1. 想开个时尚旋转小火锅，不知道怎么弄，什么地方可以学啊
回转火锅的5大特色：
一，经营管理便捷：由于火锅菜品，品种多样，没必要经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本
二，经营定位灵活：回转火锅主要分为全自助、半自助两种，即可以按人头计费也可按盘子数量计费，流程服务操作简单方便，不受地域限制。
三，不受人员制约：无需大厨操作，采用标准操作加工流程规范化，即使在没有经验丰富的餐饮从业经验人员的情况下，也能够保证菜品质量与口感不受影响。
四，节约人力成本：回转火锅采用回转机械输送带传送菜品，无需点单，无需川菜，节省人力成本，增加经营利润
五，模式新颖：采用回转机械输送带传送菜品，品种多样，那是相当吸引顾客眼球的。
2. 旋转小火锅去哪里学
开小火锅建议到正规的学校学习还有创业指导！可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3. 自己单干旋转小火锅去哪里学，不加盟
广东佛山(七兄回转设备)旋转火锅、旋转无烟烤炉、旋转寿司为主。品质保证价格也不高。教学会技底料术希望可以帮到你
4. 我想开一个旋转小火锅，不加盟可以吗
北京吉乐吉是生产厂家，他们还开的有连锁店，我在他们那定了设备，还给我提供火锅配方了呢，口味挺好的，我现在生意还不错，他们售后也挺好的
5. 我想自己开的旋转小火锅店，不想加盟，但是不知道怎么做都需要什么，希望有经验的人帮忙提供下信息，再此
多去开店哪里吃饭，就学会了，多观察
6. 问：我想自己开一家旋转小火锅店，不想加盟，但是不知道怎么做都需要
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创！）
你是不是新手，没有从事过餐饮行业？
首先不加盟当然是可以的，但需要重视几个问题，一个是底料，是自己炒料还是找品牌购买，如果是自己炒料，是否有专业团队和设备，是否对自己的底料有自信，如果是找品牌购买，需要多多对比分析，这里面有不少的门道，谨防入坑。
其次是店址，是租还是自己有门店，装修如何，门店装修是开火锅店的一个大头开销，如果是租的话，租金如何，需要思考。
然后是供应商方面，菜品供应商是不是找到了？靠谱与否？稳定与否？这些是否亲自去操盘过了，这是问题。
接下来是团队，找的店员是否靠谱，特别是厨师这一块，一定要稳定下来，保证自己店面的稳定口味。
最后就是经营了，这一块是重中之重，一家生意兴隆的火锅店，必然有一个会经营的老板，如果自己没有相关经验，需要花大量时间去深入学习。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
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7. 想开个川式旋转小火锅，不知道怎么弄，什么地方可以学啊
1、3158网站搜索
2、旋转小火锅，是一米1300，不算技术，不算加盟，选加盟还是好一点
8. 自己单干旋转小火锅去哪里学，不加盟那种
这得好好考虑，要靠谱的地儿，做得东西要好吃味道有特色，加油！