❶ 牛肉类熟食专卖店,现在有什么牌子的可以加盟呀
湖北华光达科技发展有限公司,是一家集研制、开发、品牌推广为一体的专业化企业。公司自创建以来,秉承“品质、诚信、创新”的经营理念,利用祖传配方结合现代化的生产技术、高科技生产设备和精细的工艺流程模式,以优质、天然的中草药为原料,自然健康为经营目标,通过市场调研,推出各地区消费者喜爱的——“牛一把”全牛系列,飘香牛肉丸系列,带皮牛肉火锅系列食品。
❷ 想在昆山张浦菜市场开一家专业卖本味熟牛肉咋样啊正宗牛肉!有经验的师傅给点建议啊
我是一个特别喜欢吃老家熟牛肉的人,去年8月份开始做熟牛肉配送生意。不过今年过完年就停了!张浦和千灯和陆家兵希蓬朗 石浦我都考察过!主要原因是本地的假的熟牛肉价格低还有牛肉的销量是非常低的!最后不得不停掉!
❸ 加盟熟食店真的能赚钱吗
当然,一年下来挣个二三十万基本也不成什么问题。但前提是经营良好。熟食店能赚多少钱与口味以及卫生情况息息相关。这也是为什么大多数人选择进行开店之前会花相当大的精力与时间去专门学习相关的技术,更有甚者为了找到合心意的香料,不惜跋山涉水。
❹ 熟食店加盟哪个品牌好
加盟熟食店肯定首选知名品牌,一个好的品牌可以为加盟商提供更多便利。如何辨别加盟品牌的好坏应从以下几个方面进行对比:
1、品牌实力:可以从品牌的知名度、影响力等方面去衡量实力如何,是否能够为加盟商提供市场优势,是否能够帮助加盟商开店经营。
2、服务态度:加盟品牌的服务态度很重要,从服务态度上就能看出个中好坏,好的卤味加盟品牌,无论是加盟前还是加盟后都能保持始终如一的优质服务态度。
3、加盟费用:加盟费是许多加盟商都非常关心的问题,选择加盟品牌有时也会受到加盟费的影响,可以根据实际预算来选择加盟费用合适同时能够提供周到服务的品牌。
4、扶持力度:加盟总部能否为加盟商提供专业的知识技术培训,统一规范管理,装修设计、广告宣传、活动策划、店面管理等等,这些都是需要纳入参考范围的。
以上就是针对该问题的介绍,希望可以对您有所帮助。
❺ 牛大吉鲜牛肉店怎么加盟啊
这个每个牌子都不一样,你可以看看他们的官网,可以考虑一下,毕竟是钱,慎重一些,牛大吉这几年发展确实不错
❻ 餐馆进的熟牛肉2块钱一斤,请问还有更便宜的进货渠道吗
外边买牛肉的,比生牛肉贵,
那才是正常的价格,
正常的牛肉,水煮以后肉质紧缩,
感觉是水煮,水多了,
其实肉紧缩了以后出了很多水分,
所以1斤肉出6两是正常的,
他出一斤二肯定是奸商,
加了不对的东西千万别买。
❼ 熟牛肉怎么加盟
雪域肉业清真熟牛肉酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。
制作方法:
1.主料:生牛肉100公斤。
辅科:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
2.加工方法:
①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75—1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。
②调酱。锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。
③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。
④酱制。肉块在锅内放好后,倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料,并用压锅板压好(压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹板上放一装满水的大盆,或用一桶水压住。),添上清水,用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后,撇去汤面浮沫,再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况,适当加入老汤,使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后,再用微火煨煮4小时,使香味慢慢渗入肉中。煨煮时,每隔1小时翻锅1次,使肉块熟烂一致。
⑤出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子,要做到轻铲稳托放平,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克
现面向全国寻求加盟商,加盟店
加盟店经营管理:
统一形象识别:连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准:总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一:原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格,从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理系统文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范:为顾客提供标准化、规范化服务,确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道:完善的配送体系,降低进货成本,增强价格优势。
统一价格政策:对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传:统一的海报、统一的宣传彩页,常年主流媒体广告支持。
统一监督指导:总部对各加盟店的经营状况进行监督指导,确保整个组织的有效运行。
加盟条件:
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度,诚实守信、身体健康
❽ 有没有一分钱一斤的熟牛肉,有进货渠道吗准备喂狗用的!
一分钱一斤,而且熟牛肉。可能吗,用太阳把牛肉晒熟,成本一斤也不止一分钱啊。