Ⅰ 烧烤开店的技巧有哪些
1.要注意合理的筹措资金，合理的投入资金由于急于创业开烧烤店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。
2.选择好的烧烤店加盟品牌在选择烧烤加盟店的时候，选择加盟一个良好品牌的烧烤加盟商很重要，这就犹如高考学子们填报的高考志愿一样。一个好口碑的烧烤加盟店，将会在以后的营利方面略胜一筹。
3.地段与店面租金的性价比但凡开店都需要一个好的地段，开烧烤加盟店也不例外，特别是经营加盟模式的烧烤连锁店，因为其自身的品牌效益，所以经营加盟模式的烧烤连锁店，店面尽量选择在繁华、热闹的地段。
4.在日常经营中，要及时更新烧烤产品的品种，经常给消费者一种新鲜感;不定期推出不一样口感的产品，想尽一切可能的办法的稳定客源，从而安心经营获利。
(1)么拾烤肉加盟扩展阅读
1.烧烤（Grill，Barbecue[1]），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
2.烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
参考资料-网络-烧烤
Ⅱ 我想开烧烤店，哪些加盟品牌可以考虑呢
实很多所谓烧烤加盟，都是骗人的。加盟公司从食品厂家购买烧烤设备，贴标后摇身变成了什么新产品，大肆吹嘘，谋取暴利。比厂家烧烤设备贵百分之50以上。
我们推荐给你几款烧烤设备，技术简单易学，配备光盘，不要什么加盟费和技术费用，你购机后马上可以营业。
多功能烧烤车,组合式多功能烧烤车，组合式烧烤车
营销方式：
餐车设置合理，经营面积只占2平方米，即可进行全流程的操作，集合了切片、漂洗、炸制、调味太、营销展台于于一体，能源可定制燃碳、液化气、电热等。可在人流量较大的商业区、学校门口、都市村庄、车站商场、超市、网吧、影院、公园、旅游景点、小区门口、飞机场等处经营。即可流动经营，也可定点经营。更是现在小吃经营增加新品种，提高经济效益的好选择。 再加上馋嘴猫烧烤采用独家秘制佐料、在烤制过程中，能够产生出特殊香味，香气浓郁诱人，奇香四溢，瓢香满街。路人闻香难免驻足，四下寻觅香气的源头，惭渐汇聚于美食街车前。这时再看操作干净卫生，做出的食品色泽金黄。油亮诱人，生意如何不火爆！
效益估算：
制作、售货一个人即可，月纯利可突破5000元。估算如下：蔬菜串成本0.1-0.2元/串，售价0.5-1元/串； 肉串成本0.2-0.4元/串，售价0.5-1元/串； 鸡翅，鸡腿，牛排每份成本0.8-1.5元，售价2-3元； 如在经济发达地区可适当提高售价，一台美食街车，保守一天也可卖3—5百串（份），可获纯利2—3百元。
购买产品免费赠送韩式烤鸟蛋、汉堡、铁板鱿鱼、烤串、日本关东煮技术光盘.
A型多功能烧烤车系列
该车集烧烤、铁板鱿鱼、口口香铁板豆腐等功能，铁板鱿鱼香酥可口，味道鲜美，口口香豆腐风味奇特，别具一格的异国风味,上面设有食品展示台、大型写真喷绘、选用优质不锈钢制成、炉体下面设有食品储蓄柜，底部四轮可任意滑动。
145碳烤式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-T145 加热方式：碳烤/液化气 规格：1450 x 400 x 800mm 托盘宽度：280MM
价格：1560元/台 备注：烧烤部分使用木炭.铁板烧、麻辣烫（煮、涮）等使用液化气
145型液化气式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-A145 加热方式：燃气加热 规格：1450 x 400 x 800mm 托盘宽度：280MM
价格：3500元/台
190型液化气式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-A190 加热方式：燃气加热 规格：1900 x 400 x 800mm 托盘宽度：560MM
价格：3700元/台 备注：该机配电子打火器,不需要点火枪，烧烤、铁板烧、麻辣烫或煮、涮等均为使用液化气.
还有一些烧烤机，价格也就是几百元，请你选