❶ 凑凑和呷哺什么关系
凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。
对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。
凑凑餐厅里，传统的中国茶饮将与火锅搭配，不仅如此，茶饮还不是简单的扮演配角，已经列入凑凑未来更大的发展计划。
凑凑和呷哺的区别
呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链；相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。”张振纬表示：“凑凑是全新火锅品牌，要让消费者有匹配凑凑客单价的消费体验，而不能认为凑凑只是呷哺呷哺的升级版。”
此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。张振纬表示，未来凑凑的商圈店与社区店、街边店的数量比例可能是“六四开”，“即使是开商圈店，也要可以让我们经营宵夜的商圈，但这样的商圈毕竟是少数，社区店和街边店在这方面的限制会小一些。”
张振纬表示，根据凑凑在筹备期间所做的调查，20%的消费者会在午餐时间吃火锅，40%的消费者会在晚餐时段吃火锅，另外还有40%的消费者则是在宵夜时间吃火锅。在他看来，这种时段的分布与火锅自带的低翻台率有直接关系。“中餐平均每53分钟翻一次台，而火锅则至少需要一个半小时。在商圈高租金成本的压力下，除非客单价非常高，否则一旦翻台率上不去，餐厅很难存活。”
以上内容参考网络-凑凑，网络-呷哺
❷ 凑凑火锅怎么网上排队
1、还有什么比睡觉更幸福的吗？如果有那就是吃火锅，嗯人好多排队吧！
2、天气越来越冷，也越来越适合吃火锅了，但是我排的队也越来越长了。
3、我：感冒了有点发烧，我室友：走，吃顿火锅就好了，我：你先去排队。
4、冬天就是要和喜欢的人一起排队吃火锅。
5、可能也就每个月都得吃那么两三次吧，而且怎么都吃不厌那种，即使排队也要吃的那种。
6、超级爱吃火锅，没有啥是一顿火锅解决不了的，不行就两顿，如果实在不行，那就是因为要排队。
7、感冒了，需要火锅驱寒。中毒了，需要火锅解毒。难过了，需要火锅热到流泪。想家了，需要家乡的火锅味。但是一到火锅店看到那么长的队，我全都好了。
8、算命先生说我今天宜吃火锅，不宜买单，更不宜排队，所以你排队。
❸ 我想让我的火锅店可以让人家加盟我需要怎么做
最起码要先注册公司商标，到时别人加盟可以用你的名字，然后就是打广告
❹ 凑凑火锅为什么那么贵
现在的火锅比较贵，一方面是由于食材人工涨价，另一方面是由于服务比较好，所以价格贵
❺ 凑凑火锅加盟官网
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❻ 呷哺呷哺高端版"凑凑火锅"加速扩张，"火锅+茶饮"是个好点子吗
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
❼ 凑凑火锅员工一般工资有多少
你好，这样的员工基本工资在三千五百元左右。
另外还会根据自己的业绩以及工作量进行提成。每个月全勤也会有奖励。
自己比较努力，每个月可以拿到四千五百元左右。
❽ 火锅店加盟是骗人的吗
火锅加盟并不是骗人的，还要看你遇到的是不是骗子，一般去总部实地考察过后，你就能知道是不是骗子了，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）
❾ 凑凑（天津）餐饮管理有限公司怎么样
简介：凑凑餐饮环境优雅惬意，服务亲切有人情味并且不过多打扰到客人，提倡用餐体验的重要性。凑凑的食材用料新鲜，菜品精美。每一道菜都仿佛出自师傅的艺术之手。餐厅更有台式火锅+茶饮的业态结合。
法定代表人：张振纬
成立时间：2018-05-10
注册资本：3000万美元
企业类型：有限责任公司(台港澳法人独资)
公司地址：天津市西青经济技术开发区天安路1号天安数码城611室
❿ 凑凑火锅跟海底捞相比哪个性价比更高一些
海底捞吧，服务好，价格又不贵，还能打包带回家，虽然口味一般但是花钱花的很值