1. 孙志鹏七星椒麻辣烫是不是以前的七星椒
是的，现在的孙志鹏麻辣烫就是以前的七星椒麻辣烫，就是换了名字，而且据说现在是全国注册商标了，真希望白城多出一些这样的企业，带动白城的经济发展啊，哈哈 ，说远了。
2. 七星椒火锅怎么样
加盟的话一般建议你可以去他们官网看看，找到联系方式后会有专业的人联系你的。后期考察的话建议一定要考察公司的实力，锅底的味道，目标人群等等。
3. 达州七星椒卤菜加盟吗
什么那么好吃？会去的时候我也尝尝
4. 正宗七星椒油卤配方及制作
首先锅里放些红油（根据你自己辣椒的量而定），然后放剁辣椒进行翻炒，炒香后加些干辣椒粉，放入些姜蒜沫，八角粉，麻油等，主要是根据自己的口味重不重而定，还可加入胡椒粉，山胡椒油等等
5. 可以把青海椒拿来煮火锅吃不
用红辣椒较好，青椒也可，反正都是食用一、麻辣为主，多味并存。二、讲究调味，善于变化。三、注重用汤，崇尚自然。四、刀工精细，变化灵活。五、选料广泛，独具一格。六、饮餐合一，随心所欲重庆火锅原料及香料属性。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
豆豉
豆豉，是用大豆、食盐、香料酿制而成，其气味醇香、色泽黄黑、油润光滑、粑软散籽、味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘。豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。
干辣椒
干辣椒性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重。干辣椒品种很多，有大金条、二金条，五叶椒，朝天椒，七星椒，大红袍和小米椒等。火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。
花椒
花椒，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒；四川茂汶椒。清溪椒为上乘。花椒是火锅得重要调味料。用于汤卤中可压腥除异，增鲜香。
老姜
老姜性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤，清汤汤卤中，能有效的去腥压臊，可提香调味。
大蒜
大蒜喂辛辣气芳香，含有挥发油，二流化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。
醪糟
醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇。甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制火锅汤卤(底料)加入醪糟，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。
食盐
食盐学名氯化钠，使一种结晶小颗粒。带咸味，能解毒凉血，润燥止氧。食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用。
冰糖
冰糖使复制品蔗糖，为结晶体味甘性平。益气润燥，清热。在熬制火锅汤卤时，加入冰糖克使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用，
料酒
料酒是糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在火锅汤卤中主要作用是增香。提色，去腥，除异味，
味精
味精是从大豆。小麦。海带及其它含蛋白质物质中提取，味道鲜美，在火锅中提鲜助香。增味作用。
鸡精
鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品，用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成，鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸。鸡精得作用是增鲜提味。
胡椒
胡椒。味辛性温带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效。在清汤火锅中用于去腥压臊。增香提味。
6. 青岛七星椒餐饮管理有限公司怎么样
简介：青岛七星椒餐饮管理有限公司成立于2014年10月21日，主要经营范围为餐饮管理，酒店管理等。
法定代表人：张国林
成立时间：2014-10-21
注册资本：10万人民币
工商注册号：370203230174900
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：山东省青岛市市北区富环路162号101户
7. 七星椒菜馆 兴隆路店怎么样
经常和老爸老妈一起去吃 真心很实惠 而且最重要的是开了这么久没有因为生意红火而降低对菜品的质量和分量 很多人都是开车去吃根本没地方停车 这家的土家烧豆角。酸菜鱼。水煮鱼。夫妻肺片什么的绝对好吃 托可以骗你一次半次 这些老顾客吃出来的口碑 没办法变
8. 如何加盟重庆七星椒串串香火锅店
你自己去那个店问吧
9. 七星椒麻辣烫怎么样
经济实惠，可以加刀切面，味道很特别，不过等待的时间要长一点，环境一般，卫生还可以，味道不错，很正宗。
10. 加盟汤功煮怎么样
开麻辣烫店利润还是非常可观的，麻辣烫整个行业的平均利润55%-65%之间。相对于其他的餐饮项目，利润还是非常可观的。
不过麻辣烫品牌多种多样，建议你多了解麻辣烫行业，多了解不同的麻辣烫品牌，从中选择出适合自己的项目。