂皮两个、香叶两个、花椒两个、大料适量、姜一个、冰糖凉快、黑胡椒粉少许、盐一勺
方法/步骤
1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。
2、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
3、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。
4、插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，等到它自然排气就可以出锅了。
『贰』 胡萝卜炖牛肉（电高压锅版）怎么做
主料：牛肉250克，胡萝卜1个，土豆1个，
辅料：葱2根，蒜2瓣，八角1个，香叶1片，桂皮1小段，盐1小匙，酱油2汤匙，老抽1/2小勺，料酒1汤匙，食用油1大匙
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
1.
准备所需材料
烹饪技巧
土豆和胡萝卜比较容易软烂，所以不能下太早，以免把土豆炖烂。
『叁』 电高压锅炖牛肉的做法大全
电高压锅炖牛肉，这个很简单，先将牛肉切块洗净焯水，再放入电饭锅中，就可以选择包皮筋的模式
『肆』 怎样用电高压锅炖牛肉
炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。
牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；炖牛肉有关图片(18张)花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两制作方法
将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后
拍去，加入各种调料和药料（要用布包往以便下次使用），用温火慢慢炖烂即成。炖牛肉诀窍
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固。炖牛肉其他系列(14张)防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。
在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。
炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。
将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。
加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。
『伍』 如何用电高压锅炖牛肉
牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。
『陆』 如何用电高压锅炖牛肉，为什么总是饨不烂
电高压锅烂炖牛肉做法
食材明细
牛肉1500克
白萝卜30克
干红辣椒2个
桂皮3块
香叶2片
草果1/2个
山楂2个
老抽10毫升
盐适10克
料酒15毫升
白酒10毫升
冰糖30g
西红柿1个
胡椒粉2克
蚝油10毫升
葱头20g
芹菜杆10g
葱白1段
姜（鲜）5片
八角1个
花椒15颗
步骤
牛肉切块（大小随意），用冷水浸泡15分钟后洗净备用。
『柒』 电高压锅炖牛肉的做法窍门
电高压锅炖牛肉的做法，敲门的话，你可以嗯，根据人家的那个教学视频去做就可以了，他就是有那个电子教学视频的
『捌』 电压力锅炖牛肉怎么做
准备材料：
牛腱子 1大个
大葱 2根
姜 1小块
花椒 适量
干黄酱 适量
料酒，生抽，老抽 适量
盐，高汤粉（牛肉粉） 适量
冰糖小块 两三粒
做法：
1、提前将大牛腱子洗净切成两块，用清水浸泡，看出血汤了就换水，多换几次水，浸泡两个小时以上