『壹』 康师傅泡椒牛肉面怎么做
材料:牛肉 200g、鲜切面 500g、泡椒 10-15颗、泡椒汁 半碗、姜 2片、大蒜 4颗、小白菜 5颗、花椒5g、生抽20g、老抽15g、白糖15g、盐20g
泡椒牛肉面的做法:
1、将牛肉洗净后,切小块, 焯水后捞出。
2、锅内放少量油,加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香,再加生抽、老抽翻炒。
3、加入足量做汤面的开水,再倒入准备好的泡椒和泡椒汁,炖煮牛肉直至熟透,最后加入少许盐、白糖。
4、煮面,水沸后下面,待水开加小碗水,重复两次,加准备好的小白菜,待水开后煮好,将面和蔬菜捞入面碗内。
5、将泡椒牛肉汤盛入碗内,大功告成^_^
注意事项:
1、牛肉稍焯水去掉血水;
2、加少许花椒炒牛肉更香;
3、喜欢吃辣的可以将泡椒切开,可根据自己情况加入更多的泡椒汁;
4、可准备一罐子放泡椒,可以使泡椒越泡越辣,汁水用了过后还可添凉水加盐接着泡;
5、可根据习惯加少许葱花和香菜。
『贰』 万州泡椒牛肉面怎样加盟电话是多少
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『叁』 关于康师傅泡椒牛肉面
是一种叫蛋白肉的东东
不含肉成份的
但吃起来又很像肉
『肆』 正宗牛肉面加盟哪个品牌好
用料
主料
『伍』 牛肉面加盟
楼主想做红烧牛肉面?酸菜牛肉面?还是泡椒牛肉面?
『陆』 康师傅泡椒牛肉面怎么样
康师傅红烧牛肉面确实相当经典,泡椒牛肉面的味道跟红烧的区别还是挺大的,听到泡椒就知道是酸酸的辣辣的,不过非常开胃,这个比较适合口味稍重的人。
『柒』 为什么现在康师傅泡椒牛肉面没泡椒了.,
我在重庆时康师傅是授权成都顶益公司产的,很合口味,到杭州是授权当地产的,香辣排骨面不香也不辣,就一碗白开水。产地不同,产不出正宗野山椒,自然没有了
『捌』 泡椒牛肉面怎么样
早午饭,总体味道还可以,就是价格感觉在类似小馆子里性价比不是最高。口味:主打泡椒牛肉面-有大小碗的区分,味道不错,而且泡椒很大很正,整个面的分量也足,牛肉再多一些就完美了;砂锅米线-看得出汤料是肉骨什么的一起炖出来的,很鲜美爽口,配菜就弱了些,最好把廉价的火腿肠片去掉,换成稍许肉末也行,那会更好些;折耳菜-特殊味道的凉拌菜;川味凉粉-其实味道Ok的,但是吃了觉得里面味精加了过多了。环境:小店铺,还算干净,就是下午太阳照过来有苍蝇,能赶一下就好了。服务:还算可以的,让客人坐下看菜单点单,并端茶送菜的。人均:27-28元左右,有点小贵,不过拉萨物价也不低,算可以的了。
『玖』 统一泡椒牛肉面(宽面)
同道中人啊,甚是想念那种泡椒宽面,里面还有一颗颗小的圆的不知道是什么,不过吃起来很好玩。