A. 成都鱼火锅品牌加盟费大概需要多少钱
一、门店的租金
这是开成都鱼火锅店基本在前期都需要支出一笔比较多的费用和投资,由于鱼火锅的价格比较亲民,所以门店基本上在各线城市都是可以选择开的,而一般都是在一百平米左右的面积,如果想要更大的面积的话投资者会花费更多,具体要看创业者本身的资金实力了。
二、装修费用
有了店面之后就是装修了,一般来说鱼火锅加盟店的装修都是属于较为简约的和干净的,随着鱼火锅门店的数量增多,创业者需要选择装修一个特殊或者独具特色的门店,这样虽才会在后期的盈利中吸引更多人,增强店面的竞争力。
三、设备及物料购置
设备包括厨房中的各种设备以及门店中的空投和收银以及安全设备等等,而物料的购置则要吃城都鱼火锅加盟店需要什么食材了,一般来说新鲜的常规食物肯定是要有的,如果想要独具特色的话也是可以选择一些其它不多见的食物和材料。
四、流动资金
这些资金包括门店的活动促销以及员工薪资和水电的开支等等,不过这些费用一般都是在营业了一阵子之后再进行考量的,对于创业者来说是一定要准备和预留。
B. 成都鱼火锅加盟费用多少钱
这个你得问他们总店啊,地方,地段,不一样,价格肯定不一样。他们同意你加盟之后,会派专人到你所在的地区帮你考察,看看哪个地段合适。
C. 成都鱼火锅加盟如何呀能不能赚钱
就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。其实建议学习正宗的鱼火锅技术这样你就能学习到一项专业的小吃技术,建议慎重选择,民以食为天,餐饮确实不错,只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷,便利的,人均消费不高的,注意就是厨房最好是干净,卫生,有玻璃格挡,客户能够看得到的,比较放心。
D. 鱼火锅加盟投资成本费用是多少
与其他投资项目相比,开火锅店的成本要稍微高一些,鱼火锅亦同样如此。以鱼火肴火锅为例,大约需要24-34万元,以下为相关的投资明细,您可以参考一下。
E. 鱼火锅十大品牌加盟哪个好
吃过四川小渔国河鲜火锅,还不错的,吃的人也挺多,蛮有特色的
F. 蒜瓣鱼火锅的做法
1鲫鱼洗净,去除鱼鳞内脏和腮,姜切片
2.锅里放水,放入鲫鱼和姜片,大火烧开,撇除血末
3小火煲汤1小时
4.准备好葱,姜片,蒜瓣,花椒粒,红辣椒油,史云生上汤
5.锅里放油,小火加热,放入葱姜蒜,花椒粒,豆豉,煸香
6.放入熬好的鲫鱼汤和适量的史云生顶味上汤
7.大火烧开,小火慢熬10分钟
8.把熬好的蒜瓣鱼汤倒入火锅盆里,放入豆芽,自制土豆猪肉丸子,大虾,草鱼头和草鱼块,豆腐,火腿,小油菜,也可以根据自己的喜欢放入不同的食材
G. 解密蒜瓣鱼火锅的配方
蒜瓣鱼是传统鱼火锅常见的一种做法,所有主材料就是蒜瓣和鱼,而所用活鱼,营养价值极高,并且味道鲜美,逐渐成为了当下最为稳定、最受欢迎的鱼火锅之一,蒜瓣鱼、顾名思义就是用蒜炖的鱼,因为喜好人群越来越多,其它符合现代人日常的饮食习惯,致力打造最稳定的火锅时尚。口味独特、外形美观,蒜味芳香,吃后让人口齿留香,回味优长,蒜瓣鱼火锅有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味,蒜瓣鱼火锅以鲜活、美味为主!二者合二为一,营养美味发挥到最大,其成为最火爆的鱼火锅实在是实至名归。
H. 鱼火锅加盟费用多少一年能赚多少利润
鱼火锅品种很多,不同的可能费用不一样。这个要根据你自身的投资状况来看。
I. 鱼火锅加盟品牌哪个好费用多少钱
渝味楠老火锅加盟费平价,0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元
J. 蒜瓣鱼火锅加盟多少钱 华飞餐饮加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(PS:重庆百味添椒火锅)