1. 牛大吉鲜牛肉店怎么加盟啊
这个每个牌子都不一样，你可以看看他们的官网，可以考虑一下，毕竟是钱，慎重一些，牛大吉这几年发展确实不错
2. 我想开家牛肉店大概要多少钱..开小店的.最好把抄牛肉的秘方告诉我
以花键子肉为例。
其一曰刺。牛肉切成大块后，先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉，为酱汁得以直达肌理深层打开通道。
其二曰喂。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶叶包）、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它个一天一宿。直至酱色及香味深达中心，里外一致。
其三曰煮。酱汁、香料、葱段入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，加盖大火烧二十分钟，改小火焖煮1——1.5小时。以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。过则口感无韧劲，欠则咬不动，嚼不烂，塞牙如麻，倒尽胃口。
其四曰浸。牛肉煮好后，不可揭盖，任其自然凉透后入冰箱冷藏室搁置二十四小时以上。切记，此乃不可或缺的必要环节，否则酱汁无从回味，牛肉粗糙干硬，前功尽弃。心急吃不了热豆腐，没有耐性的人，也吃不上最好的酱牛肉。
可以自己尝试做一下。。。
3. 开一个牛肉铺子一个月能挣多少钱
开一个牛肉铺子一个月最开始的时候应该不能挣钱，因为你要往里投资才能运用，如果生意好的情况下从第三个月开始开始挣钱。
4. 牛肉生意怎么入手
1、做牛肉生意需要：对牛肉领域熟悉和了解，并且有获得行业动态的渠道和方式。不管做什么样的生意，都应该掌握行业动态和信息，能够准确把握住机会，且可以很好利用自己的资源和人脉处理好生意上的事情，这些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要：浓厚的兴趣和热爱。兴趣是最好的老师，热爱可以让自己全身心投入其中，并且坚持到底。做牛肉生意也是如此，如果自己没有兴趣，不够热爱，那么很难坚持到底，更不要说将生意做起来了。
3、做牛肉生意需要：充足的一笔资金。做生意是需要成本的，牛肉生意也需要成本，不管是批发还是零售，不管是开店还是做地摊，都需要一笔资金用于自己的各类挑费和成本支出。
4、做牛肉生意需要：懂得创新的价值，学会思考，懂得变通。对于做牛肉生意的人而言，市场竞争激烈，需要有创新的想法，能够思考自己如何在众多的竞争者中脱颖而出，并且获得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要：制定计划和方案，懂得营销的魅力。做牛肉生意要想有很多的销量，离不开好的策划和营销，需要开展一些营销类的活动，保持自己牛肉的热度和话题度。
6、做牛肉生意需要：注重产品质量，懂得包装自己的牛肉品牌。其实要想更多占有市场，且有很好的口碑和影响力，还是需要注重牛肉的质量，保持新鲜和肉感，并且创立个人品牌。
7、做牛肉生意需要：学会借力。比如在宣传和推广的时候，可以和一些平台合作，合理利用别人的优势和资源，进行自身品牌和产品的宣传和推广；再比如，要学会借助市场的趋势和发展规律，更好安排好自己的销售计划等。
5. 牛肉类熟食专卖店，现在有什么牌子的可以加盟呀
湖北华光达科技发展有限公司，是一家集研制、开发、品牌推广为一体的专业化企业。公司自创建以来，秉承“品质、诚信、创新”的经营理念，利用祖传配方结合现代化的生产技术、高科技生产设备和精细的工艺流程模式，以优质、天然的中草药为原料，自然健康为经营目标，通过市场调研，推出各地区消费者喜爱的——“牛一把”全牛系列，飘香牛肉丸系列，带皮牛肉火锅系列食品。
6. 我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续
上述的是两种许可证，
第一种卖牛肉的是营业许可证和卫生证，还有健康证，
杀牛需要屠宰手续，
还要提供牛的来源备案，
个人的屠宰比较麻烦，
一般都是屠宰场，
所以个人弄的话还是比较低调点别去麻烦这个，
只办营业执照营业。
7. 有做牛肉的加盟店吗
我做，我们是淮南八公山，老李家牛肉汤
8. 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。
9. 我要开一家牛肉专卖店需要办理哪些手续
工商营业执照（工商局），卫生许可证（卫生局），还有经营食品类行业的其他一些证件，都在卫生局办理，去的时候他们会一并告诉你