❶ 馄饨加盟店10大品牌有哪些
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说会做所有菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,经过不同的人,不同做法,一直改变着,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,虽味道不同,但是喜欢的人也不少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能会喜欢。喜欢就点个赞吧!
我们在外面吃饭的时候,看到很多店面装潢非常好看的店反而会怀疑味道好不好吃,但是来到了那种看上去就很古老的小店,虽然不起眼,但是味道绝对不会差,在上海,有一家开了40多年的混沌店,主要买混沌和面,在这里,最贵的面就20块钱,混沌是他们的招牌,三林塘肉馅大混沌12元8个。
❷ 我想开个牛肉火粉丝汤馆,加盟许志的好还是刘宗礼的好
❸ 馄饨加盟店的注意事项有哪些
现在做馄饨小吃的也是比较多的,不过加盟是还是需要注意很多东西,具体如下:
馄饨品牌的选择,这个要看具体的,我国南北方饮食文化叉以还是比较明显的,不同的馄饨品牌市场需求可能不同,这点在创业前就需要了解清楚。
店面的选择,一般要有一定的标准,不能随便选择一个了事。
店面的运营工作要做好,合理的分配时间
要有一定的市场嗅觉,可以适当的更新馄饨产品
做好店面的相关宣传工作,这个也要规划了解清楚
❹ 想加盟一家馄饨品牌,如意跟吉祥这两家怎么样
吉祥的我还没吃过,不过大家都知道,那应该挺不错的,我一般吃的是如意馄饨,那味道确实挺不错,特别是金牌虾仁馄饨,虾肉紧实有嚼劲,口感清爽不腻,入口劲道醇香 杠杠的
❺ 怎样才能加盟金焱牛肉粉
怎么加盟金焱牛肉粉大王或者可以传授配方吗?加盟费是多少呢?
❻ 刚刚加盟了如意馄饨,想跟其他加盟商取取经,到底怎么样才能开好如意馄饨呢
07年5月8号,我开了自己的第2家如意馄饨店——太湖学院店。当时主要是有一些闲人也有空去做。我看了一下商圈,大概预估出了它的盈亏平衡点,当房租以及各方面费用能够控制在盈亏平衡点以下我就能确保不赔。然后就用心做,因为产品没问题,剩下的就是接受度的问题,那是一个慢慢熟悉的过程,都熟了做起来还是挺有信心的。
在我们最开始营业的时候,平时周六周日营业额是800—900块钱,周一到周五是1300左右,一天大概能卖出200多份馄饨。现在每天能多卖60—70份。当达到盈亏平衡点以上,除去馄饨的成本,那就是纯利润。要是每天多500块钱的营业额,毛利润就是200块钱,一个月就能多赚6000块钱。现在基本外卖堂吃达到了饱和状态,绝对是每天全部坐满,还有很多人实在没地方坐了,就走了。现在基本每天300份左右,平均营业额2000以上。
开学的时候,学生的用餐时间不稳定,我们的营业额会飚的很高,会飙升到3000多块,但这种时候就只有中午吃饭时间是一个高峰期,而且这种天气风和日丽的,学生也不会叫外卖,我们外卖量上不去,目前每天1800左右的营业额是正常的。
转折点
其实一开始的时候生意很不好。刚营业的时候,那边就开了三家店,其他店面都是空着的,就因为房租太贵,一年要10万块,我们隔壁的饭店每天就赚两三百块钱。因为其他店的生意始终不怎么好,开了又关关了又开。再者,学校的生意其实是很难做的,首先用餐时间高度集中,有时候呼啦一下进来100来号人,除非你有高度熟练的操作工,否则很难应付。顾客一次两次吃不好,以后可能就再也不会来了。而学生绝大部分会把机会给那些老店,因为他们很熟练,不会出任何问题。后来我们有两个转折点:
一个是总公司的调价——增加了几种六块钱的产品。明显的顾客群体就多了,因为学生对价钱是很敏感的,有的学生的心理价位是五块钱,六块钱的产品他试都不试,如果有的学生心理价位是六块钱,那么他就很难去尝试七块钱的产品。
还有一个转折点就是我们那边开了一个大型的超市,基本上学生的日常用品都在那购买,而去超市我们店是必经之路。那些去超市购物的学生就是我们的潜在顾客。
外卖保质保量
每次下雨,我们太湖学院店的外卖都能做1000多。
而一开始我们的外卖也是很少的,是逐渐积累的过程。最初是下雨天学生觉得吃馄饨热乎,于是打伞过来吃,来我们店后突然发现原来如意是可以送外卖的,就会说:“老板,给我们拿张单子。”因为学生一般都比较懒,遇上刮风下雨就不爱出来,我们太湖学院店在这方面很重视,有电话必接,以最快的速度尽最大的力量给他们送去,保质保量。
而我们隔壁的饭店,遇到下雨天就基本没人,因为下雨天学生都不出来,又有我们这种外卖渠道。所以现在我们外卖经过两三年的积累,基本达到饱和状态。
钟点工的优势
大学有一个不好就是有寒暑假,每年我们最多只做八个月。优势就是我们可以请学生来当钟点工,节省了很大一部分费用。按照我们现在的忙碌程度,中午最少要雇5—6个人,如果没有钟点工,我们就要多请4个人,算一下费用,一个月连吃饭要付7000—8000的人员工资。有了钟点工就很方便,我就中午最忙的时候让他们过来,平时不需要。
增加营业时间
每天晚上别的店八点半就关门了,但我会做到九点半。因为八点半到九点半这个时候,有时会上来一拨人(七八个人),我很轻松就会多卖100多块钱, 100块钱的纯利润是多少?我能净赚40块钱,每个月就是1000多块,每天就多做一个小时,就多赚了1000多,你说是不是要做?