㈠ 火锅店加盟
我朋友经营了一家欢乐小火锅,一人一锅。你可以了解一下。
㈡ 吃一顿火锅最低需要多少钱
全国火锅,重庆占三成
2015年餐饮百强企业中,快餐、火锅、餐馆酒楼三大主力业态的营业收入在百强总营业收入中所占比例超过八成。
上榜的火锅企业数量为30家,餐馆酒楼数量为27家,快餐为19家。在全国30家上榜的火锅企业中,重庆占了10家,占全国三成份额。
这十家火锅企业分别是:刘一手、朝天门、铁锅门、德庄、巴将军、秦妈、巴江水、骑龙、奇火锅、武陵山珍。
此外,以中餐为主上榜的陶然居集团,也包括两江水火锅及火锅天下宴博物馆集团。
“一个城市的一个产业,就占了全国三成的市场份额,这是非常不容易的。”火锅协会会长李德建表示相当不错,重庆火锅是重庆的一张名片,重庆不愧为中国火锅之都的名号。
营业收入和净利润垫底
虽然有30家企业进入全国火锅百强榜,处于百强榜上餐饮业态数量最多的火锅,与团膳、西餐、餐馆酒楼相比,营业收入增速和净利润却垫底。
根据《报告》显示,2015餐饮百强企业平均净利润率为4.8%,较上年略升0.3个百分点,盈利能力有所增强。
根据《报告》显示,去年,单店收入同比增速最快的业态是快餐和餐馆酒楼,分别达到13.7%和9.8%,而火锅的单店收入增幅同比垫底,为-26.3%;每平方米劳效增速最快的是宾馆餐饮和团膳,分别是7.4%和4.1%,而火锅的单店每平方米劳效同比增幅垫底,为-22.0%;在净利润率上,火锅业态同样垫底,净利润率最高的是团膳,达到15.5%,其次是西餐,达到9.2%,火锅业态的净利润率垫底,为2.3%。
重庆火锅全国最便宜
火锅企业进入百强榜数量最多,但是净利润率却垫底,首当其冲的是火锅数量最多的重庆。
“刘一手、德庄等品牌在全国也有500家以上,每年这些品牌在全国新开的加盟店至少在50家以上,重庆火锅在全国非常受欢迎,火锅店数量上升了,但是利润却在逐年下降。”
重庆火锅协会的数据显示,目前,我市火锅店人均消费50-70元,而这一人均消费金额已经维持了多年不变,而在外地市场,火锅店的人均消费至少在80-120元,随着物价、人力及物业成本等屡屡上扬,重庆火锅店的利润就越来越微薄。
市火锅协会秘书长李乾惠表示,重庆有3万多家火锅店,重庆火锅在全国有5万多家店。去年以来,一大批老品牌火锅在全国开疆扩土,与此同时,一大批新的火锅品牌又如雨后春笋般出现,可以说重庆火锅业竞争非常激烈,已经进入了新的低利润率常态,这种情况下,企业只有修炼内功,做好精细化管理,应对微利常态。
■声音
“重庆火锅产业化,抢占全球市场”
重庆晨报记者昨日采访了我市新老火锅品牌负责人,他们眼里的重庆火锅市场又在哪里呢?
刘一手餐饮管理公司董事长刘梅说,重庆是全国火锅竞争最激烈的地方,重庆火锅的未来一定是产业化、国际化,市场在全球。通过传承去创新,刘一手已经成立了国际公司,目前在美国、加拿大、法国、澳大利亚、新加坡、迪拜等开有20家重庆刘一手火锅店。
锅锅筵水八块老火锅法人朱江渝表示,“重庆是全国火锅之都,火锅是重庆的一张名片,它太有个性和魅力了,不会像其他江湖餐饮那样做两年就过时了。因此,它可以做成产业化,能够做大。重庆火锅的主战场在全国,如果只是为了在重庆开一两家火锅店,那么,真的不如转行做其他的,因为它的利润比很多行业薄。”
㈢ 刘一手火锅加盟装修费大概多少钱一平方
富而特装饰设计过烧烤店,火锅店。26年的设计装修经验,预算是根据效果图中的工程量来计算的,这样做的预算准确,后期不会出现加项加钱的现象,富而特拼的是设计,讲的是诚信。
㈣ 刘一手火锅能不能加盟,有哪些要求
您好,刘一手火锅为您解答。
刘一手火锅实力
刘一手火锅目前在全球拥有1500家门店,遍及中国三十一个省、市、自治区及美国、加拿大、阿联酋迪拜、法国、澳大利亚、印度尼西亚、日本、西班牙、韩国、新西兰等10个国家和地区
。
先后荣获重庆市著名商标、中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国名火锅、中国十佳火锅连锁品牌、重庆名火锅、中国十大火锅品牌等荣誉。
刘一手火锅加盟必要条件要求
具有一定资金实力,经营理念好,认可公司战略
社会关系良好
可独资或股份制合作
愿意参加总部的各项培训,接受总部的各项管理
店铺实用面积200-240平米左右(根据城市级别定)
设计统一由公司设计(不得自行设计)
首批物资、财务软件、会员系统必须统一
加盟有风险,投资需谨慎
㈤ 刘一手火锅店如何加盟
加盟火锅店线下实地考察非常重要,充分了解其品牌,味道有保证,餐饮行业的重中之重还是在于味道,毕竟营销再好、品牌再响也只能吸引消费者来吃一次,只有味道好才有机会收获更多的忠实老顾客,才能稳固品牌的根基。
㈥ 刘一手火锅加盟条件
1、经营意识
刘一手把加盟商是否认同刘一手企业理念及经营理念,是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件,必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。
2、个人实力
潜在加盟商必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营权交易中的一个基本特征。
3、组织管理能力
加盟店日常运作是否顺利,取决于加盟商的组织管理能力。所以,在选择加盟商时,应考察加盟商以往的实际工作经验以及组织管理能力。
4、社会关系
加盟商的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。加盟商在加盟地应具备一定的关系网,以保证经营中不具打压,在竞争中不受歧视。
5、接收总部管理培训
加盟商必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力,全力以赴,以达到培训效果。
㈦ 如何加盟刘一手火锅店
据了解选择季季红火锅加盟,每个月的利润都很惊人,这样振奋人心的数据怎能不令投资者趋之若鹜呢?季季红特色火锅品牌感召力、市场影响力,让加盟店能持续、稳定发展。现在就选择季季红特色火锅合作,能够确保投资者的大利益,是值得投资者付出财力、精力的加盟机会。
餐饮火锅市场蕴藏着巨大的商机,如今的小投资也能换来无限的回报,季季红火锅美味又营养,采用多种香辛料和中草药经祖传秘制配方精心烹制而成,成品油色红亮诱人,浓香扑鼻,辣而不燥,余香绵长。品牌实力强大,加盟的利润势不可挡。
季季红火锅凭借健康营养的美味,季季红特色火锅的市场发展前景无限广阔,深受大众的喜爱,更是把火锅与品牌文化很好结合,让食客在美味中感受文化,在文化中品尝美味,不断创新能给食客带来前所未有的美食体验,为重庆火锅增加一面标志性的旗帜。
季季红火锅是江西省南昌市的本地品牌。季季红火锅麻辣鲜香、色泽红亮清透、口感醇厚、营养丰富、号称纯天然制作,季季红火锅独特的品牌自然能够在市场领域中得到很好的发展。
㈧ 刘一手火锅加盟费多少
重庆刘一手餐饮管理有限公司的收费标准是全国统一的。加盟费的收取是按照特许加盟店级别和店面面积而定的。品牌保证金和特许权使用费(使用费)的收取是按特许加盟店级别而定的。具体内容请见下面:
㈨ 刘一手火锅店每年盈利多少
以下这段是搜索引擎而来的数据:
重庆刘一手公司创办于2000年,经过八年的发展,公司在特许经营加盟连锁方面取得了优异的成就,目前拥有加盟店260余家,从业人员工近两万余名,集团年营业额超过12亿元。
【分析】-假设以上数据属实
单店平均营业额=1200000000/260
单店年营业额约为460w元
按照目前火锅行业平均净利润22%计算
单店年盈利约为100w元
但是~
注意【但是】
从他的加盟条件看来如具备如此高的盈利能力
一来没有必要开放加盟
二来加盟金如此低不合理
从商业逻辑推论
之前12亿营业额有很大水分
应该将总部加盟与配送的营业额也列入其内
暂时没有找到其他相关数据
仅供参考
祝 好运
㈩ 开家500平米的刘一手火锅,总共需要投资多少
问题应该这样回答你 看你有多少钱 想投资多少 再按你的钱数设计火锅店
500平 包房应该有20个左右 厨具投资好计算 装修可没法说了 什么档次都有
按一个单间总值6000计算(炉具 简单装修 桌椅包括在内)的话 应该差不多
15万吧