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元美淮南牛肉汤加盟多少钱

发布时间: 2021-08-05 11:48:34

㈠ 我想开一家淮南牛肉汤,想问问淮南牛肉汤需要加盟吗,一般开牛肉汤都是怎么做的

淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan),是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。
做法
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。

㈡ 开一家淮南牛肉汤旗舰店要投资多少!

在本地就不需要加盟了,加盟店没人吃,在外地更不需要加盟了,淮南加盟店还没有知名度,反正到哪开店牌子上总会写着淮南牛肉汤这五个字足够了,管他什么许志,26号,供电局自己做的好吃就是个牌子

㈢ 淮南牛肉汤培训价格要多少钱

每个区域学校定位不一样,学习内容也不一样,学费也会有差别的哦,还是具体到学校咨询比较好

㈣ 淮南牛肉汤加盟多少钱

淮南牛肉汤又不是垄断企业,它和其实名吃不一样,没有正宗可言,到药店买上药料,按一般的方法就可以,利钱看薄一点,你就是正宗的淮南牛肉汤了。

㈤ 正宗淮南牛肉汤一碗成本多少钱

看你放多少牛肉了呗,别的都没啥成本

用料

牛肉 1000克

粉丝 1把

千张 3张

香菜 10克

葱 适量

盐 适量

白酒 5mL

大料 3个

桂皮 1小块

陈皮 2克

咖喱粉 5克

胡椒粉 5克

姜 适量

淮南牛肉汤的做法

  • 1.准备好所有的食材。
    2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
    3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
    4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。
    5.再加入白酒。
    6.加入咖喱粉。
    7.加盖大火烧煮20分钟。
    8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
    9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
    10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
    11.粉丝泡发至软。
    12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。
    13.沙锅中加入牛肉汤。
    14.调入盐。
    15.再加入胡椒粉。
    16.放入千张丝煮开。
    17.在加入粉丝。
    18.加入切好的牛肉。
    19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。

  • 小贴士

    牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白,把血水冲净,这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。
    煮牛肉汤的时候,记得加入咖喱粉和牛油,买过牛肉后可找老板要上一块牛油,煮汤的时候加入汤中,这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。
    最后煮好的牛肉汤,可随自己喜欢加入辣椒油,会更有味

㈥ 淮南牛肉汤的做法想学淮南牛肉汤学费要一万五太贵了

淮南牛肉汤做法
主料

牛肉
1000g
粉丝
1把
千张
3张
香菜
10g
辅料

适量

适量
白酒
5ml
大料
3个
桂皮
1小块
陈皮
2g
咖喱粉
5g
胡椒粉
5g

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。

3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。

4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。

5.再加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.加盖大火烧煮20分钟。

8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。

9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。

10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。

11.粉丝泡发至软。

12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。

13.沙锅中加入牛肉汤。

14.调入盐。

15.再加入胡椒粉。

16.放入千张丝煮开。

17.在加入粉丝。

18.加入切好的牛肉。

19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。

㈦ 想开个淮南牛肉汤店投资大概多少钱

你看什么城市咯,要是淮南的话也就五六万

㈧ 牛肉汤加盟费多少钱

牛肉汤是一道特色传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(干章、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷

㈨ 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少

为什么要加盟,加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的,现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽,在全国也是比较流行的,可以学个技术的

㈩ 想开个淮南牛肉汤!店铺年租3,4万这个样子,要投资多少钱

餐饮的话,竞争很大呢,年租3,4万的话,就不如开个动漫店了,动漫店不仅有新奇实用的动漫周边产品,还有时尚个性的动漫DIY创意制作,动漫COSPLAY摄影写真和精美的动漫服装道具,这些正是现在年轻人最青睐和追求的东西。动漫店利润6-7倍,祝好运。