『壹』 富顺豆花鱼火锅怎么样
一次无意中发现的小馆子,在二娘兔头外面的街边。性价比超级好,最开始去吃的时候荤豆花才13元一客,有免费的豆浆喝,豆花和素菜也随便加。后来爱上了他家的火锅兔,味道相当好,现在价格是68(3人内)了,反正2个人吃只多不少。兔肉分量很足,莴笋和木耳也好吃。但老板说现在晚上不提供免费豆浆了,豆浆不好保存,中午有。不过旁边就有个小超市,自己去买水老板也不说什么的。
『贰』 重庆豆花鱼火锅的秘方
重庆豆花鱼火锅的秘方
草鱼
1条、内酯豆腐
1盒、淀粉
少许蛋清
1个、酱油
少许、郫县豆瓣
2大匙、料酒
1大匙、盐
、干辣椒
、花椒
适量、葱花
、油
、水
、酒酿、小勺
、蒜粒
适量、姜
、花生
做法
1.鱼清洗干净,切下鱼头鱼尾,鱼身片成两片后切薄片
2.将鱼片用料酒,淀粉,蛋清,酱油,姜丝腌制
3.豆腐切片入滚水烫一下
4.干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用。花生压碎
『叁』 豆花鱼火锅怎么做如何做好吃
鱼火锅现在是很流行的,特别是四川,大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑,做鱼火锅可以用各种各样的鱼,豆花鱼火锅是很受欢迎的,需要用到嫩豆腐,大家可以学着去做。
豆花鱼火锅的做法,好吃的四川火锅
做法一、豆花鱼火锅
材料
主料:,鱼片1-2斤,嫩豆腐1块,油麦菜3颗,香菇10几朵,辅料A:,蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁,辅料B:,食用油,大葱,干辣椒,干花椒,生姜片,麻辣鱼调料,香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,腌1个小时;
2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底;
3.油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香 放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片;
4.鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜。
『肆』 鱼娶豆嫁-豆花鱼加盟费是多少
要加盟这个店的话,加盟费大概在20多万到50万之间
『伍』 去哪学豆花鱼 哪教豆花鱼火锅技术好
火锅还是重庆的比较正宗,很多人去心冬方!
『陆』 各位大神,谁知道步行街那家豆花鱼火锅火锅
四个人人吃要200多元就够了,在步行街欧路。是用伊派火锅电磁炉的自助火锅店。味道不错。