『壹』 兴义哪里适合聚餐
丰源市场有个冯大师鸭爪爪特色火锅,消费水平还可以接受,味道超级棒,他家有二楼,非常适合聚餐,吃的东西在贵州很独特
『贰』 张大师鸭爪爪做法
做法:
准备好食材和各种香料。
鸭爪冲洗干净后,逐个减去指甲。
锅里放半锅清水,倒入鸭爪,大火煮开后继续煮三分钟。
把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。
鸭爪倒入锅中,放清水大致盖过鸭爪。
煮开后,加一汤匙料酒。
加入两片姜。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)
放入冰糖,加入半茶匙十三香。
再次煮开后转小火大约80分钟,至鸭爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。
『叁』 冯大师鸭爪爪特色火锅怎么样,好不好的默
很有特色的火锅店,锅底的鸭爪很好吃
老板也很热情,招待的很不错
味道可以,就是送来的套餐和我们点的套餐不一样