❶ 怎么加盟香港地茂馆甜品
传统糖水店主要经营主打的品种为二沙+三糊,就是红、绿豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊
1.源记甜品专家
地址:香港香港岛西环正街32号地下
推荐理由:源记甜品专家,一间老字号的糖水铺,店内售卖的是中国的传统甜汤,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每选糖水亦可以配以莲子/蛋.再加上上全鸡蛋蛋糕.是饭后的良好选择.招牌菜:合桃露(加蛋/莲子)、莲子桑寄生菜、杏仁露(加蛋/莲子)、鸡蛋糕、陈皮红豆沙
2.绿林甜品
地址:香港九龙深水埗元州街77-79号地下
推荐理由:传统港式甜品店。招牌甜品:豆腐布甸、绿豆沙、红豆沙、芝麻糊
3.福元汤圆(福元街店)
地址:香港香港岛北角炮台山福元街7号利都楼地下I-1铺
推荐理由:看名字就知道了…………
4.王记糖水
地址:香港香港岛北角书局街5号地铺
推荐理由:蔡澜都推荐的传统糖水店,只有晚上才营业,各种传统糖水做的都很出色
5.小甜谷
地址:香港香港岛大坑书馆街10-11B地下
推荐理由:招牌甜品:北海道牛奶炖蛋白,逆市开业,不一定要平价招徕,像小甜谷般,真材实料加上明星效应,一样具号召力。由艺人谷祖琳和叔父谷德昭开设,主打中式甜品,亦有一系列用上日本材料制作的甜品。原来谷祖琳曾在日本学过做甜品,加上自己爱吃,便跟师傅一起设计日式甜品
6.地茂馆甜品
地址:香港九龙九龙城福佬村道47号
7.一品斋甜品屋
地址:香港香港岛铜锣湾希云街8号
8.芝麻绿豆甜品屋
地址:香港九龙红磡民泰街14号
9.森记甜品之家
地址:香港香港岛西环德辅道西313号地下
10.泛后甜品
地址:香港新界元朗又新街59号C-61D
详细请参考:香港游啦网(hkyoula),香港攻略
❷ 加盟南洋大师傅蛋糕店靠谱吗
还行,人气很高。南洋大师傅合作店在经营的时候,如果拥有良好的服务,那么则可以保证店铺更好的留住消费者。为了能够促使店铺服务质量的提高,南洋大师傅合作店会做好员工培训,从而提升员工的能力和技巧。
(2)濮阳加盟制作鸡蛋糕扩展阅读
除了为人津津乐道的“南洋大师傅”拳头产品——网红鸡蛋糕,更重要的是“南洋大师傅”引领的怀旧风潮,深化了鸡蛋糕作为潮流糕点的新内涵,是业内独一无二的风景线!
在同类轻餐饮加盟品牌中,“南洋大师傅”销量持续稳定增产,加盟不断,归功于主打健康天然,制作走心手作,温情的店铺环境更是彰显“南洋大师傅”品牌的独一无二和人文关怀。
相比“一点点”快餐式的无座店铺、“喜茶”疲于奔命的排队长龙,“南洋大师傅”似乎就纯粹了很多。不论是“南洋大师傅”在鸡蛋糕之外开发了一系列饮品,囊括了现在各大奶茶品牌中的王牌特色,开发出具有“南洋大师傅”独特气质的饮品群。
❸ 请教各位!吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
吉姆大师傅蛋糕有着原味、芝士味、咸蛋黄三种口味,有着简单,真挚,淳朴美味的枕头鸡蛋糕。
1、枕头鸡蛋糕--咸蛋味:软硬交替的表面,一口都有不一样的感受!而且甜咸混合,这口味新颖。真材实料的哦~满满的咸蛋黄,看着就已经食欲大开,新鲜的咸蛋黄配上奶油香。
2、枕头鸡蛋糕--芝士味:芝士奶香在蛋糕,不是一款芝士奶酪蛋糕都是如此,试过就知道。别看厚实如枕,切开后却肉眼可见地蓬松绵软,q弹可人,摇曳颤动“震腾腾”。芝士味则显得湿润而咸香可口,而且达到的程度,这种刚刚好的咸与甜,让人回味,可以久吃。
3、枕头鸡蛋糕--原味:招牌的原味绵密细腻,没有夹心。鸡蛋与牛奶融合,没有华丽的装饰,表皮烤出来是金黄色的,一口自然的蛋糕,入口即化。掰一块放进嘴里,松软馨香与舌蕾交错起来,像睡在棉花堆里般幸福感满满!
吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
1、意向客户到公司进行产品、品牌等;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营;
❹ 蜂糕的做法
蜂糕
美味指数:
九月九重阳节,带上像蜂窝一样的蜂糕,以吃蜂糕来助登高之兴。呈蜂窝状的松松软软的蜂糕浓浓的都是蜂蜜的甜味,甜而不腻,松软利口。蜂糕而且犹如鸡蛋糕一样都是切成小块来吃,而且蜂糕携带方便又别具风味,是一道好吃方便且营养的小吃,对上班族来说是早餐的好选。
菜品:面食场景:早餐
主料
中筋面粉
辅料
绵白糖
全部做法
美味的蜂糕
蜂糕是一道美味的甜点,早上来一个会感觉很幸福,配上牛奶,简直
来自甜点女孩
美味蜂糕
蜂糕是一道传统的汉族糕食小吃,美味可口软糯香甜,惹人胃口大开
来自梅子煮酒
甜蜜的蜂糕
蜂糕是用面粉,米面加糖等食材蒸制而成的,是一种汉族的糕点小吃
来自茄瓜小诱惑
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烹饪技巧
碱和小苏打的作用差不多。这次小苏打放多了,下次把量控制在0.5克以下。如果面糊还是发黄,可以增加发酵时间,让碱跑掉一部分。面粉中筋或高筋都可以~~
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❺ 濮阳哪有卖老式鸡蛋糕的
自己做。
做法
1.准备好材料。
2.准备一个小盆,把鸡蛋打入盆里,加适量温水。
3.放入虾酱适量,葱叶几片,鸡精少许。
4.搅拌均匀。
5.在拌好的蛋糊里再倒入香油适量。
6.大白锅里放好水,把小盆放里面 。
7.蒸3分钟。
8.好了。
❻ 海苔鸡蛋仔做法
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
中文名
香港鸡蛋仔
地 区
香港
隶 属
鸡蛋、砂糖、面粉
起源于
1950年代
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
香港鸡蛋糕
鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。
后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。
鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖,如巧克力、椰丝、黑芝麻等
香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,但是在大陆还难觅其踪影。福客来加盟总部首家引进鸡蛋仔项目,独家开发了专用设备,使其操作更加简单方便,并对其技术大胆创新改良,终于开发出适合全国各地口味的独特配方,而且物美价廉,变成符合大众消费的港味美食——香港鸡蛋仔。
新颖时尚的美味才能吸引人们的注意,香港鸡蛋仔所到之处家家火爆,人人争相购买,经营者大发其财!
特色编辑
香港鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。
香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。
口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。
色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。
外型独特:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,独特的造型给人留下深刻的印象。
多种口味:全部采用天然原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
❼ 濮阳哪里鸡蛋糕
天龙市场里面有
❽ 草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕,因此也叫“三斤糕”。先将蛋汁打烂发透,加入白糖搅拌待融化后,再倒入糯米粉,搅拌成糊状。上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内,四周竖起,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开,厚度约3公分,放热锅上猛火蒸熟。取出切成菱形小块,就可以吃啦。王卫华的糯米蛋糕糯米蛋糕的具体做法,首先是选料:选用糯米粉一袋(1磅重,454g),鸡蛋2个,白砂糖1杯,普通做菜用的植物油3/4杯,2茶匙 泡打粉,加了泡打粉以后,糯米蛋糕就会变得非常松软,口感很好。最后就是加两杯半牛奶,牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。将以上材料选好后,就开始制做蛋糕,制做过程很简单:选一个直径20厘米-30厘米的圆形容器,将糯米粉倒入容器内,加入白糖、泡打粉、油,将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀,然后再倒入容器内,最后放入牛奶或椰奶。用筷子或者搅拌器用力搅拌,将其调成糊状,放在室温下十分钟,同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5-10分钟,然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内,金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘,或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可。将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩,香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕,可以用椰奶两杯半(coconets Milk)取代牛奶调匀糯米粉,这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道,更让人大开胃口。也有的朋友喜欢吃果仁,可选用一些核桃仁或花生仁,在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面,然后放入烤箱,一起烤,这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口。 将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘。