㈠ 请问大家有没有听说过胡凤楼古早蛋糕
胡凤楼古早蛋糕的由来
上世纪六十年代，有位叫做胡凤的女子逃荒来到马来西亚，初来乍到的她不仅语言不通生活也十分困难。只好暂时在小店里打工，有一天小店老板听胡凤说起她有些做点心的手艺，便让她做来给大家吃吃看。
没想到，大家吃了胡凤做的糕点后都赞不绝口，纷纷怂恿胡凤要不自己摆个糕点摊试试看，几个月后，胡凤在马来西亚的街边，支起了属于自己的糕点摊，这就是“胡凤楼”的前身。
当时的马来西亚卖糕点的人少之又少，胡凤制作出来的糕点样式新奇、味道可口，非常受到大家的欢迎，随着顾客越来越多生意越来越好，胡凤的小摊也取名为“胡凤楼”搬进了店面里正式营业，胡凤楼的知名度也在马来西亚蔓延开来。
名气打响后，便有很多对糕点感兴趣的学子上门求学，希望胡凤能收他们为徒，一起研制糕点，其中最受欢迎的糕点叫做“古早蛋糕”，后来也成为了胡凤楼的招牌糕点。
胡凤楼里面有一位叫做吉姆的学徒，跟随胡凤学成之后便自己出去开店，2018年的时候，吉姆被某位中国的商人看中，两人不谋而合，一起创立了“吉姆南洋大师傅”，这也是古早味蛋糕首次走入中国市场，成为了抖音TOP1的“抖臀蛋糕”。
好像目前只有几个大城市有！
㈡ 徐拾记古早味蛋糕加盟要多少钱
一般徐拾记古早味蛋糕的开店成本包括店铺租金、装修费、设备费、原料费、设备费以及人工成本等，具体需要多少资金得根据你当地物价情况还有打算开店的规模大小来估算了
㈢ 制作抖臀蛋糕怎么ang不起来
用料
蛋清 5个
蛋黄 5个
全蛋 1个
油 50克
低筋面粉 80克
牛奶 80克
细砂糖 80克
盐 1.5克
柠檬汁或者白醋 数滴
抖臀蛋糕的做法
我用的7寸方形活底模具 外包两层锡纸(多包层都行，千万别进水了，不然结果很惨) 里面用的硅油纸包一圈 把上面太高的部分适量剪掉一节 多
小贴士
1.蛋清不要打发过了，湿性发泡就可以！
2.一定要用水浴法
3.温度根据自己的烤箱调整
4.记住打发蛋白的时候，后面都得低速打，低速打，蛋白才会更加稳定，不容易出现问题！！
5.用新鲜的大洋鸡蛋，买之前摇一摇，感觉里面摇的动的不要选。尽量不要用土鸡蛋，蛋清太少了！
6.热的时候才会抖动哦，冷却了以后就不会啦！
㈣ 抖音古早味蛋糕加盟
建议你自己把加盟的钱用在自己身上投资自己，学西点制作，到中年正规烹饪学校学习配方技术。
㈤ 抖臀蛋糕加盟哪个牌子好
可以直接在学校学习，学习好了后直接开店创业就可以了。现在学习蛋糕这块的发展好，学习好了创业特别容易的，不用加，就可以开店创业。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
㈥ 胡凤楼古早蛋糕加盟怎么样
龙凤楼古早蛋糕加盟怎么样？我觉得任何投资都是有风险的，需谨慎
㈦ 能解释一下什么是抖臀蛋糕吗
抖臀蛋糕就是拍一下她，她会不停的颤动，感觉弹性特别好，这样的蛋糕。