① 保定哪家火锅鸡好吃
挨着北京的保定,风头被时时压着,虽然处处都是美食天地,但总被人忽略。比如火锅鸡,也算是一道神仙美食,口味不属于大盘鸡、叫花鸡、德州扒鸡……
虽然知名度要小多了,走过路过的小伙伴们,不要错过来尝尝。
老沧州火锅鸡、壹食界吃鸡沧州火锅鸡、0312秘制火锅鸡、流河火锅鸡……都算是火锅鸡类界的佼佼者。
② 沧州火锅鸡配料及做法
沧州麻辣火锅鸡的详细做法
1.把鸡腿 鸡翅 鸡爪剁成块儿
2.用开水焯一下
3.准备调料(葱 姜 蒜 麻椒 花椒干尖辣椒 茴香子 大料 郫县豆瓣酱)
4.炒锅倒油 把部分调料入锅炒香倒入鸡块儿翻炒
5.再次将炒锅里倒油 放入部分调料倒入郫县豆瓣酱炒香倒入炒过的鸡块儿炒匀
6.炒匀后的鸡块儿倒入高压锅 加水 葱 姜 蒜 大料料酒 白糖 盐
7.根据自家高压锅的情况 盖严盖子开始高压
8.开始根据个人喜好准备涮菜(我准备的有宽粉 粉条腐竹 海带 白豆腐 猪血 土豆 生菜)
9.鸡肉焖好后盛到电磁炉用的锅里 配上油酥烧饼饮料开动咯
“火锅鸡”的做法
原料:白条鸡
调料:葱、 姜、 蒜 、花椒、 大料、 干红辣椒 、郫县豆瓣酱、 白糖 、食盐 、鸡精各适量。
1. 将锅中放油,大葱切段,姜切片, 蒜剥皮,和干红辣椒 、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味。
2. 放入鸡块,炒至肉块3-4成熟。
3. 添汤,放入花椒、大料、白糖 、食盐 、鸡精各适量。
4.从炒勺倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食。
特别提示:火锅汤料的温度极高,很容易烫伤口腔、舌部。口腔粘膜一旦被破坏,就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。专家提示“吃火锅应控制在2小时内”。
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③ 沧州火锅鸡加盟店哪个好,我想在我家加盟个火锅鸡店,请沧州的父老乡亲给个建议,谢谢,我家是河间束城
太多了,不建议
④ 沧州火锅鸡加盟怎么加盟
有一家挺正宗
⑤ 沧州火锅鸡加盟费是多少啊
不用加盟,沧州遍地都是火锅鸡,自己家里都可以做的,但是一定要注意味道,沧州有几个火锅鸡店做的特别好吃,五中对面的“黑土地”,水月寺大街上的“红客隆”,正达广场对面的“喜客隆”,人民公园西门对面也有个“喜客隆”,这几个都是做的比较好的,你可以去考察一下
⑥ 我能挂老沧州火锅鸡牌子吗
看看你说的牌子是否注册了商标,如果已经有商标保护了,那么你只能选择加盟才能挂牌。这里面包含关键字等条件,所以得仔细甄别,否则一旦你经营火爆,容易引起侵权纠纷。
⑦ 沧州火锅鸡加盟费多少钱
没必要加盟吧,又不是什么高深的技术,火锅鸡店投资都不大,加盟费交的冤枉,实在不懂得话,可以找个火锅鸡店打一个月工,什么都明白了。
⑧ 老沧州火锅鸡怎么样
鸡肉味道鲜美,汤汁浓厚,鲜辣味美。而且非常的实惠,非常适合中层消费,值得朋友们去品尝