⑴ 鸡煲火锅的做法
一只三黄鸡、香菇适量、生菜适量、黄瓜适量、生姜适量、大蒜适量、千张适量、牛筋肉适量、豆腐适量、年糕适量、金针菇适量、红枣适量、和和个种丸子适量、浓汤宝适量、洋葱适量、尖椒适量、大葱适量、豆瓣酱适量、朝天椒适量、酱油适量、花椒适量、料酒适量、鸡精适量、油菜适量、面筋适量、米粉适量、食用油适量、食用盐适量、香菜适量、白菜适量、鲜虾适量即可。
下面第一步我们先将三黄鸡清洗干净剁成小块放在盆里倒入食用盐适量、花椒油适量、酱油适量腌起来备用即可，接着我们再大蒜备用，生姜切片，香菇清洗干净备用，大葱洗净切片备用即可，接着我们再把豆腐切片放在盘子里备用即可，金针菇去根清洗干净备用即可，千张切条备用即可，牛筋肉清洗干净切块备用即可，香菜清洗干净切沫，年糕清洗干净备用即可，黄瓜清洗干净切块备用，羊肝切片备用即可，米粉泡起来泡好以后捞出来控去水分备用即可，油菜清洗干净备用，笋清洗干净切片备用，油菜清洗干净切段即可。
第二步我们拿来炒锅调制小火将我们再把腌好的鸡块倒入热锅里炸，不倒食用油是因为现在我们把鸡炸出油爆炒鸡块，等鸡块炸好以后我们再锅中倒入适量的豆瓣酱翻炒开，翻炒开以后我们接着再倒入适量的酱油、料酒适量翻炒均匀，翻炒好以后我们再把切好备用的大蒜、尖椒、大葱、洋葱倒进锅里翻炒炒好以后盛出备用即可。第三步我们再找来高压锅锅中倒入适量的清水倒入2块浓汤宝调、切好备用的香菇适量、生姜片适量、红枣适量制大火烧盖上锅盖煮开，等锅中煮沸腾以后我们再打开锅盖这时我们可以看得到汤锅里面的汤很摆很鲜很浓接着我们再在锅中倒入我们刚刚盛出备用的鸡块，和我们准备的各种各样的丸子倒进汤锅里面煮熟再调制成小火慢慢的炖。
炖好以后我们就可以把切好备用的生菜啊，金针菇啊，千张、牛筋肉、黄瓜、豆腐等等一些菜涮着吃，一家人围在一起想想都觉的超级幸福美满，我们吃鸡煲火锅的时候还可以调制一些自己比较爱吃的一些调料配着我们热腾腾的鸡煲火锅吃更有味道。接下来小编还想再分享别的方法希望大家能够喜欢，首先我们需要准备的材料有三黄鸡1个、生姜适量、大葱适量、酱油适量、料酒适量、油菜适量、生粉适量、鸡粉适量、白砂糖适量、即可，下面我们先把大葱清洗干净切段备用，生姜清洗干净切片，油菜清洗干净煮熟备用即可，三黄鸡清洗干净切块备用即可。
下面我们再找来盆把切好的鸡块放进里面倒入适量的料酒、酱油适量、白砂糖适量、食用油适量、淀粉适量、鸡精适量、食用盐适量、生姜片搅拌开腌起来，腌好以后再倒入炒锅里面倒入食用油烧热，烧热以后我们先把切好的大葱段翻炒炒出香味再把鸡块倒入翻炒翻炒好锅中再倒入适量的清水煮开就可以倒入火锅里面了，也可以同步以上的和着做只是上面的鸡块是炒的这里是煮的。
⑵ 火锅和鸡煲是不是一个意思
火锅一般有不辣和麻辣之分，是指拿生料到汤底烫熟的饮食方式。
鸡煲一般有干锅和汤锅之分，鸡煲汤锅也可加入其它生料烫熟，这时也算是一种火锅形式。
⑶ 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费多少
业内一般是2-5万。从选址到营业，总费用在15万左右，这就是一般情况下的费用，当然特殊情况除外，比如特殊地段，特殊店面等等。
杨铭宇黄焖鸡米饭经营范围：食品的批发、零售；餐饮管理咨询；厨房设备、日用品、桌椅、餐具的批发、零售；普通货运；餐饮配送服务；餐饮服务。
(3)鸡煲火锅加盟费是多少钱扩展阅读：
加盟费所含费用
1，品牌使用费
品牌使用者向品牌持有者，因使用品牌持有者的无形资产按照约定的合同支付一定的费用，即加盟者向加盟主支付品牌使用费。
2，履约保证金
为确保被特许者履行特许经营合同，特许方可要求加盟方交付一定的保证金，这部分费用到合同期满后，在加盟方没有违约行为，没有不清楚款项的情况时，特许方应无息退还给加盟方。
3，首批进货费
如果是做实物产品的话，首批进货的费用也需要考虑。一般会随着加盟连锁体系的合作方式和经营情况来确定首批的进货费用。
⑷ 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费多少钱
杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费多少钱？业内一般是2-5万。从选址到营业，总费用在15万左右。我就是做黄焖鸡加盟的，这就是一般情况下的费用，当然特殊情况除外，比如特殊地段，特殊店面等等。加盟店
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
中文名
加盟店
餐饮店
餐饮加盟
快速
导航
支持观点区别矛盾注意连锁加盟
特征
改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：
一是向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
⑸ 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店要多少钱啊
主要还是口味，根据你的情况，在一个相比而言次要的因素就是流量，你需要用一些地推的手段做一下推广，让更多人知道你，然后再结合第一个因素！
⑹ 想开个鸡煲店,谁教下我怎么经营
直接加盟个店最好
⑺ 开火锅鸡或者鸡煲店用不用交税交多少
在税务机关注册登记为小规模纳税人的店，季销售额不超过9万免征增值税及城建税、教育附加、地方附加，年所得额100万以下的按照20%减半征收所得税。
⑻ 重庆巴爷香辣鸡煲加盟费要多少
重庆巴爷香辣鸡煲加盟费要多少
⑼ 煲仔叔炭炉鸡煲怎么加盟电话是多少，加盟费多少
加盟费1万元
⑽ 如何开鸡煲店
鸡宝煲（香港）餐饮连锁有限公司
总部所在：香港 香港 湾仔区
详细地址：香港湾仔轩尼诗道253-261号依时商业大厦1401-2室 邮编：321300