1. 想开个烤肉店，需要准备什么，加盟的靠谱么
餐饮行业一直以来都广受关注，很多的经营者看到了他良好的发展前景纷纷，都想要来分一杯羹。但是餐厅的经营并不是一件简单的事情，比如开店就需要做很多准备。
首先，如果想要自己的餐厅获得较好的发展，就需要为餐厅选择适合的店面位置、充分地了解餐厅周围的消费情况、保持一个良好的地面环境等等。
其次，经营者需要有自己的经营特色，这样才能够吸引消费者。再者，经营餐饮店也需要适当的营销，在全媒体时代，学会营销是跟上年轻人消费的重要方式之一。
除了以上几点，当然还有很多需要注意的地方，毕竟经营烤肉店并不是一件简单的事情，需要方方面面都考虑到位。
如果觉得有些自己开店太过麻烦，也可以选择好的烤肉品牌进行加盟，像是北木南烤肉和酒这样已经经营成熟的品牌，他们有自己一套的经营模式，可以直接拿过来套用，而且品牌已经有了一定的知名度，前期经营和回本相对来说会更加容易。
2. 蒙古风干牛肉干 怎么加盟代理啊
蒙古部落-中国最大的蒙古特产网上帝国。
这个网站，有各大品牌的牛肉干在线批发团购。
我的建议是，如果你只做一个品牌的牛肉干，恐怕会受产品单一，款式单调，货品缺乏丰富的影响，同时，按现有加盟连锁政策，一旦加盟，将会受到品牌供应商的限制的制约。因为这品牌，要保证品牌在店内的唯一性和排他性。不允许其它品牌或者品种进入店面的。
如果你真的想搞好牛肉干经营，你是否应该考虑与其它蒙古产品搭配营销，比如，陈列一些马奶酒，奶酪，干果，鹿腿，羊排，牛排，蹄筋等等。这样，既丰富的店面，也会形成客户想到带动的局面。避免因货品单一引发的客户流失。当然我只是建议。并不排除加盟的优越性。
蒙古部落网站上面。有好多产品，值得你去体验，同时，蒙古部落旗舰店，在淘宝网上也同步设立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
3. 如何烤牛肉干
自制五香牛肉干我以五公斤为例：
主要配料:生姜150克、菜油000克、熟芝麻油50、克五香粉50克、白糖50克（个人口味）川椒100克、辣椒段去尾200克、醪糟汁80克、精盐、味精酌放
制作程序：
1、精选鲜牛肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齐的长方块状，均匀地片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经过炒制磨细的盐，卷成圆筒，放入竹筲箕内，置于通风处晾干血水。将晾干的牛肉铺在竹筲箕背面，置木炭小火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将牛肉切成片子（个人喜好大小），重新入笼蒸半小时，取出后再置竹筲箕背面，再置木炭小火上烤干。有的在烤制期间上面稍撒一些调料（花椒油、辣椒油等）烤炙的时候注意火候。
2、菜油烧熟，加入生姜花椒少许，油锅端离火口。十多分钟后油锅再置火上，捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透，边炸边用漏勺轻轻搅动。待牛肉片炸透，即将锅端离火口，捞出牛肉片置于坛中。
3、锅内留熟油500克，再置火上加入生姜、醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒、川椒、桂皮等翻炒，待辣椒炒制八成可以出锅，凉凉后加熟芝麻油倒入坛中与牛肉搅拌，放置一天后就可以食用。
它的最大特点就是长久不坏，不过每家都有每家的绝活（也就是配料有些不同）。答案补充用微波炉烤牛肉干
1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹饪需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。
4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5．在微波烹饪中，尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低，磁控管发射微波的间隙也越长，只要把时间适当延长，烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂，且不易出现内外熟度不匀的现象。
4. 现烤牛肉干做法
烤牛肉干的做法
把牛肉切成像手指粗细的条
5. 做烧烤小吃是加盟好还是单干好华飞烧烤加盟有哪些开店服务
建议还是单干，自己学或者找有经验的师傅，可以去相关的培训学校看看，对比综合实力决定
6. 想开一家烤鸭加盟店，小吃的那种，大家有没有经验恳请指导一下谢谢！网上加盟商太多了。
你好,目前市场上有很多烤鸭加盟店，名字千奇百怪，都说自己的味道最正宗，超过他们的奖励5万等之类的宣传标语，我自己以前做的就是加盟店，之后做代理，现在负责区域供货，就我这几年做的经验来看，烤鸭加盟没有最好的，只有符合你当地的，要根据当地的口味习惯再来考虑要不要加盟某一品牌。还有就是利润，加盟店的利润是最低的，而且受制约特别大，我个人建议，如果你想做，可以先做下试验口味，只要好就可以大胆的干了，加盟问题还是做自己的牌子最好。
7. 全国十大烧烤加盟店都是什么
三足鼎力解决了投资者想开店，但没有餐饮经验，大厨难请的顾虑。总部统一配送独特酱料，提供传授给加盟商标准的操作流程和精确到克的产品配比
8. 烤牛肉干的做法
牛肉干的用料
牛肉 油适量
大料适量 酱油适量
糖适量 盐适量
孜然适量 辣椒适量
水适量
牛肉干的做法
步骤7
烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次
