① 凯里生态小黄牛火锅加盟
全国有名的火锅种类,千盛餐饮设备有限公司在火锅设备的每个领域,尤其是旋转火锅设备和其他餐饮设备行业,都有很多低调但牛逼的产品或者牛逼的产品团队。这些火锅设备,有些可能处在你所在的城市,也许你听过,吃过,有些可能你根本没听过,因为他们实在太低调,连餐饮行业的很多老板都不知道,原来那些旋转火锅设备这么牛逼,这么能赚钱。
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② 驴肉火锅最好配什么锅底 涮什么菜 好吃
葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。
做法:
1、火锅第一步:熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,这样火锅才不会越吃越淡嘛……
2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头,入口即化,瞧那汤色,都是白色的!准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤,就用电压力锅的“营养炖”功能,熬了一个小时做成;
3、这是买来的汤底:辣味和不辣两种,准备做鸳鸯锅底;
4、准备好鸳鸯锅;
5、锅底调料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准备好大葱、姜、蒜,还有花椒,因为我喜欢辣味里面带点麻;
6、小火,加少许油,放入花椒,大概抓一小把的样子,用小火炸出香味;
7、放入辣味调料包中的酱料包,炒匀;
8、再放入两个段大葱,一个独头蒜(切两半),两片姜,炒香;
涮什么菜 自己喜欢吃什么就涮什么 什么都可以
9、加香料包,炒匀;
③ 海南小黄牛干煸配料理的做法
至于野黄牛的吃法,清炒、油煎、干煸、烧烤各有特色,味道俱佳。如干煸做法,由于肉质好,不需要太多调料和加工,炒时加入海南的山柚油,洒了芝麻和香菜,肉味自然而美。其中的牛筋,牛筋是淡黄色,被切断后,呈圆柱形、牛筋有韧性,很耐咬。如果享用野牛火锅,味道更是鲜美。而黎族人的传统则是架在木炭上烤,吃起来倒也风味独特。
④ 请问正味源蒙自带皮小黄牛肉米线要怎么加盟
拿钱加盟
⑤ 加盟潮正和牛肉火锅之后效果怎样有做过的嘛
潮正和隶属广州市和顺餐饮企业管理有限公司,始创于1982年,是潮汕牛肉火锅的倡导者。于2016年9月被广州市和顺餐饮企业管理有限公司纳为旗下品牌。潮汕手工牛肉丸远近闻名,潮正和牛肉丸以秘方由牛肉丸大师刘和坤大厨主理,几十年来坚持以新鲜牛肉,手工垂打的传统制作方法深受广大消费者追捧。近几年潮正和以直营、加盟连锁合作的经营模式扩展市场,公司已拥有六处小黄牛放养基地,为提高/增加餐桌新鲜,牛肉必须4小时内解刨上桌。公司重把质量关、以匠心、诚心、专心的三心精神将潮汕牛肉火锅全国各地开花。为发扬潮汕健康美味食牛文化并为此作出贡献,潮正和将成为全国牛肉火锅行业的新标杆。
火锅吃起来省钱省力,以其快速席卷之势,已经迅速的霸占了每个街道,要想吃的话,只要走上街道,就可以吃到。只是火锅行业的品牌选择琳琅满目,要想找到一个满意的品牌,要想寻找到一个好的品牌,而唯有潮正和牛肉火锅却是品牌中的佼佼者,潮正和牛肉火锅已经开辟自己自创的一片天地,众多智慧之选者已经跃跃欲试了。那么潮正和牛肉火锅品牌好在哪里呢?小编给你介绍一下吧,
公司秉承一起进步的理念,一直为智慧之选者提供更全面的加盟支持,都是花小钱赚大钱,并且想营业就营业,非常的灵活。潮正和牛肉火锅开设店铺也不是很复杂,潮正和牛肉火锅会全权教授你开店模式和经营理念,让店铺可以很快的投入运行,所以开设潮正和牛肉火锅是一本万利的好商机,如果你真考虑智慧之选火锅项目的话,潮正和牛肉火锅是一个很好的项目,只要跟着品牌走,一切都不是问题。
加盟优势
1、技术扶持:潮正和牛肉火锅准确量化,全部菜品按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本运作。
2、开业扶持:潮正和牛肉火锅总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品,高性能的设备指导,让您合格经营。
3、经营扶持:潮正和牛肉火锅市场部经理带店经营,提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
4、管理扶持:潮正和牛肉火锅提供整套科学运营管理模式,扶持经营有序,比较大限度降低智慧之选者的创业。
5、督导扶持:潮正和牛肉火锅向智慧之选者提供个性化营销方案,解决智慧之选者遇到的各种问题,消除后顾之忧。
6、体系扶持:潮正和牛肉火锅拥有成熟的市场操作模式,持续性营销策划支持,全面推进市场策略。
7、区域保护:潮正和牛肉火锅加盟店在各县市限额加盟,严格地实施区域保护政策,规范市场秩序。
8、成本控制:潮正和牛肉火锅集中采购,厨房面积缩减到极限,提供开业物资计划,菜谱规划。
9、店面升级:切实可行的店面设计和扩张施工方案,是加盟商迅速升级,理想发展。
加盟流程
1、电话或在下方留言,总部客户经理前茅时间为您解说潮正和牛肉火锅的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往潮正和牛肉火锅总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向,签订合作经营合同,缴纳加盟费用,合作提高/增加金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程,让加盟商能快速进入状态。
5、潮正和牛肉火锅总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导,同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪,潮正和牛肉火锅加盟店准备试营业前,辅导专员将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能就绪,准备营业。
7、试营业试营业时,总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。
加盟条件
1、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格。
2、自愿申请加盟潮正和牛肉火锅连锁体系,并有一定的经济实力及智慧之选能力。
3、认同潮正和牛肉火锅经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作。
4、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估。
5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。
6、能够全身心投入,统一使用潮正和牛肉火锅品牌名称,自觉维护品牌形象。
7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
⑥ 海南琼中小黄牛是什么
在当地人口中又号称“鹿肉”、“琼中小黄牛”。野黄牛并非真正的野牛。五指山原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把小黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在,以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月,主人才会上山,用各家独有的方法召唤头牛,领着群牛来到固定的地方吃盐巴。
野黄牛与圈养的黄牛区别主要有三方面:牛的个头小,一头1岁半的小黄牛净肉不过二三十斤;牛的饲养完全野放,牛性特别凶猛,而且原生态没污染;小黄牛经常喂盐巴,而且吃各种树叶长大,其中难免有一些草药,因此牛肉特别补,而且肉质更加结实、纤维细嫩、水分低、柔软爽脆。由于肉质好,不需要太多调料和加工,肉味自然而美,多吃不腻。最好吃的是12个月?18个月牛龄的牛,带皮吃,牛皮脆而爽。据说国家举重队在海南集训时,每天都点名要吃野黄牛,因为野黄牛让举重队员吃了长力气。
至于野黄牛的吃法,清炒、油煎、干煸、烧烤各有特色,味道俱佳。如干煸做法,由于肉质好,不需要太多调料和加工,炒时加入海南的山柚油,洒了芝麻和香菜,肉味自然而美。其中的牛筋,牛筋是淡黄色,被切断后,呈圆柱形.牛筋有韧性,很耐咬。如果享用野牛火锅,味道更是鲜美。而黎族人的传统则是架在木炭上烤,吃起来倒也风味独特。但现在琼中、五指山一带的宾馆都推出了新做法
⑦ 卤肉牛大骨火锅品牌故事
牛好牛卤味牛肉锅创始人张勇来自于美丽的山城重庆,一直以餐饮直营经营为主体,牛真牛餐饮管理有限公司旗下品牌:牛好牛卤味牛肉锅创办于2012年江苏省常熟市。本公司以“ 秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的中草药,按 配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、养生,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤,每家店按三十种以上烫菜+水果+点心,和十五种以上的调料,让顾客既选点牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。
“牛好牛”餐饮有限公司专注于全国加盟为主,拥有自己的管理团队80人,散养牛的养殖基地,还有自己的技术产品研发团队50人以上,和有着市场营销的资深人员100人以上。我们可以做到全国各地的口味标准化和量化,有着自己的后备人员培训学校,无需厨师化,简单易学好操作,可以让全国各地的加盟商无后顾之忧,伸出你发财的双手,“牛好牛”餐饮有限公司给你一把打开宝藏的钥匙,你我同行,让你改变人生,享受美好时光,做个轻松的老板!!
牛真牛餐饮管理集团有限公司旗下品牌,有直营店和加盟店,截止2018年1月1日加盟店已突破200家,有自己的中央食品加工厂,有着管理团队60多人和技术型人才20多个,保障每家门店高效、稳定、快速的发展。
牛真牛餐饮管理集团获得,央视<匠心>栏目录播及全国260多个电视频道及各网络平台的播放,让全国的老百姓了解牛真牛餐饮管理企业是良心做企业、匠心做产品,已营业加盟店突破188家!各门店生意无不火热。
牛好牛火锅品牌文化
品牌愿景:打造中国卤味 品牌
品牌使命:传承祖训联合共赢
品牌价值观:让每一片牛肉卤香纯正
企业精神:不断折腾勇于创新
经营原则:以顾客为中心满意顾客品质
发展理念:共赢共创共享
牛好牛火锅品牌故事
在重庆山城里,由于常年气候潮湿,所以大山里的草木药草生长的非常好,在历史地名中有草坝,萱草就是石斛,八大仙草之首,当地农民家的黄牛常年是吃石斛长大的,吃的是仙草,喝的是山上的矿泉水,拉出来的屎都是六味地黄丸,这种牛没有圈养、催肥。牛满山遍野的跑,自由自在的生长,所以这种牛吃了肉特别的嫩,药用滋补价值非常高。
在清朝年代,有一个大户人家。一个烧饭的厨子,由于财主妻妾较多,大老爷总是叫下人去种草坝的地方买活牛回来,让厨子给他按原汁原味的做出来,被盐和八种草药做出来,吃完后大老爷总是精气十足,非常旺盛。后来,厨子就把这种方法传给了自己的儿子。在清朝盛世时期,老厨子的孙子自己在重庆沙坝老大街起了卖牛肉的小饭馆,每天经商和达官贵人都去他店里吃牛肉,每个人吃完后,都精神饱满的。于是张氏将此烹牛方法一代一代传了下来,一直流传至今。
由于现在经济相当富裕,全国各地老百姓都能吃得起牛了,不仅只是达官贵人。于是,‘‘牛好牛’’餐饮有限公司将此 技术,买断了使用权和拥有权,将向全国各地食客推出一道传统滋补养生卤味牛肉锅,将店面装修成古代风格,服务员、厨师都穿越到了古代,让你在浮躁喧闹的现代社会中,来‘‘牛好牛’’卤味牛肉锅感受古代达官贵人就餐的环境和服务,让您放下浮躁,静下心来吃滋补全身的牛肉火锅!!!
牛好牛火锅加盟条件
你我同心,天天进金,所以一个好的合作伙伴很重要,餐饮业属于一个劳动量大、服务于别人的行业若你我牵手,和有一颗热本行业的事业心。若在选择时没有慎重考虑,对本企业不负责任的选择,导致经营不善,不光让你投资经济受损,更让我公司品牌社会名誉受损,因此若和本公司合作需具备以下基本条件,以便权衡
1.具有良好的社会品德,无赌博无吸毒的爱好。
2.具有合法资格的法人,若合法经营。必须其中有一个为大股东,并且具有 能力。
3.熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础,不能想到今天种子明天结果的急迫赚钱成功的心态。
4.必须具备服从总部机构管理、积极配合总部的市场运作及监督。
⑧ 现在最火的火锅加盟店有哪些
加盟串串类火锅有5点需要特别注意!首先自己要愿意从事餐饮行业并赋有创业精神;第二有投资项目大小的资金实力;第三店面面积要符合个人经济实力;第四店面应该选择在大型社区、学校附近、社区附近、有充足的人流量的车站码头、写字楼集中区;第五点店面的位置首选一楼,如果位置较佳在二楼或者三楼也可以。加盟串串香选择老马路串串香火锅啊。第二,总部从加盟选址、装修、培训到开业,有一整套实践摸索出来的流程,在严格执行的前提下,降低风险;第三就是区域保护,保护同一地区家店的利益,保障加盟商的利益;第四菜品研发:公司有专人对菜品进行研发,探索更多适合串串的菜品,经过直营店尝试后推送给加盟商;第五物流支持:自有底料工厂,专业食品级仓储中心,多家物料签约合作,保障加盟商的底料供应,好生意不断货;除了这些,总部还有营销策划支持,高性价比的开业方案,督导现场指导,助您开业大吉。有了这些扶持,相信能帮助您解决加盟串串香的很多烦恼。
⑨ 太原市内有小黄牛加盟店吗
我在太原市,没有见过小黄牛的加盟店,所以说太原市好像目前没有