❶ 月满大江火锅加盟费
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❷ 重庆火锅简介
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯,后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到冬海之滨的国际大都会上海;从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市,都布满了重庆火锅馆,到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。真可味是重庆火锅红遍大江南北,魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可味是保守的,大型的重庆火锅技术向来不外传,一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万,多则上百万,且店面都有严格的规定,店面少则百十平米,多则几千平米,不谈装修款,光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹,-----只有有钱人才敢想,才能做,才能加盟重庆火锅,才能赚火锅带来的滚滚财源。
重庆华飞食品技术推广服务有限公司在广大咨询者及加盟商的强烈要求下,经过三年数以百次反复研究,终于将重庆各有名火锅店的汤卤调配熬制及配料的制作等取其精华,弃其糟粕有机地结合起来,让重庆火锅的口味更加地霸道,更加完美,把火锅消费引向更广阔的市场,并推动重庆火锅事业的不断发展,让重庆火锅经营更科学化,也更加的人性化,让整个社会更加和谐。
据传上世纪二、三十年代,马氏兄弟开办了重庆第一家以毛肚为主要菜品的红汤毛肚火锅馆。大约在清道光年间,重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期,重庆的火锅餐饮有较大发展,大街小巷遍开火锅店,其中著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上,演变为现代重庆的火锅。
重庆火锅文化积淀深厚,独具特色。其一是表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。其二是表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。其三是普及性。
重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、白发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到重庆不吃火锅,就等于没到重庆。”
❸ 月满大江新派火锅怎么样
说起火锅这个品种就太多了,光汤底就有麻辣汤底,粥底,牛奶汤底,猪骨汤底,鸡汤底····再加上酱料、配菜,可以搭配出无数的花样。有圆形的锅儿,四边型的锅儿,六边型的锅儿,鸳鸯锅,还有在中间加格子的,搞成9格火锅了!不管你咋个整,火锅还是四川成都的最好吃哈。天气开始开始越来越冷了,火锅是能一直吃到暖入心底的美味食物,你HOLD不住了哇!阿加西今天给你介绍的是月满大江新派火锅地址在武侯区火车南站科华中路3号,那边在修路,周围都用蓝色的板子围起的,不注意是看不到的哈。阿加西翻越围栏踩过烂泥巴地才到门口哈···这是新装修才开业不久的火锅店,时尚整洁。透过温暖的灯光,感受温馨的环境,吃着麻辣的火锅,今夜冬季已不再寒冷···怀念一座城市,怀念的是这座城市散发的味道。走过四季,走过黑白,沿东西南北而日渐拉长的人生影像里,只为追寻一座城市的味道。因为味道在路上成为生活的主题和完全超越的人生意义·····
❹ 月满大江3个人吃大概消费多少钱
月蛮大将三个人吃,大概消费在300元左右,这些平时的小吃,今此而已,还是相当不错的。
❺ 成都火锅排名前十强有哪些
成都火锅排名前十强有:榕城老妈、蜀大侠、解放碑老火锅、小龙坎火锅、月满大江火锅、皇城老妈火锅、烂板凳火锅、川西坝子火锅、大龙燚火锅、味蜀吾火锅。
重庆解放碑老火锅是一家从事火锅店连锁的火锅品牌,其火锅凭借着麻、辣、鲜、香、醇的口味,优质服务,在短短十年时间,实现了遍布全国的目标。其中成都分店更是做到了天天排队,成为了一个品尝火锅必去之地。
❻ 月满大江火锅(科华店)怎么样,好不好的默认点评
味道不错哈。我去吃过一次。
❼ 开月满大江火锅加盟店需要多少钱
说起火锅这个品种就太多了,光汤底就有麻辣汤底,粥底,牛奶汤底,猪骨汤底,鸡汤底····再加上酱料、配菜,可以搭配出无数的花样。有圆形的锅儿,四边型的锅儿,六边型的锅儿,鸳鸯锅,还有在中间加格子的,搞成9格火锅了!不管你咋个整,火锅还...
❽ 成都月满大江火锅多少线1个
当然看你怎样点菜,一般在70—120之间。