『壹』 葱花烧饼的做法和配方
葱花油酥烧饼的做法。
工具/原料
面粉 (500克)
豆油，葱花 (各50克)
芝麻油 (10克)
花椒粉 (3克)
精盐、食用碱 各适量
鲜酵母 2克
方法/步骤
1/4 分步阅读
将200克面粉放在盆里，加入鲜酵母，用温水和面，揉匀，盖好，待其发酵;将200克面粉用凉水和面，揉匀，饧好;再将余下的100克面粉用豆油和面，制成油酥面。
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将葱花放入碗内，加入精盐、五香粉、芝麻油，拌匀成馅。
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将发酵面团和水面团合在一起，对入适量的食用碱，揉匀。取2/3的面团按扁，擀成大薄片，把葱花馅都倒上，抹匀，卷成长条简状，切10个小段，作瓤备用;将余下的1/3面团擀成薄片，把油酥面放在面片上，包起来，按扁，擀成薄片，卷起来成长条简状，切10个面剂，擀成圆皮，把备好的瓤分别包好，再擀成圆饼。
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把饼放在平底锅里，用小火烙至两面都呈金黄色，再放入烤箱里烤几分钟即熟。
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总结：
1.将200克面粉放在盆里，加入鲜酵母，用温水和面，揉匀，盖好，待其发酵;将200克面粉用凉水和面，揉匀，饧好;再将余下的100克面粉用豆油和面，制成油酥面。
2.将葱花放入碗内，加入精盐、五香粉、芝麻油，拌匀成馅。
3.将发酵面团和水面团合在一起，对入适量的食用碱，揉匀。取2/3的面团按扁，擀成大薄片，把葱花馅都倒上，抹匀，卷成长条简状，切10个小段，作瓤备用;将余下的1/3面团擀成薄片，把油酥面放在面片上，包起来，按扁，擀成薄片，卷起来成长条简状，切10个面剂，擀成圆皮，把备好的瓤分别包好，再擀成圆饼。
4.把饼放在平底锅里，用小火烙至两面都呈金黄色，再放入烤箱里烤几分钟即熟。
『贰』 牛肉饼加盟用英语怎么说
hamburger pie
牛肉饼
[词典] hamburger;
[例句]香肠和牛肉饼在烤架上咝咝作响。The sausages and burgers sizzled on the barbecue.
『叁』 西安宫廷香酥牛肉饼怎么样我想加盟
市场前景
如今我们每个人都可以品尝到过去只有皇帝才有机会享用的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼 所调出来的面晶莹透亮 肉馅色泽鲜嫩 它以色泽金黄 口感外酥里嫩 油而不腻 口味独特 香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性 真是面皮薄如纸 肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候 令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中 真是好闻好看又好吃！进入北京市场 得到了大家的认可 并且迅速火暴起来 北京人几乎都知道香酥牛肉饼 现在牛肉饼已经传入到上海、大连等地。场面同样火暴!
『肆』 关于加盟西安宫廷香酥牛肉饼
当然可以，只是有加盟的必要吗？我本身就是做牛肉饼的，连配方再技术光盘不过300元而以。 [email protected]
如不信任，给我个邮箱地址。有时间，我给你发一部分资料你看看。
『伍』 宫廷香酥牛肉饼
西安宫廷香酥牛肉饼(ID:4403865)
公司:连云港星空文化传播有限公司
主营:技术转让网站加盟
价格:面议
发布人:朱容辛
时间:2009-2-17
电话:0518-85173088
一、产品简介：
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是指的“香酥牛肉饼”。时代变迁，调料大师在继承了祖先配方和制作工艺基础上又有新的创新和突破，香酥牛肉饼口味又上一个新台阶，并新创品牌。“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”。
二、市场前景：
如今我们每个人都可以品尝到过去只有皇帝才有机会享用的香酥牛肉饼。香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃！进入北京市场，得到了大家的认可，并且迅速火暴起来。北京人几乎都知道香酥牛肉饼，现在牛肉饼已经传入到上海、大连等地。场面同样火暴!
三、效益分析：
设备投资：1.电饼铛780——1250元（仅供参考）
2.和面机500元。
3.操作台800元（仿古）
4.整个投资不到4000元。
原料成本：一个饼用面70克。约1角.
油：约0.025元
肉：约0.25元
香料：0.025元
其它用料：约0.15元
每个饼的成本共计：5角5分；每个饼统一零售价格：1.5元
四、技术转让：
我们高价引进全套技术操作流程及秘制配方，现仅收技术资料费180元。含现场操作VCD光盘和详细书面资料配方。另外赠送“韩国口口香烤馒头技术”。
函购可通VCD教学光盘学习，设备怎么操作光盘中一边操作一边讲解，看一遍即可学会。技术关键是配方，配方使用什么原料，每种原料用量多少，按教材配制即可。教学光盘以及详尽配方教材，24小时电话解答疑难问题，确保学会。
连云港星空文化传播有限公司
电话：0518-8517308885173080
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连云港星空文化传播有限公司
连云港星空文化传播有限公司是经连云港市工商行政管理局批准，于2006年5月17日成立的文化创意和传播企业；注册资金50万人民币；主要从事网络营销、网站建设、软件开发、实用技术推广、技术咨询等业务，同时还涉及：文化艺术交流、广告业务、营业性演出、企业形象策划及推广、会展礼仪策划等服务。我们的目标是：为顾客提供个性化的安全可靠的电子商务和电子政务解决方案。
本公司和国内众多唱片发行公司、演艺公司、新闻媒体建立良好的合作伙伴关系
我们认为企事业单位上网的重点不仅在于怎样设计制作网站，更在于上网之后怎样成功地表现自己和有效地利用和整合各种资源，因此我们尽可能采用多种手段来提高网站知名度，将企事业网上形象定位与网页设计结合，配合专业的网页设计及网络技术人员，为客户提供专业的国际互联网站建设服务和网络软件产品，并根据客户的建站需要提供信息发布系统、产品(服务)展示系统、商务论坛系统、网上购物系统等门户网站组件，以及网络营销、OA、CRM等多种系统解决方案。
连云港星空文化传播有限公司由一群年轻充满朝气的网站设计、软件开发精英组成，他们都是有着多个大型产品和项目的项目管理、前期需求调研、系统架构设计与开发工作的经验丰富的IT人士，凭借多年的电子商务电子政务实践和网站开发、软件开发经验，致力于各企事业单位网络信息化服务。公司拥有一批经验丰富、实力突出、敢于创新的合作伙伴，以高品质和高效率服务于广大客户。
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文化艺术交流策划，设计，制作，代理，发布各类广告，计算机网络工程，计算机专业领域内的技术开发，技术服务，企业形象策划，市场营销策划，投资管理，销售电子电器、工艺礼品，电脑软硬件。
技术转让、技术培训、技术咨询、技术服务、技术推广；翻译服务；文字编辑；图文设计制作；广告设计、制作；市场调查；营销策划；组织文化艺术交流活动（不含演出）；承办展览展示；影视策划；销售其他日用品、办公设备；因特网信息服务业务（除新闻、出版、教育、医疗保健、药品、医疗器械和BBS以外的内容。）
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价格:面议
发布人:朱容辛
时间:2009-2-17
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『陆』 最火爆的牛肉饼,在什么地方
牛肉饼是一种我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
中文名
牛肉饼
口味
外酥松脆香、里鲜嫩微辣，色泽金黄、甜辣适口，肉味香而不腻。
主要食材
牛里脊，面粉
营养成分
蛋白质，氨基酸
功效
补中益气、滋养脾胃、强健筋骨
快速
导航
做法
营养价值
历史
食物营养成分
菜品特色
牛肉饼
牛肉饼也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无”，诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
口味特点
外酥松脆香、里鲜嫩微辣，色泽金黄、甜辣适口，肉味香而不腻。
牛肉饼
原料
红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。
制作过程
1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，煎香，最后用葱丝和辣椒丝浇头 。
3、把牛肉饼放到盘子里，跟 糖醋酱一起端出。
做法
做法一
[1]
红辣椒 5克、牛里脊500克、面粉 20克、鸡蛋 1个、芝麻盐 3克、酱油10克、豆油 10克、醋 5克、葱 10克、蒜 5克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 1克
牛肉饼
制作方法
1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。
3、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。
做法二
原料配方
汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到）、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱。
调料：盐、料酒、黑胡椒粉
制作方法
牛肉饼
1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）
2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！ 3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！
6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功！
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『柒』 西安香酥牛肉饼加盟费多少钱
电饼档、合面机、操作台、等设备2000元左右，教学教程300元，加盟费3000元左右，
『捌』 西安宫廷香酥牛肉饼怎么样我想加盟
产品简介西安宫廷香酥牛肉饼也称 千层牛肉饼 已经走过一千二百多年的历史 在唐代 此饼曾为宫廷御点 安史之乱时 宫中御厨们流落到民间 在长安城内出售此饼大有名气 唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道： 胡麻饼样学京都 面脆油香新出炉 寄与饥馋杨大使 尝香得似辅兴无 诗中的胡麻饼指的就是指的 香酥牛肉饼 时代变迁 调料大师在继承了祖先配方和制作工艺基础上又有新的创新和突破 香酥牛肉饼口味又上一个新台阶 并新创品牌 旧时王榭堂前燕 飞入寻常百姓家
『玖』 西安香酥牛肉饼加盟电话
不用加盟，我有料方。文本资料50元，视频资料150元，包你可以独立操作。资料汇款即发。只要你诚心想做，那就一定不会后悔。这样你还可以对外加盟。就又多了一笔收入。如果你到别人那里加盟的话，别人都只是卖你料，不会给你配方的。不信你可以试试，我相信，即使你到别人那儿加盟了，也会来找我的。记住我的邮箱[email protected]和QQ981356683。
『拾』 西安宫廷香酥牛肉饼怎么加盟
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