① 我想开一家专门送快餐外卖的店,但我自己又不懂餐饮业的工作流程,想请教各位高人.
做餐饮行业 一定要懂得成本核算 这样你才能知道你是赔是赚 所做的产品成本是多少 做一份能挣多少 人工费 煤水电 租金 设备折旧费等 都要明白
是加盟还是自己干 都不一样 不如先找一个店干干管理再说吧
② 想开个专门送外卖的快餐店 怎么样
打算开在什么地方
③ 开一家只送外卖的快餐店,能赚钱吗
知己知彼 前期调查,医院周边已有的餐馆,挨家挨户跑个便,把他们的价格摸透,分析下医院里都常吃些什么,有哪些顾客叫外卖?然后选择自己买什么产品(菜),定啥价? 助手: 餐馆的灵魂是“味”.
找一个好厨师是你前期最重要的事情之一;外送的服务质量很关键,除了要快,还得(菜、饭)不撒开来(卫生),重要的是给人留下好印象。所以好的外送人员也很重要。
对于外送餐馆来说,顾客的家、办公室就是你的餐厅。 准备工作: 找到助手以后,然后试验,因为你得知道这个人到底是不是有能力。试厨房员工很简单,做几份菜,免费给路人或医生试吃,觉得好就行,顺带又做了宣传;然后选地方,以外卖为主地址就相对来说不重要,但得考虑运送车程;然后是采购设备,家里有设备最好, 接下来是挺重要的一个准备环节:设计宣传单!
好的创意让人接受并留下深刻印象。想个好的创意广告很重要。然后实践,发宣传单,一开始发得忙些,一旦顾客接受后,单子就可少发。 多看看那些做得好的店,给你的帮助可能是最直接的。
④ 我想开一家快餐店24小时的。送外卖。 我想加盟。 多给点意思,朋友们
二十四小时没必要,这样成本很高,送外卖你首先要找好你的客户群,是小区住户还是办公写字楼客户,然后和物业打好关注,在宣传发传单、名片、网上订购等等。前期可能要亏本做一段时间,积累了客户群就能盈利了。
⑤ 开专门外卖的餐店挣钱吗
1、快餐外卖优势
1)刚需
外卖一开始就是靠着解决午餐,晚餐的刚需痛点切入市场,快速的积累原始商家和用户,度过了野蛮扩张的阶段。而对于快餐外卖来说具有独特的优势,据数据统计显示有52.4%的人点外卖是为了解决工作餐,工作餐首选是快餐米饭,打开美团饿了么外卖APP,按销量排行,一般前三名都是快餐便当类。
2)价格偏低
根据餐饮数据显示,外卖整体的客单价偏低。而快餐外卖平均客单价在13元左右,快餐的主要消费人群是白领,而白领的消费水平的14-40元左右。那么,对于大部分的消费者来说,快餐是最佳的选择。
2、快餐外卖劣势
1)同质化严重
快餐类的餐品是外卖商家占比最多的。据统计,外卖快餐在外卖市场占比高达74.85%。这就表明了消费者的选择性增加,对于商家来说,没有更多的定价权,消费者对于店铺的忠诚度也不高。
2)价格战激烈
原本快餐外卖的客单价偏低,在加上店铺成本,人工成本等支出,店铺的盈利偏低。
3、如何做好快餐外卖
1)品质
餐饮上,味道永远是核心。很多吃过快餐的朋友对于快餐的印象就是难吃,觉得花了钱,吃不好,大大降低了顾客的用餐体验。大家吃饭是为了满足日常的生活需求,你味道不达标,店铺很难有复购。所以食材把控要做好,小而美,做新鲜。
2)细节
快餐外卖要想在真正的吸引到顾客,还需从各个细节下手。比如说外卖的包装。
对于外卖来说,包装是展示店铺的第一招牌。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。
3)关注卫生
对于外卖来说,顾客除了对产品的品质存在担忧,还对餐饮外卖的卫生情况存在质疑。所以商家一定要注意门店的卫生,注重各个环节的卫生情况。其实做外卖也是做良心,只有让消费者吃得放心,才能真正的赢得消费者的信赖。
⑥ 想加盟送外卖的快餐店。
台资味外卖
⑦ 开一个只送外卖的餐饮店,有什么建议
知己知彼
前期调查,医院周边已有的餐馆,挨家挨户跑个便,把他们的价格摸透,分析下医院里都常吃些什么,有哪些顾客叫外卖?然后选择自己买什么产品(菜),定啥价?
助手:
餐馆的灵魂是“味”.
找一个好厨师是你前期最重要的事情之一;外送的服务质量很关键,除了要快,还得(菜、饭)不撒开来(卫生),重要的是给人留下好印象。所以好的外送人员也很重要。
对于外送餐馆来说,顾客的家、办公室就是你的餐厅。
准备工作:
找到助手以后,然后试验,因为你得知道这个人到底是不是有能力。试厨房员工很简单,做几份菜,免费给路人或医生试吃,觉得好就行,顺带又做了宣传;然后选地方,以外卖为主地址就相对来说不重要,但得考虑运送车程;然后是采购设备,家里有设备最好,
接下来是挺重要的一个准备环节:设计宣传单!
好的创意让人接受并留下深刻印象。想个好的创意广告很重要。然后实践,发宣传单,一开始发得忙些,一旦顾客接受后,单子就可少发。
多看看那些做得好的店,给你的帮助可能是最直接的。
⑧ 开一家小的外送快餐店(大概就50平方左右的)大概需要多少钱
从0开始的话,按照外卖店的要求来做,硬件装修(招牌,门头,墙面,地面,水电路,排烟管道,地沟,油烟过滤,沉淀池等)5万元,设备2万元,杂费1万元,(店里打算请人的话,预备3个月工人的工钱)人工0.5万元一个人,按照请2个工人算三个月,3万元,开张备货1万元,合计12万元。这里我是算的你们平时店里有2-4个人干活的,毕竟只要1-2个人干活的店,生意也不会好到哪里去的。
房租另计,各个地方价格不同,有的是年付,有的是季度付,但都要保证金或者进场费,押金之类的,还要充水,电费,都是要准备的,如果是付三压二,5000元一个月,那就是2.5万元,另外预备3000元水电煤的钱,合计2.8万元。
前后相加12+2.8=14.8万元,按照这个金额的30%左右,另外做现金储备,计4.5万的钱在口袋里,那么你开店就比较稳当了。
算下来总共19.3万元,可以把店开起来,但是项目一定要谨慎,重点说的是品类,有的品类就是没有溢价空间,还特别难做的,比如早餐,有的品类在大城市都已经饱和了,开着的店都是基本不赚钱,比如奶茶,炸鸡。
当然,如果是加盟品牌,又是有区别的,通常装修费会更贵,还要计算加盟费,和品牌使用费。这里就多算个5万吧,已经少算了。但省去了你自己设计菜单,打造品牌的问题。
办证花的钱并不多,也不难,当然如果你的铺子不满足办证的要求,想办下来自然会很难,开餐饮的所有要求都可以去当地工商问政策,你核对下现在的选址,就知道能不能办,不能办那就要换菜单,也或者换地方。
⑨ 想开个专门送外卖快餐的店!想问下利润多少。想卖10元一份,房租3500左右,置办工具2万,请厨子3
先做市场调查,凭调查结果估计销路打开后一个月能卖多少,销售额减成本就是利润