① 羊拐筋和羊脖筋哪个烤的好吃
你好，朋友，一般情况下都是选择羊脖烤的比较好吃，大家的口感差不多的，有时间可以看一看适合不适合你的口味。
② 酱羊拐筋怎么做
酱羊拐筋的做法
把生的羊拐i筋洗净用水焯一下，然后用高压锅煮15分钟左右。
配制自己喜欢的酱料，把煮好的羊拐筋放入酱料中煮开，关火后不要取出来，放在酱料汁中入味。
③ 羊拐脖和羊拐筋是一样的东西吗
不一样的哦，脖子是脖子，筋是筋哦
④ 什么是羊拐筋
就是羊腿部关节（膝关节）上的筋。烤起来特别好吃
⑤ 麻辣卤羊棒骨羊拐筋羊蹄商用配方及做法
麻辣卤羊棒骨羊拐筋羊蹄商用配方及做法，想了解更多的美食做法，可以关注抖音，里面有专门的小视频为你介绍去那里看。
⑥ 平顶山湛河区哪一家羊棒骨羊拐筋的美食店好吃
平顶山，中兴路一直往前走，过了湛河再往前走一点路西那边的羊棒骨羊拐面确实很好吃。
⑦ 请问羊拐筋怎么做啊
1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过羊蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用。
2.旺火热勺，下羊蹄，加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色。
3.取大碗一只，放入葱、姜、大料，将羊蹄码入碗内，倒入原汁，加味精，上屉用旺火蒸20分钟左右，取出，翻扣在碗里，拣去葱、姜、大料即成，上桌时带香菜一小碟佐食。