❶ 牛肉串串
1洗净血水切成小块（2*1.2厘米）放入盆中
2加洋葱头（切成末，去肉的异味）、精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、鸡蛋、面粉、味精。
3拌匀，腌渍2小时。
4将裹匀稠糊状调味料的小块肉用手捏扁穿在竹签上
5用微波炉烤8分钟，翻面再烤8分钟。
如果是在超市买的半成品，用微波炉、烤箱都可以，也可以用油炸。
❷ 香菜牛肉串串香怎么做
串串香的牛肉为麻辣牛肉，制作方法:
材料：
主料：牛腿肉
300g
辅料：生姜
半块
醋
1勺
辣椒
10克
老抽
1勺
花椒
2克
八角
2克
做法：
1.牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽、花椒、八角等卤料，压半个小时。
2.卤好之后，牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片。
3.牛肉放入碗中，倒入蒜水。
4.放入老抽。
5.放入陈醋。
6.放入小米辣。
7.放入自制油辣椒。
8.放入葱花和香菜。
9.放入一勺花椒粉。
10.最后放入芝麻油拌匀即可食用。
❸ 重庆签友牛肉串串香开了几家店
南坪五小区，茶园新区、巴南珠江城、
❹ 想知道麻辣主张牛肉串串加盟费多少钱
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟麻辣主张牛肉串串的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询麻辣主张牛肉串串咨询入口，希望对您有用。
❺ 长沙哪里有加盟小串串牛肉的做法
牛肉的做法
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
❻ 签友牛肉串串香要怎么加盟，加盟费是多少
先看市场，做项目都是根据市场的情况来做的，只有觉得不错的才可以去继续的了解，一般流程个都是固定的，相关的费用更需要看你做多大的市场了，做多大的市场也是要看实际的情况，这样才能有好的开始！
❼ 抚顺有炸小牛肉串的和小鸡肉串的，请问那是在哪加盟的或怎么弄的。
你想加盟什么 具体都不一样，你先看好要加盟的品牌 完事电话联系商家即可。
你去南站附近转转，九龙快餐那附近都是肉串，牌子上都有加盟电话。
❽ 十大串串香加盟排行榜有哪些
区别于一般串串店的简单立柜
饿狼串说长长长长长长为10米的
明档冰柜高端到
“串串要吃好，牛肉少不了”
❾ 福建串串火锅加盟店
饿狼串说这家在周边，算我吃过的最好的，牛肉好吃