⑴ 蒙古风干牛肉干 怎么加盟代理啊
蒙古部落-中国最大的蒙古特产网上帝国。
这个网站，有各大品牌的牛肉干在线批发团购。
我的建议是，如果你只做一个品牌的牛肉干，恐怕会受产品单一，款式单调，货品缺乏丰富的影响，同时，按现有加盟连锁政策，一旦加盟，将会受到品牌供应商的限制的制约。因为这品牌，要保证品牌在店内的唯一性和排他性。不允许其它品牌或者品种进入店面的。
如果你真的想搞好牛肉干经营，你是否应该考虑与其它蒙古产品搭配营销，比如，陈列一些马奶酒，奶酪，干果，鹿腿，羊排，牛排，蹄筋等等。这样，既丰富的店面，也会形成客户想到带动的局面。避免因货品单一引发的客户流失。当然我只是建议。并不排除加盟的优越性。
蒙古部落网站上面。有好多产品，值得你去体验，同时，蒙古部落旗舰店，在淘宝网上也同步设立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
⑵ 内蒙古赤峰市有个叫蒙都的做风干牛肉产品的企业么
有。但是以经营羊肉为主。
“蒙都”是内蒙古蒙都羊业食品有限公司的简称，俗称“蒙都羊业”。座落在举世文明的“龙凤之乡”—内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园。
公司从1998年由个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步，到发展成以“蒙都”牌有机羔羊肉和有机羔羊精加工产品为主营业务的现代化大型民营企业、中国最大的有机羔羊生产加工企业已有十多年的历史。目前企业总资产一亿多元，年屠宰加工有机羊能力20万只，年销售收入2亿元左右。
(2)风干牛肉加工厂加盟扩展阅读
蒙都羊业“互联网+草原牛羊肉”第一股登陆新三板
2016年4月26日，蒙都羊业（836510）在全国中小企业股份转让系统举行新三板挂牌敲钟仪式，并在北京希尔顿逸林酒店举办“蒙都羊业挂牌新三板暨新战略”发布会。
蒙都羊业董事长许录在会上表示，蒙都羊业即将开启“互联网+草原牛羊肉”新战略，全力打造以消费者为主导的C2B互联网商业模式，在巩固公司在牛羊肉领域领先地位的同时，也将持续加快食品安全云平台体系等信息化建设，全面实现传统食品加工企业向互联网+的转型升级。
⑶ 内蒙古风干牛肉干 加盟问题
可以直接的告诉你，没有前途。
如果自己找到一个好的项目，就想办法找到货源，然后直接进货，没有必要加盟。网络调查百分之90以上的加盟项目几乎都失败了。、
朋友，做自己的品牌。给自己一个发展事业的空间。
⑷ 小型牛肉干加工需要一名高师指点制作方法流程配料
牛肉干是很多朋友都特别喜欢的一种食品，像内蒙古的特产风干牛肉，湖南的牛肉干都是比较出名的，这几个地方是做这种产品的重地，当然其他地方的产品也有比较好的，很多的朋友也想经营类似的食品厂，可能是苦于没有经验，找不到合适的设备和工艺，下面我大体讲一下牛肉干的制作方法和工艺流程以及所用到的一些设备，以便您能更多的了解一下相关经验，在这里先预祝您能成功。
风干牛肉干加工工艺
选料
制做高档风干牛肉干的选料比较严格，一般是选牛的臀部肉和后腿,这两处的肉质好,瘦肉多,不像其他的部位有很多的杂肉；规模大一些的厂商可以选用商品肉，商品肉已经做了排酸处理，更适合我们加工牛肉干，商品肉我们要买的是米龙和大黄瓜条。
冷藏
如果产量很大，采购来的肉料不能在短时间内全部做成牛肉干，为了保证肉的品质，待加工的原料肉可以先放在冷库内，先放入-26的速冻库，待温度达到-18度再放入冷冻库。
切肉
切肉手工操作是先切成2-3cm的片状，后切条，切条的时候要顺着肌键的纹理方向切，这样做出的牛肉干才可以撕成细条，切肉的时候注意别伤到手。如果产量很大，单纯的手工切可能满足不了生产的需要，我们可以选用切片机，直接一次切成片状，然后再手工切成条，手工和机器结合的方式是为了在切割的时候还会保持把原料肉片切成约50cm的长条状，便于下烘干时的挂料。
腌制
把切好的牛肉条放置在容器内，然后放入拌好的调味料，这里放的调味料有孜然粉，胡椒粉，精盐，味精，鸡精，十三香，辣椒等.
具体的配比为：
牛肉 精盐 孜然粉 味精 鸡精 胡椒粉 十三香 辣椒粉 啤酒
10KG 250g 200g 100g 50g 10g 150g 适量 40ml
手工拌料满足不了生产的需要，可以用真空滚揉机进行拌料，该设备是在抽至0.08的真空度的状态下，让原料肉和调味料在桶体内进行加速腌制，省时省力，提高腌料的融入速度，进而提高生产效率。
风干
传统的做法都是把拌好的条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干炉进行烘干，烘干炉的作用很强大，具有热风循环和排湿的功能，设定温度不宜太高，机器的烘干类似于自然风干，一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求，烘干炉还可以保证肉质鲜美，做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。
切割
这道工序是为了下道炸制方便和牛肉干的分级，以便得到更大的利润，将牛肉条切割成10 cm的最精的高档产品，5cm的锥形牛肉干，剩下的是3cm左右的三角牛肉干，按质论价，更能提高产品档次。
炸制
一般的牛肉干都有这一步的操作，当然也因人而异，可能有的朋友就喜欢不油炸的哪种味道，炸出的牛肉干无论是品味还是色泽都更胜一筹。规模大一些就可以选用油炸机，干净卫生。炸牛肉干的油最好用纯度高的葵花油，而且要经常的更换。
真空包装
这个必须用真空包装机，具体的操作您买设备的时候厂商会告诉您。规模很大，连续式生产就得用拉伸膜包装机。
高温杀菌
真空包装后的牛肉干要想延长存放时间，必须得用高温杀菌，这个是用电加热还是蒸汽的根据您自己的需要。
洗袋 风干
包装好的牛肉包装的袋子有油污，可能还会有破袋，量大的得用洗袋机清洗，然后风干。
⑸ 小伙团风干牛肉干怎么加盟啊
哈尔滨南岗开发区会展中心附近 长江路与南直路交叉口 悦山国际小区F栋 有家呼伦贝尔人食品店 内蒙风干牛肉干特别正宗
⑹ 易德惠风干耗牛肉要怎么加盟 联系电话是多少
当心上当受骗哦
⑺ 内蒙那个风干牛肉品牌好，我想加盟
好多吧。但是大部分都一样，我吃过，都也一般，我还知道一家，叫游牧人生！他家的牛肉干还行，包装也好看，关键是送牙签、湿巾、还有小礼品，挺好的，我建议楼主去看看。。。
⑻ 我是陕西延安市黄陵县的，我想做风干牛肉加盟店，可干哥俩风干牛肉店他们的货运不到我们这里，请问我能做吗
啊......可以撒健康，美味，物美价廉，我们必须接受的哦！ ！干大的，开放的新枝！我记得在甘南一代打开一个哦（* ^ __ ^ *）嘻嘻，我会是第一家哦。你也可以认为关于未来如何发展，改善味道哦