Ⅰ 新手开奶茶店需要注意哪些细节
在奶茶市场如火如荼的情况下,如何让你的奶茶店活跃在大众的眼中,捧在手中,那你就要学习如何独特的经营沪上阿姨奶茶店的方法。奶茶市场加盟火爆,说明了背后的巨大商机,而在商机的背后就需要每一位投资者的巨大付出,让店面经营得很好,接下来就为大家总结新手经营奶茶店的方法!
Ⅱ 开个奶茶店要注意哪些问题
01明确该品牌的市场定位
明确自己的市场定位是很重要的,明确了顾客群体和销售方向之后,开店的大致方向就有了。拿台铺奶茶来说,台铺奶茶品牌的特性、市场价格、顾客群体与评估分析结果定位,并依经营特色进行市场细分,亦规划初期、成长期乃至成熟期各阶段的营销策略,如:初期应锁定主要消费族群,其后扩展至其他消费群建立口碑,之后就是扩大连锁等等,都要有一个蓝图规划。
02你要选择哪种经营模式
奶茶店最基本的经营模式就是堂食和外带,5-10平米的门店只能外带,节省了一定的租金成本,这样的店址一定要选在客流量大的地方,堂食的话门店也要独具特色,另外还要考虑是否有外卖服务等等。
03怎样打败竞争对手
奶茶店已经是遍布大街小巷的饮品便利店,放眼望去,没有点特色、招牌,根本不好意思和别家竞争,所以在你开店之前先看看你的竞争对手吧,拿什么赚取消费者的味蕾,凭什么和旁边开了很多年的门店竞争,这就是最先要考虑的。
Ⅲ 开一家奶茶店需要注意什么啊
下面是我的几点粗略看法,供参考
投入分四部分
第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下
一个季度也就是7000-10000块左右
第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子
第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以
(60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右
第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右
总的
开启一个店的成本节约
4500(季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=14500块左右
如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了
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Ⅳ 开一家奶茶店,最需要注意的是什么
上班族就是每天坚持着朝九晚六、挤地铁这样的生活一天天的重复着,永远被束缚在这样的有规律的生活中,你会不会觉得很无聊很乏味呢?创业,自己当老板,自己开公司,给自己打工,听起来是很美好,那么新手开沪上阿姨奶茶店怎么让生意火爆?需要注意什么
Ⅳ 开一家奶茶店,需要具备什么条件和注意什么细节,什么地方再适合开奶茶店
内容转自网络1.选择校区店址的利弊。
选择店铺位置之前,首先要明确和清楚自己的经营范围和经营定位。快の客是经营的是甜品饮料,目标消费群体大多是面向年轻人,价位属于中低等阶层的消费层面,所以您就需要选择能够接近较多目标消费群体的地方,通常情况下,在一个新的城市里大中院校作为首选,因为大学生对品牌的认知度很强,喜欢尝试新鲜事物,而且具备一定的消费能力;如果选择中学,建议选在重点中学或当地有知名度的贵族学校附近,选点时要注意考察学校的人数,和其教学方式,午休、放学时间,周边环境等情况。如果人数少于一千人或是封闭式教学则不能考虑在其附近选址。但学校选址也有其弊端,消费群体固定,销售有时间段,而且有寒暑假。因此选址必须要多方面考虑。
2.店址的选择注意事项
a-要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置。
很多城市为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面的人流过来,即使快の客的招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能“望店兴叹”。交通方便是选择店铺位置的条件之一,店铺附近最好有公交车站点,以及为出租车提供的上下车站等。另外,店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会更方便顾客购物。
b-要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设快の客的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
c-要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能,房屋是否存在产权上的纠纷或其它问题。随着许多城市的快速发展,旧城改造是经营可以遇到的,开设店铺首先要调查和了解当地的城市规划情况,避免在容易拆迁的“危险”地区设置店铺。在租赁房屋时,还要调查了解该房屋的使用情况,没有建筑质量问题,房屋业主没有产权或其它债务上的纠纷等等,这些细节方面的忽略往往会导致店铺的夭折,因而给您带来巨大的损失。
d-不要在管理混乱、治安较差,以及容易发生安全事故的地区开店。
有一些街区会因为经常缺乏有效的管理而显得十分混乱,治安较差,社会闲杂人员较多,不要在这样的地方开设店铺。而一些管理混乱集贸市场、娱乐场所附近也是不适宜开设店铺的,因为这些场所不仅是治安事件的高发区,经常也是火灾事故的高发区,避开在这些地方开店以免发生安全事故时殃及池鱼。
e-要注意店铺所在街道的特点和店铺的座落,以及街道客流的方向和客流的分类,一条街道会因为交通条件、历史文化、所处位置不同,而形成自己的不同特点,要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流较多的街道,避免在一条“死胡同”里开店。店铺的座落和朝向也是十分重要的,店铺门面尽量要宽阔,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季遮阳等等。同样一条街道的两侧,由于行人的走向习惯,客流量不一定相同,要细心观察客流的方向,在较多客流的一侧选址。长途汽车站、火车站和城市的交通主干道,虽然人流也很大,但客流速度较快,很多人目的不是购物,滞留时间较短,所以在这些地方开店,要慎重选择。
选址是一项科学而缜密的工作,前期往往需要做出大量的市场调查和分析,科学的做出选择。不要错误的认为开店是一件小事,很多店铺经营失败都和选址多多少少有点关系,甚至有直接关系。影响店铺位置好坏的条件和因素还有很多,但如果能够按照上述几个方面去做,相信要找到适合自己的店铺位置还是不难的。