1. 孙记胡同牛骨头地址
徐州鼓楼区殷庄桥头路西
2. 有谁吃过武汉的牛骨头
从长沙赶到猪周
再辗转大半个猪周城
终于在条巷子里找到了这家店招牌为牛骨头的店
门口有副蛮有味道的对联
但牛骨头有没味道
就不知道了
因为老板娘说“早就不做了。。”
3. 牛骨头火锅在县城能挣钱吗
我觉得这个各地人喜好吃的是不一样的,你要想开这个牛骨头火锅,最好是在你们现场做好市场调查,看看大家喜不喜欢吃牛肉,喜不喜欢牛肉这种味道?牛骨头火锅在我们这边,我觉得应该是比较认的,北方人喜欢吃火锅。
4. 礼舍和牛火锅店在三四线城市可以加盟吗
可以的,我就是在三线城市加盟的,店面装修都完工了,马上就要开业啦。
5. 开家拉风牛骨头火锅加盟店要多少钱
拉风牛骨头火锅门店需要准备加盟费用大约5~20万元,除了加盟费用还需要准备门店的启动资金,大约需要30~50万元(详情如下表)。
开店费用
所以全部投资费用大约是35~70万元。
6. 牛骨头火锅怎样做法
原料:牛桐骨 土豆 花椒大料 桂皮 香叶葱姜 米醋 料酒鸡精
辅料:川椒,枸杞,大枣,葱段,胡萝卜片,香菜(最后加入锅内)
制作流程:1.先将牛桐骨用清水浸泡,多次换水,直到没有血水。
将浸泡好的骨头用开水焯3-5分钟左右,捞出后再次用清水清洗干净(这一步非常重要,以前我总发现汤发黑,主要是前期工作没做好,浸泡骨头和焯骨头,清理骨头必须认真,清理干净)
2.骨头焯好后放入高压锅内,加适量清水(凉水),然后将花椒大料 桂皮 香叶葱姜蒜等调味品放入锅内,加几滴米醋(利于钙的释放),放入适量料酒(去腥) 。
3.高压锅上气15分钟放气,打开锅后就能看到奶汤色的骨头汤,向汤里加入特制香料,在锅内放入适量土豆(我用的是块,也有用条的)将骨头和汤放入锅内,加入川椒,枸杞,大枣,葱段,胡萝卜片,香菜,一锅香喷喷的骨头锅就做好了。
如果自家做骨头汤话可以放鸡精,牛肉粉。也能达到一定的效果。
7. 听说加盟礼舍和牛火锅店不用自己去选店面是真的吗
是的。总部有专业的团队会根据当地实地情况进行选址,我们省时省心。
8. 如果加盟个牛骨头火锅店大概需要多少钱
一线城市(以广州为例) 二线城市(以郑州为例) 三线城市(以扬州为例) 店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租费用 2.5万元/月 1.53万元/月
1.12万元/月
装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 12万元 10万元 8万元
前期原材料 5万元 4万元 3万元
开业费用 1万元
0.8万元 0.6万元 人员工资 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流动资金 14万元 9万元 6万元 创商优选
总投资费用 43.6万元 32.23万元 23.72万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。