❶ 火锅店生意不好，几乎没人，该怎么办
从图片分析看：
1、干净利落，但是位置是不是过于紧凑？
2、面积150平，基本也就是大厅位置了，没有包房，实际使用面积偏小，大家在一个紧凑环境中尝尝鲜还是可以的，如果长时间在一个吵杂的环境中，是不是略显不安静了？
3、布局：略显东北的大锅台样式，比较接近铁锅炖。
4、至于味道，天下火锅基本一样，各有各的消费群体，即使是清水煮白肉沾芝麻酱也有他的忠实粉丝。所以味道并不是考虑的范畴，因为即使蟠桃吃多了也会涨肚子的。
5、价位与心情等同，并不等同于食物。现在的餐饮是高端享受低端消费。所以所谓的典雅还是要着实考虑的。
6、建议：尽量薄的利润，多产生消费，先养人，在养人的过程中分析原因，并招揽属于自己的那部分消费群体，哪怕是想吃麻辣烫的主儿来吃火锅呢。
❷ 我开一个火锅店7月开了7，8月生意不错，不知道为什么九月份生意开始越来越不好的
您好 很高兴为您解答！
第一，有可能是产品没有持续更新，大家吃腻了！
第二，你附近有其他的火锅品牌。优惠力度也大了
第三，宣传活动没有搞好！
建议如下：
引进客源的话，无非就是宣传。
现在网络时代这么方便！
第一 ，你可以张贴搞活动的宣传单页。
第二， 利用当地的美团。糯米。大众点评等媒体。
第三， 这个就是咱们经常用的微信了，点赞送锅底，点赞送代金卷。
第四， 制作会员卡，冲卡打折。毕竟冲卡了就要花。
希望对您有帮助，请采纳！谢谢
❸ 火锅店生意差怎么办呢原因有哪些
大家准备开餐饮店可能都有同感,找一个技术高超的师傅难,而要长期留住一个师傅则更难,若加入品牌店则入门费用高,抽成点子大,所留利润少………… 所谓品牌，就是长期购买商家药材。 往往用过一段时间后，商家总部就通过种种原因把关键药材和香料涨价，那时生意怎么办，
所以自己需要自己掌握技术较好！ 即使你自己不亲自来做，但是你要懂，要会，把自己变成内行，这样你管理经营方面就能节约很多的。 如果你 想创业，想学到真正的好技术联系我，私人培训工作室，专业技术培训，教学质量有保障. 教学方式是实操为主、理论为辅、加反复练习，还有很多单项小吃技术培训,，
到底什么才是适合自己的行业，什么行业才是稳定行业呢?如何将一个行业做好，这是一个值得思考的问题，,比如钻石，很昂贵，利润很大，但是销量不能保证;比如矿泉水，主要做量，像娃娃哈，一年净利润同样能够达到很多。 所以不管是什么生意，只要你做好了，利润都是较大的,但是对于不少人来说都是准备小成本发展，毕竟不少行业的成本就需要太多了，很多人都是刚创业，对于把控还没有这么熟练，一个不小心就是满盘皆输。做生意较讲究的就是需求，人民有需求你才有市场，古话说的好，民以食为天，只要你能够保证自己做得好，和吃挂钩的生意一般来说都不会太差。也很适合那些刚刚起步做生意的新人。
打工虽然稳定，但工资有限，撑不死饿不坏的状态，现在房价物价都这么高，压力山大，做点小生意起码能看见希望，人也有激情一点，做的好就上去了，不去尝试一下可能一辈子就这样了，尝试的成本并不高，为何不拼一把呢，另外要考虑自己生活问题，自己房贷、家庭开支一个月有多少，预留的钱起码够开支两三个月， 在此建议如果夫妻两个人，可以一个人上班，一个人做生意，等生意稳定了另一个人再辞职一起做或再开分店，小吃生意完全可以用一个车，一个人就可以做起来.
有没有更适合小本创业的的生意呢？答案；有的，就是以下项目，适合小本生意，
1， 烧烤店；主要学习，（羊肉串，脆骨，羊球，羊腰，鸡爪，鸡翅，鸡腿，生蚝，扇贝，猪肉串，烤鱼，五花肉，鱿鱼，牛板筋，秋刀鱼，韭菜，金针菇，茄子，青椒，大漠，素鸡，千页豆腐，火腿肠，土豆片，玉米，年糕等）， 龙虾，（香辣味，麻辣味，蒜香味等），香辣花甲，凉菜，（红油毛豆，水煮花生，醋侵海带丝等。
❹ 现在我开了一家火锅店生意不好怎么办啊 投资了55万 现在好乱
不要自乱阵脚，及时转让。
❺ 为什么现在开火锅店的失败率越来越高
因为现在的火锅店太多了，很多都经营不善，总结了一些经验，希望对您有用。
1.首先就是选址，火锅店选址火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败，开业经营就不考虑选址了要统计附近的商圈有多大，消费人群有多少，尤其是客流量方面，更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量
4.因为火锅行业发展快速，作为开店者需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习各方面的知识，逐步积累自己的火锅店运营经验。
❻ 两个月前我开了一家火锅店,最近生意不好,如何经营高手支招
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
你的情况可能是很多火锅店老板都碰到的事情，说实话，你的问题归根结起起来就是经营问题，你不会经营，我不知道你是自己做的还是找品牌做的加盟，如果自己做的还说得过去，但如果是找品牌做的连锁，那就说不过去了，如果出现了经营问题，那么品牌方至少要给你支招的。
一句话总结来说，就是你不会引流，引流不外乎两个渠道，一个是线下，一个是线上。
线下就是传统的方法，做活动，发传单，做地推等等，你30个员工，随便匀几个员工出来做地推没问题吧？
线上的玩法就多了，大的方向比如团购啥的，做起来，虽然团购成本较高，但是能效比高，不需要你做什么事情，其他的渠道比如V/X，很多本地的活动券啥的，做点活动，让平台去帮你转发即可。
接下来给你说两个核心吧，一个是锁客，也就是打造老顾客，还有一个就是活动怎么做的问题。
锁客，核心思路就是加深顾客对自己店的印象，比如加老板好友，打造VIP客户，顾客特折QUN等，玩法很多。
活动，活动的本质是引流而不是利润，要想通过活动挣多少这是不现实的，或者说活动的本质是交个朋友，让顾客认识下自己，举个例子，我们有家连锁店，开店做了个活动，9.9元100瓶啤酒，持续做了半个月，这半个月基本没赚钱，但你猜他结识了多少本地的顾客？具体数字就不说了。
总的来说，其实你就是不会经营，如果你做的连锁加盟店，那么你选的品牌也太次了吧？如果你是自己做的店，那么最好是找品牌加盟，学习品牌方的经营技巧。
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❼ 开火锅店生意差有哪些原因
首先看店面位置是否人流量不足
店面的装修、通风效果是否良好
火锅底料的味道是否香浓，菜品的种类是否多样
菜品的价格能否满足火锅店位置人群的消费水平，不宜过高或过低
可以定期举办一些优惠活动吸引新老客户
❽ 火锅店生意越来越差，怎么办
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
❾ 新开的火锅店生意不好怎么办啊
你好，朋友。你也别慌，这种情况，比较正常，虽然火锅行业挣钱，但真不是随便谁都能做好的。更多的人，不懂经营火锅店的套路和手段，说句不好听的话，其实从开店起，就一直亏到关门，，，网上有个文章，名字叫：陈迭蔚的火锅店翻身经验，要是还没看，就先去看了，这个文章，是做这行，必看的。