A. 加盟奶茶店有哪些风险
资金风险：在奶茶店的经营进程当中，资金的流向和多少要把握好，前期进行的本钱投入，也要进行具体的分辩，在奶茶店运营的时分，整体赢利比本钱小的状况也是会出现的，这就是奶茶店回本的期间，所以说前期本钱投入的时分要注意预留一些资金留下后期所用。
管理风险：我们需要防范店员在消费服务上的懈怠。门店、操作台的卫生情况，直接影响到店的消费体验。从消费者到店进门至就餐结束整个过程中的服务关怀，包括话术，仪态，特殊情况应对等，可以从侧面体现门店的整体管理水平，专业化的服务是对门店形象极大的提升，绝对不可懈怠。特别是面对突发事件，及时承认错误，如立即纠正甚至是赔偿，对责任店员该罚就罚，给与消费者最高的尊重。切不能以管理经验不足为借口自我安慰，可能从前期店员培训不到位，之后的管理难免就会出现疏漏，所以对自己门店的严苛，才是对消费者最大的负责。
设备危险：设备也是有危险的，有的投资者会挑选那些价格便宜的设备，这些设备的质量大多不会太好，在运营的过程中会给奶茶店形成很大的费事，奶茶设备的毛病还需要去修理，既糟蹋资金也糟蹋时间和精力。所以说要挑选加盟一个品牌，获得品牌的那些有着保证的设备才是对奶茶店的运营有最好的效应的。
B. 开店半年就倒闭，加盟奶茶店的坑为什么这么大
开奶茶店是很多人的梦想，当他们看到商业街的奶茶店生意火爆时，很多人也会想着自己开一家。但是自己开的奶茶店可能生意没有那么好，很多人也会选择加盟。网络上有一条新闻“开店半年就倒闭，亏损数十万还背上了官司”。很多网友热议加盟奶茶店的坑为何会这么大？生意不是会很好吗？即使是加盟也能赚钱吧！下面小编来和大家说说吧！
当然，并不说所有加盟的奶茶店都亏本如果选的地段好，人流多，即使是薄利，那也不会亏很多，但是想要在短时间内回本真的不是一件容易的事情！加盟奶茶店很坑，很多老板也是抱怨“还不如出去上班，工资还更稳定，要不是还没回本，我早就关了“。
那你们知道为什么奶茶店这么多坑呢？欢迎留言！
C. 新手开奶茶店的风险有哪些
新手开奶茶店的风险有如下：
1、没有经验
新手就是毫无创业经验，想开家奶茶店要从零开始，非常容易走弯路导致投资失败。因此，许多新手创业者选择加盟开店，借助品牌力量把店铺顺利开起来。或者是先去奶茶行业从事，获得成熟的经验后再自己开店。
2、产品风险
奶茶的消费人群覆盖面比较广，价格也适中，利润丰厚，故同行竞争非常激烈，每当新品入市，马上席卷奶茶界，如今满大街的奶茶产品都是大同小异。如果是新手开奶茶店，产品同样是大同小异，没有新意，加上店铺也没有名气，面对众多同行，也是没有底气的。
3、选址风险
一个店铺的位置对创业成败影响非常大，许多人没有好的位置宁愿不开店，等到找到合适的好位置再开店。一个好店址，可以为店铺带来源源不断的自然客流，即使店铺的产品特色不明显，也能维持正常的运转。如果开店没有选址好，那就是雪上加霜。
(3)开加盟奶茶店的弊端扩展阅读
开奶茶店的注意事项
1、市场调查
开奶茶店首先要进行市场调查，特别是对于毫无经验的新手来说，如果不经过市场调查盲目的加入是非常不好的行为。所以，想开好一家奶茶店需要进行实地考察，做好充足的准备，才不会出现手忙脚乱的情况发生。
2、奶茶店的定位
通过综合的实际情况对奶茶店进行定位。无论做什么事情一定要结合实际，不能与自己的实际情况不相符，毕竟不同类型的店铺，对于资金的要求也是不一样的，所以要计划好自己奶茶店的定位。
3、奶茶饮品与消费者的定位
奶茶饮品与消费者的定位需要根据市场调研的数据以及店铺进行综合的考虑之后定位。不但要考虑奶茶饮品是否满足大部分的消费者，还要保持一定的特色。
不管是开奶茶店，还是其他的行业，最重要的就是重视消费者以及市场需求，没有这两者外观再好看的店铺也是没人光顾。所以，开奶茶店的奶茶饮品在系列、成本、定价等等方面需要提前计划好，前提是与自身店铺的类型相符合，才能让奶茶店更好的经营。
D. 餐饮加盟有什么弊端
你但凡走在街上，几百米远就有一家火锅店，尤其是在商场或是大型超市里，就有很多这样的店，现在餐饮太多了，不仅要注意卫生和口味还要和别人竞争。优点是现在喜欢吃的人还是很多的，你也可以看看创意礼品店呀，客户去你那里私人订制礼品，像是DIY服装，毯子，创意家居，杯子抱枕，打火机等等都可以，有家手乐汇diy店就不错。
E. 加盟奶茶店和自己开店有什么不一样
加盟的唯一好处就是有品牌知名度，但品牌知名度也是有一定地域局限的，一定要选择在你当地市场有品牌知名度和品牌影响力的；至于其他的什么公司支持，你就别妄想了，都只是跟你说说而已，跟你承诺的是招商经理，为你做事的是其他不同的部门，所以你就知道招商经理的话能信几分了。虽然前期你会省力一点，但是后期会变得很辛苦，相对于自创，你的成本更高！
至于自己开店的话，一开始的起步会非常非常的难，首先你没有技术，你需要解决你的产品问题，然后是设备、装修等等；如果从一个外行来说，可能是完全不知道怎么着手的，但是一旦你开始做了，坚持下来了，那就下来，是可以开始品尝甜头了。
首先，你可以把你店面的东西都品牌化，同一的产品包装、品牌包装等等，做好营销，和店面的管理，积累口碑，如果有钱的话，可以适当做做营销推广活动，让你的店面在当地小有名气，来光顾的人自然就多了，能留下来的老客户也会变多，最好的情况，是可以发展加盟连锁，这样回本快，如果不想给别人加盟，把自己的品牌名气玩坏，可以采用合作的方式进行扩张！
F. 加盟奶茶店有哪些骗局
骗局五花八门，不管是老坑还是新招数，只有自己清醒，提高警惕，把荷包守好，别人也骗不到。我是看了好多家奶茶品牌之后才确定加盟田一町的，成立12年了，口碑比较好，加盟一店多开，有奶茶、炸鸡、关东煮等众多产品
G. 开奶茶店要注意哪些问题
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），男人怕入错行，女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘
。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：用心经营。
再说奶茶技术
在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五 道、八道---过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、、调味份量与时间；4、设备的应用 与调味火候； 5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）。
H. 开奶茶店会亏本吗
投入分四部分
第一块是租金，如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了，相应的租金也就是你的最大成本了，一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了，北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下，外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下
一个季度也就是7000-10000块左右
第二快就是店的装修费用了，精装的话费用在10000左右，别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水，简装的话1000就能弄出个样子
第三设备，做奶茶的话设备不需要什么，最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 （60公斤国产的3000-9000不等）（冰沙机600-2000不等）还有就是电磁炉200（煮茶包和珍珠豆用）冰箱（1000）左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右，配置高的总共在10000块左右低的5000左右
第四原料，奶精25千克350元左右，各种果粉单价20-40元一袋，红茶包15-20元一袋，珍珠豆3-7元一袋，如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐，还可以加炼乳200左右一箱，和蜂蜜100元一箱，要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话，2000-4000块左右
总的
开启一个店的成本节约 4500（季度租金）+1000（装修）+5000（机器）+4000（一个星期原料）=14500块左右
如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下，店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了
如有需要咨询的可以添加我为好友，我很高兴为你解答，祝你成功
I. 奶茶店加盟应该注意哪些风险
奶茶店加盟现在已然成为新型创业模式的主流，上至大学生创业、宝妈创业、甚至家庭一起经营等种种都有。腾工商厨也是对奶茶加盟产生很大的兴趣，也进行了一些评估与深入了解。
自从接触奶茶店加盟之后，发现了很多的问题，在此帮各位有想法加盟奶茶店的创业者们敲响警钟。
最常见的，无疑就是假冒官方，然后利用加盟商信任大品牌的心理，假说咨询的人太多了，如果不交钱就很容易错过机会，这很容易引起投资者的心理惶恐，让投资者失去理智，在没有深思熟虑下就直接交了出去，等冷静下来发现被骗了。不管是什么加盟项目，一定要冷静分析，在没有见到实际店面和产品前，不要轻易的相信别人。只有自己亲身检验过了，再去做出选择。
某些宣称不要加盟费的，随便找个店面就可以开店，或者在没有开放加盟的区域内提出招商，那就很明显是骗局，大家只要不傻，相信很难被骗，其实，骗局的本质就在于抓住了人们贪便宜的心理，只要你能保持清醒的头脑，就不怕任何骗局的存在。
更高明的骗局就是在高档的写字楼组一个房间，花一点成本装修，再雇几个临时工来充当门面，这样即使在加盟商提出实地考察，也完全不会怕，甚至还会有相应的样板店。这样的骗局就比较高明了，当然，这样的骗局只是非常小的一部分，一般也很难遇到。但是说到底，是假的就肯定会露馅，你可以试下产品的口味，观察工作人员的动作，跟你沟通人的动态神情，如果是真金，那不会怕火烧。
J. 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店，注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前，先不要着急去找品牌，在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业，这个行业是怎么来的，市场状况如何等，等了解完，如果你更加坚定了开一家奶茶店的心，那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业，一个奶茶店到底能不能给人享受，想知道这点最好的方法莫过于自己去体验，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定会有所不同，不论是奶茶口味的享受，还是店面环境的享受，好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题，也能得到更准确的回答，并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比，方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的，为了考虑成本与工时，可能设计出的方案并不是那么好，这是时候你就可以提出自己的意见，尽量设计的时尚一点，甚至可以额外花钱让店面更高端一些，店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，里面的内容很笼统，如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题，所以你可以自己提出一些具体要求，让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段，活动的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活动开始的前两天才开始，至少要提前一周让品牌方帮你做方案，以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的，甚至比口味还要重要，喝奶茶的顾客以女生为主，女生的爱干净程度就不用说了，如果奶茶店卫生不好，会直接失去大量客流，甚至还会影响到食品的安全性，食品的安全性是社会责任。